Baie des trésors "Fruits
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whisky ecossais
Tamdhu 15 ans 2007Ce Speyside brille d’une signature reconnaissable entre toutes de la distillerie Tamdhu : le vieillissement intégral en fûts de chêne blond et fût de Xérès. 70cl 46° Speyside - Écosse Fût de Xérès Seul ou en cocktail125,00 € Prix
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whiskey irlandais
Teeling Crystal MaltCet whiskey novateur brise les conventions des whiskeys irlandais traditionnels en utilisant un mash bill unique et des techniques de maturation avant-gardistes : du malt crystal est ajouté au mash bill, puis le whiskey est vieilli dans des fûts de chêne américain vierge. 70cl 46° Irlande Fûts de chêne américain Seul ou en cocktail85,00 € Prix
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les rhums de ced
Ti Arrangé Mangue Romarin BergamoteLe Ti Arrangé de Ced Mangue Romarin Bergamote est une nouvelle recette de l’Atelier 100% artisanale. Élaboré à partir de rhums agricoles des Antilles françaises, la bergamote comme la mangue sont récoltées à maturité naturelle puis découpées au couteau et mises en bouteille à la main. Le romarin, récolté en France, apporte une touche ensoleillée qui sent bon la garrigue. 70cl 32° France Rhum agricole AOC Seul ou en cocktail30,00 € Prix
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rhum ile maurice
New Grove Rozelieures Cask Finish 2013Ce rhum traditionnel a d'abord vieilli pendant 7 ans dans des fûts de chêne du Limousin, avant d'être affiné pendant 1 an dans d'anciens fûts de single malt tourbé de la Distillerie de Rozelieures en France. 70cl 46° Île Maurice Fûts de whisky Seul ou en cocktail80,00 € Prix
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rhum de la jamaique
Carnival Tropical Jamaican RumFruit de la fermentation de la mélasse et de la distillation en alambic pot still double retort, cet assemblage de rhums vieux de 3 à 5 ans, vieilli sous les tropiques en fûts ex-Bourbon, vous offre un véritable soleil en bouteille. Équilibré et structuré, ce nectar vous transporte au cœur de l'intensité des rhums jamaïcains. 50cl 42,8° Jamaique Fût de bourbon Pur ou en cocktail63,50 € Prix
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ron du guatemala
Carnival Tropical Guatemala & Belize RumCet assemblage de rhums, distillé en colonne à partir de la fermentation de la mélasse, réunit des rhums vieux de 3 ans, vieillis sous les tropiques dans des fûts ex-Bourbon. Une véritable explosion de saveurs tropicales et de gourmandises caractérise ce nectar ensoleillé. Ses notes boisées apportent un équilibre réjouissant à chaque dégustation. 50cl 41,9° Guatemala & Belize Fût de bourbon Pur ou en cocktail63,00 € Prix
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rhum d antigua et de la barbade
Carnival Tropical Barbados RumCet assemblage de rhums, issu de la fermentation de la mélasse et distillé à la fois en alambic pot still et en colonne, est une fusion parfaite. Composé de rhums vieux de 3 à 5 ans, vieillis sous les tropiques dans des fûts ex-Bourbon, il incarne l'essence même du savoir-faire artisanal et de l'excellence des îles. 50cl 40,2° Barbade Fût de bourbon Pur ou en cocktail53,00 € Prix
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whisky francais
P&M Single Corn BioDécouvrez la dernière création de la Distillerie Mattei : un whisky unique, issu à 100% de maïs bio, cultivé localement. Une expérience gustative à ne pas manquer. 70cl 42° Corse Fûts de chêne Seul ou en cocktail46,00 € Prix
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cachaca du bresil
