Nouveaux produits
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rhum ile maurice
New Grove Rozelieures Cask Finish 2013Ce rhum traditionnel a d'abord vieilli pendant 7 ans dans des fûts de chêne du Limousin, avant d'être affiné pendant 1 an dans d'anciens fûts de single malt tourbé de la Distillerie de Rozelieures en France. 70cl 46° Île Maurice Fûts de whisky Seul ou en cocktail80,00 € Prixrhum de la jamaique
Carnival Tropical Jamaican RumFruit de la fermentation de la mélasse et de la distillation en alambic pot still double retort, cet assemblage de rhums vieux de 3 à 5 ans, vieilli sous les tropiques en fûts ex-Bourbon, vous offre un véritable soleil en bouteille. Équilibré et structuré, ce nectar vous transporte au cœur de l'intensité des rhums jamaïcains. 50cl 42,8° Jamaique Fût de bourbon Pur ou en cocktail63,50 € Prixron du guatemala
Carnival Tropical Guatemala & Belize RumCet assemblage de rhums, distillé en colonne à partir de la fermentation de la mélasse, réunit des rhums vieux de 3 ans, vieillis sous les tropiques dans des fûts ex-Bourbon. Une véritable explosion de saveurs tropicales et de gourmandises caractérise ce nectar ensoleillé. Ses notes boisées apportent un équilibre réjouissant à chaque dégustation. 50cl 41,9° Guatemala & Belize Fût de bourbon Pur ou en cocktail63,00 € Prix
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rhum d antigua et de la barbade
Carnival Tropical Barbados RumCet assemblage de rhums, issu de la fermentation de la mélasse et distillé à la fois en alambic pot still et en colonne, est une fusion parfaite. Composé de rhums vieux de 3 à 5 ans, vieillis sous les tropiques dans des fûts ex-Bourbon, il incarne l'essence même du savoir-faire artisanal et de l'excellence des îles. 50cl 40,2° Barbade Fût de bourbon Pur ou en cocktail53,00 € Prixwhisky francais
P&M Single Corn BioDécouvrez la dernière création de la Distillerie Mattei : un whisky unique, issu à 100% de maïs bio, cultivé localement. Une expérience gustative à ne pas manquer. 70cl 42° Corse Fûts de chêne Seul ou en cocktail46,00 € Prix
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Filtres Actifs
- Arôme : Végétal
rhum de martinique
A1710 La PerleLa Perle est un rhum blanc pur jus de canne distillé en alambic de cuivre au terme de 5 jours de fermentation. Un rhum exceptionnel et naturellement doux, riche d'une grande variété de saveurs qui s'expriment à travers l'étonnante longueur en bouche. 70cl
54,5°
Martinique
Alambic hybridé d'une colonne
Seul ou en cocktail
46,00 €
Prix
rhum de martinique
A1710 Bête à feuBête à feu est un rhum blanc agricole distillé à partir de cannes fraîches, pressées une seule fois. La canne longue coupée à la main est acheminée au moulin à trois Rolls de la Distillerie A1710. Elle est broyée une seule fois afin d’en extraire son nectar. Cette première et unique presse, permet de récupérer le jus le meilleur et le plus pur. Distillé dans un alambic en cuivre muni de sa colonne à 7 plateaux, Bête à feu est réduit lentement à 50.9 %. 70cl
54,5°
Martinique
Alambic en cuivre muni d'une colonne 7 plateaux
Seul ou en cocktail
36,00 €
Prix
cachaca du bresil
Novo Fogo ChameleonVieille pendant 1 an en fût de chêne américain, la cachaça Novo Fogo Chameleon marie l’identité savoureuse de leur cachaça Silver aux notes savoureuses de vanille apportées par le fût. Non filtré à froid. 70cl
43°
Brésil
Fût de chêne américain
Seul ou en cocktail
52,00 €
Prix
rhum de martinique
Depaz Cuvée de la Montagne PeléeCuvée de la Montagne est un rhum blanc issu de cannes à sucre récoltées exclusivement au pied de la Montagne Pelée. 70cl
45°
Martinique
Pas de vieillissement
Seul ou en cocktail
37,00 €
Prix
rhum de martinique
A1710 RenaissanceCe Rhum agricole unique est issu d'une fermentation longue de 5 à 6 jours, de l’utilisation de levures œnologiques, puis d'une distillation dans un alambic tout en cuivre équipé d’une petite colonne, et enfin d'un passage de quelques jours en fûts de chêne. 70cl
52°
Martinique
Quelques jours en Fût de chêne
Seul ou en cocktail
70,00 €
Prix
rhum de martinique
A1710 La Perle Rare Bleue Bio B69-566La Perle Rare Bio B69-566 est un rhum Bio parcellaire et mono-variétal, issues de la parcelle de cannes Bio (certifiée ECOCERT) située à l’Habitation du Simon, au cœur de l’exploitation et à proximité immédiate de la rhumerie. 70cl
52,9°
Martinique
Alambic en cuivre
Seul ou en cocktail
57,90 €
Prix
cachaca du bresil
Sagatiba PuraÉlaborée au Brésil, Sagatiba Pura, est une Cachaça premium issue de cannes à sucre fraîchement coupées. 70cl
38°
Brésil
Colonne
Seul ou en cocktail
22,50 €
Prix
rhum de cuba
Havana Club 3 ans100 % élaboré et vieilli à Cuba avec des mélasses de cannes à sucre locales, ce rhum blanc et vieilli 3 ans en fûts de chêne. 70cl
40°
Cuba
3 ans d'âge
Seul ou en cocktail
25,50 €
Prix
cachaca du bresil
Novo Fogo SilverNovo Fogo Silver est une cachaça, pur jus de canne à sucre élaborée de manière biologique. Un véritable hommage au terroir brésilien ! Non filtré à froid. 70cl
40°
Brésil
Pas de vieillissement
Seul ou en cocktail
44,00 €
Prix
rhum de martinique
A1710 La Perle Brute 66°Ce rhum blanc agricole, distillé en alambic en cuivre, est embouteillé sans réduction, d’où son nom La Perle Brute Sa fermentation longue (5 jours) accroît la richesse de son profil aromatique. 50cl
66°
Martinique
Alambic en cuivre
Seul ou en cocktail
45,00 €
Prix
caraibes
Discovery Rhum - Antilles FrançaiseRhum Blanc agricole 100% pur jus de canne des Antilles Françaises distillé en colonne. Il sera l’allié idéal pour vos cocktails et Ti punch.70 cl
45°
Antilles Françaises
Pas de vieillissement
Seul ou en cocktail
34,50 €
Prix
rhum du paraguay
Discovery Rhum - ParaguayCe Rhum blanc traditionnel distillé en colonne est issu de miel de canne vierge 100% Bio du Paraguay. 70 cl
45°
Paraguay
Pas de vieillissement
Seul ou en cocktail
34,50 €
Prix
Sous-catégories
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Rhums agricoles
<p style="margin:0px;font-size:13px;line-height:normal;font-family:'Helvetica Neue';">Le rhum agricole provient pour l’essentiel des Antilles françaises, mais aussi de Guyane, de la Réunion et même de Tahiti. Produit exclusivement à partir de jus de canne à sucre fraîche, il est apprécié pour sa grande richesse aromatique. L’utilisation de cette matière première noble lui confère d’ailleurs l’image non usurpée d’un rhum de très grande qualité, meilleur parmi les meilleurs. Sa déclinaison va du rhum blanc - une eau-de-vie jeune - jusqu’au rhum vieux de dégustation.</p> <p><a>En savoir plus</a></p> <p style="margin:0px;font-size:13px;line-height:normal;font-family:'Helvetica Neue';">Le rhum agricole a fait son apparition dans les Antilles françaises au XIXème siècle.</p> <p style="margin:0px;font-size:13px;line-height:normal;font-family:'Helvetica Neue';">Il est obtenu à partir de la distillation de pur jus de canne frais que l’on appelle « vesou » en créole. Peu importe la durée de son vieillissement, le rhum agricole peut être blanc, paille, brun, ambré et très vieux. Il se caractérise par une grande fraîcheur, fruit de cette canne à sucre juteuse. S’il a longtemps été l’apanage des Antilles, d’autres îles l’ont adopté comme la Réunion ou la Guyane.</p> -
Rhums traditionnels
<p style="margin:0px;font-size:13px;line-height:normal;font-family:'Helvetica Neue';text-align:justify;">On appelle "rhums industriels" les rhums élaborés à base de mélasse ou de sirop, fermentés puis distillés. Le terme est trompeur, et jugé péjoratif par de nombreux producteurs, mais malheureusement, ce sont en général les grandes distilleries industrielles, précisément, qui le récusent avec le plus de force. </p> <p><a>En savoir plus</a></p> <p style="margin:0px;font-size:13px;line-height:normal;font-family:'Helvetica Neue';text-align:justify;">Peu importent la taille de l'usine qui le fabrique ou le mode de distillation : du moment que la mélasse fournit la matière première, le rhum est dit "industriel", qu'il soit distillé en système multi-colonnes par un complexe crachant la majeure partie du temps de l'agrocarburant, ou en alambics pot still dans une distillerie artisanale.<br />Certains préfèrent utiliser les termes "rhum de sucrerie" ou "rhum traditionnel", mais cette dernière expression, en tout cas en France, fait juridiquement l'objet d'un usage réglementé. Si l'on exclut les cachaças brésiliennes, le rhum industriel représente 95% de la consommation mondiale.</p>