Novo Fogo ChameleonVieille pendant 1 an en fût de chêne américain, la cachaça Novo Fogo Chameleon marie l’identité savoureuse de leur cachaça Silver aux notes savoureuses de vanille apportées par le fût. Non filtré à froid. 70cl
43°
Brésil
Fût de chêne américain
Seul ou en cocktail
52,00 €
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coffret degustation rhum
Coffret Don Papa Baroko FlaskLe coffret Don Papa Baroko Flask se compose d’une flask et d’une bouteille de Don Papa Baroko. 70cl
40°
Philippines
7 ans d'age
Seul ou en cocktail
49,00 €
Prix
rhum de cuba
Ron Varadero Anejo 7 ansCe rhum ambré d'origine cubaine est vieilli pendant 7 ans en fûts de chêne de 180 litres. 70cl
38°
Cuba
7 ans d'âge
Seul ou en cocktail
34,00 €
Prix
rhum de martinique
Bally vieux 12 ansBally 12 ans est un rhum vieux agricole de Martinique vieilli pendant de longues années en ex-fûts de chêne français. Le rhum vieux agricole J. Bally 12 ans reprend la bouteille mythique en forme de pyramide créée en 1930. 70cl
45°
Martinique
12 ans d'âge
Seul ou en cocktail
81,00 €
Prix
rhum de martinique
Bally vieux VOBally VO est un rhum vieux agricole de Martinique vieilli 3 ans dans des fûts de chêne du limousin. Bally VO est un rhum premium alliant agrumes et fruits secs avec des notes de Vanille et de canne à sucre. 70 cl
45°
Martinique
Fûts de chêne
Seul ou en cocktail
51,00 €
Prix
ron du guatemala
Maison du Rhum - Guatemala - Batch 5La Maison du Rhum Guatemala Batch 5 a été élaboré à partir de miel vierge de canne à sucre distillé avant d’être vieilli en ex-fûts de Bourbon, de Bourbon re-toasté et de Xérès selon la méthode solera. 70 cl
48°
Guatemala
ex-fûts de Bourbon re-toastés et ex-fûts de Xérès
Seul ou en cocktail
69,00 €
Prix
rhum de guadeloupe
Damoiseau 5 ansDamoiseau 5 ans est un rhum agricole léger élevé dans les chais de la distillerie Damoiseau au Domaine de Bellevue et vieilli en fût de chêne américain. 70cl
42°
Guadeloupe
5 ans d'âge
Seul ou en cocktail
55,00 €
Prix
rhum d antigua et de la barbade
The Real Mccoy 5 ansRhum traditionnel produit par la distillerie Foursquare, vieilli dans des fûts de chêne américains ayant auparavant contenu du bourbon. 70cl
40°
La Barbade
5 ans d'âge
Seul ou en cocktail
52,50 €
Prix
rhum de trinidad tobago
Cadenhead Trinidad Rum 11 ans - 2011Avec ce rhum vieux Cadenhead Trinidad Rum 11 ans, l’embouteilleur indépendant écossais vous débarque sur les côtes de l’île de Trinidad. Distillé en 2011, il a ensuite vieilli en ex-fûts de Bourbon pendant 11 ans. 70 cl
46°
Écosse
Fûts de bourbon
Seul ou en cocktail
83,00 €
Prix
rhum d antigua et de la barbade
Foursquare Spiced RumCe Spiced Rum traditionnel originaire de la Barbade est issu d'un assemblage de rhums distillés en alambic et en colonne. 70cl
37,5°
La Barbade
Tropical
Seul ou en cocktail
32,50 €
Prix
rhum de martinique
A1710 La PerleLa Perle est un rhum blanc pur jus de canne distillé en alambic de cuivre au terme de 5 jours de fermentation. Un rhum exceptionnel et naturellement doux, riche d'une grande variété de saveurs qui s'expriment à travers l'étonnante longueur en bouche. 70cl
54,5°
Martinique
Alambic hybridé d'une colonne
Seul ou en cocktail
46,00 €
Prix
ron du guatemala
Botran Reserva BlancaBotran Reserva Blanca est distillé à partir d'une matière première unique, une réduction de jus de canne fraîche, puis vieilli en système solera avant de retrouver sa couleur cristalline grâce à une filtration sur charbon. 70cl
40°
Guatemala
Fûts de chêne blanc
Seul ou en cocktail
32,00 €
Prix
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Caraïbes
<p style="margin:0px;font-size:13px;line-height:normal;font-family:'Helvetica Neue';text-align:justify;">Les Caraïbes sont le berceau du rhum, on y trouve donc les trois types principaux : les rones "légers" de types espagnol, les rhums "équilibrés" de type français et les rums légers ou "lourds" de type anglo-saxon - et toutes les nuances entre ces trois grandes familles ! -, des rhums de mélasse ou des rhums de pur jus de canne.<br />Ce sont les Caraïbes qui ont le plus d’antériorité et de diversité en matière de rhum. C'est aussi a ces iles que l'on pense en priorité lorsqu'on évoque le rhum, sa culture et son imaginaire : la Barbade, la Jamaïque, Haïti, Cuba...</p> -
Amérique Latine
<p style="text-align:justify;">L’Amérique centrale et du Sud forme en réalité deux continents que tout sépare dans le rhum, avec trois enclaves un peu à part. Cependant ces deux continents ne suivent en rien la géographie naturelle.</p> <p><a>En savoir plus</a></p> <p style="margin:0px;font-size:13px;line-height:normal;font-family:'Helvetica Neue';text-align:justify;">Le premier, immense, tient entre les frontières du Brésil. Ce vaste territoire où l'on trouve sans doute les plus anciennes traces de distillation de rhum, produit des volumes considérables de cachaça, élaborée à partir de jus de canne fermenté. des spiritueux qui se rapprochent dans l'esprit des rhums agricoles.<br />Le second continent rhumier est formé de tous les autres pays d'Amérique latine et centrale. Du Pérou au Nicaragua, du Venezuela au Panama, du Mexique à la Colombie en passant par le Guatemala, partout s'élaborent des rhums de style latin, plutôt légers et édulcorés. Des spiritueux qui, pour la plupart, restent cantonnés dans leur pays d'origine mais qui, à la faveur du boom récent, s'exportent désormais pour certains jusque sous nos latitudes.<br />Enfin, trois minuscules enclaves atypiques s'incrustent sur cette carte : la Guyane française, terre du rhum agricole, le Guyana, important producteur riche d'un passé envié, et le Belize dont les rhums se classent dans la famille de tradition Britannique.</p> -
Asie et Pacifique
<p style="margin:0px;font-size:13px;line-height:normal;font-family:'Helvetica Neue';text-align:justify;">En Asie et dans les îles du Pacifique, la canne à sucre est littéralement une plante civilisationnelle. Il est donc naturel de trouver dans ces territoires de nombreuses distilleries de rhum aux histoires parfois très anciennes, et aux créations très originales.<br />L’histoire du rhum en Asie commence avec l’histoire de la canne à sucre, née dans l’ancienne Extrême-Orient. Les premières références à la canne à sucre originaire d’Asie remontent à 6000 à 4000 avant JC, où elle trouva racine aux Philippines.</p> -
Océan Indien
<p style="margin:0px;font-size:13px;line-height:normal;font-family:'Helvetica Neue';text-align:justify;">Dans les îles de l’Océan Indien, la culture de la canne à sucre est fort ancienne, ainsi que la production de rhums. Mais, à part ceux de la Réunion, leur consommation est restée essentiellement locale. <br />Toutefois, on assiste depuis quelques années à une réelle montée en qualité, donnant des rhums à la fois souples, mais d’une très belle richesse aromatique.<br /><br /></p> -
Rhum d'Europe
<p style="margin:0px;font-size:13px;line-height:normal;font-family:'Helvetica Neue';text-align:justify;">Sur le continent Européen, les rhums de France et d’Espagne sont les plus remarquables. Ce sont aussi des rhums de grande qualité, tel que le Rhum Dos Maderas. Le ron espagnol est très similaire au rhum des caraïbes.</p> <p style="margin:0px;font-size:13px;line-height:normal;font-family:'Helvetica Neue';text-align:justify;">Contrairement aux tropiques qui vieilli ses rhums majoritairement en ex-fûts de Bourbon (chêne blanc américain), l’Europe propose une plus grande diversité de vieillissement avec des fûts de chêne européen ainsi qu’un grand nombre de fûts ayant contenu d’autres alcools de type Cognac, Porto, vin de Xérès…</p>