Baie des trésors "Fruits
49,00 €
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whisky ecossais
Tamdhu 15 ans 2007Ce Speyside brille d’une signature reconnaissable entre toutes de la distillerie Tamdhu : le vieillissement intégral en fûts de chêne blond et fût de Xérès. 70cl 46° Speyside - Écosse Fût de Xérès Seul ou en cocktail125,00 € Prix
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whiskey irlandais
Teeling Crystal MaltCet whiskey novateur brise les conventions des whiskeys irlandais traditionnels en utilisant un mash bill unique et des techniques de maturation avant-gardistes : du malt crystal est ajouté au mash bill, puis le whiskey est vieilli dans des fûts de chêne américain vierge. 70cl 46° Irlande Fûts de chêne américain Seul ou en cocktail85,00 € Prix
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les rhums de ced
Ti Arrangé Mangue Romarin BergamoteLe Ti Arrangé de Ced Mangue Romarin Bergamote est une nouvelle recette de l’Atelier 100% artisanale. Élaboré à partir de rhums agricoles des Antilles françaises, la bergamote comme la mangue sont récoltées à maturité naturelle puis découpées au couteau et mises en bouteille à la main. Le romarin, récolté en France, apporte une touche ensoleillée qui sent bon la garrigue. 70cl 32° France Rhum agricole AOC Seul ou en cocktail30,00 € Prix
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rhum ile maurice
New Grove Rozelieures Cask Finish 2013Ce rhum traditionnel a d'abord vieilli pendant 7 ans dans des fûts de chêne du Limousin, avant d'être affiné pendant 1 an dans d'anciens fûts de single malt tourbé de la Distillerie de Rozelieures en France. 70cl 46° Île Maurice Fûts de whisky Seul ou en cocktail80,00 € Prix
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rhum de la jamaique
Carnival Tropical Jamaican RumFruit de la fermentation de la mélasse et de la distillation en alambic pot still double retort, cet assemblage de rhums vieux de 3 à 5 ans, vieilli sous les tropiques en fûts ex-Bourbon, vous offre un véritable soleil en bouteille. Équilibré et structuré, ce nectar vous transporte au cœur de l'intensité des rhums jamaïcains. 50cl 42,8° Jamaique Fût de bourbon Pur ou en cocktail63,50 € Prix
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ron du guatemala
Carnival Tropical Guatemala & Belize RumCet assemblage de rhums, distillé en colonne à partir de la fermentation de la mélasse, réunit des rhums vieux de 3 ans, vieillis sous les tropiques dans des fûts ex-Bourbon. Une véritable explosion de saveurs tropicales et de gourmandises caractérise ce nectar ensoleillé. Ses notes boisées apportent un équilibre réjouissant à chaque dégustation. 50cl 41,9° Guatemala & Belize Fût de bourbon Pur ou en cocktail63,00 € Prix
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rhum d antigua et de la barbade
Carnival Tropical Barbados RumCet assemblage de rhums, issu de la fermentation de la mélasse et distillé à la fois en alambic pot still et en colonne, est une fusion parfaite. Composé de rhums vieux de 3 à 5 ans, vieillis sous les tropiques dans des fûts ex-Bourbon, il incarne l'essence même du savoir-faire artisanal et de l'excellence des îles. 50cl 40,2° Barbade Fût de bourbon Pur ou en cocktail53,00 € Prix
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whisky francais
P&M Single Corn BioDécouvrez la dernière création de la Distillerie Mattei : un whisky unique, issu à 100% de maïs bio, cultivé localement. Une expérience gustative à ne pas manquer. 70cl 42° Corse Fûts de chêne Seul ou en cocktail46,00 € Prix
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rhum de martinique
A1710 La PerleLa Perle est un rhum blanc pur jus de canne distillé en alambic de cuivre au terme de 5 jours de fermentation. Un rhum exceptionnel et naturellement doux, riche d'une grande variété de saveurs qui s'expriment à travers l'étonnante longueur en bouche. 70cl
54,5°
Martinique
Alambic hybridé d'une colonne
Seul ou en cocktail
46,00 €
Prix
rhum de martinique
Baie des trésors "Fruits des pluies"Fruits des Pluies est un rhum agricole ambré parcellaire gorgé de générosité. Il est vieilli 13 mois minimum en fût de chêne neufs et ex-Bourbon. 70cl
50°
Martinique
Fût de chêne Français
Seul ou en cocktail
49,00 €
Prix
rhum de martinique
A1710 RenaissanceCe Rhum agricole unique est issu d'une fermentation longue de 5 à 6 jours, de l’utilisation de levures œnologiques, puis d'une distillation dans un alambic tout en cuivre équipé d’une petite colonne, et enfin d'un passage de quelques jours en fûts de chêne. 70cl
52°
Martinique
Quelques jours en Fût de chêne
Seul ou en cocktail
75,00 €
Prix
rhum de martinique
A1710 Cheval BondieuCheval Bondieu est un assemblage de rhums agricoles ayant évolué sous bois entre 18 et 36 mois dans des fûts de chênes français et américains. 70cl
51,5°
Martinique
Fûts de chêne français et américains
Seul ou en cocktail
104,00 €
Prix
rhum de martinique
A1710 La Perle Rare Bleue Bio B69-566La Perle Rare Bio B69-566 est un rhum Bio parcellaire et mono-variétal, issues de la parcelle de cannes Bio (certifiée ECOCERT) située à l’Habitation du Simon, au cœur de l’exploitation et à proximité immédiate de la rhumerie. 70cl
52,9°
Martinique
Alambic en cuivre
Seul ou en cocktail
57,90 €
Prix
rhum du japon
Nine Leaves ClearCe rhum exotique élaboré à partir de muscovado (sucre brun non raffiné) japonais et distillé en alambic traditionnel d'Ecosse présente un nez puissant et fruité avec des notes luxuriantes de banane, de mangue, et de poire. 70 cl
50°
Japon
Alambic Pot Still
Seul ou en cocktail
72,60 €
Prix
rhum de martinique
Baie des trésors "Plein Soleil"Plein Soleil est un rhum blanc agricole parcellaire de Martinique. Il s’ouvre sur des notes étonnantes de rose, de litchi et d’agrumes citronnés. 70cl
54°
Martinique
Pas de vieillissement
Seul ou en cocktail
44,00 €
Prix
rhum de tahiti
Manutea Blanc Bio 55°Le rhum blanc pur jus de canne Bio Manutea entend bien mettre en lumière les saveurs exceptionnelles du terroir polynésien. 70cl
55°
Tahiti
Pas de vieillissement
Seul ou en cocktail
68,00 €
Prix
rhum de martinique
Depaz Doré Élevé Sous BoisLe rhum ambré-doré agricole Depaz acquiert sa robe délicate après un élevage en foudre de chêne, durant au moins un an. 70cl
50°
Martinique
Vieillissement Tropical
Seul ou en cocktail
36,00 €
Prix
rhum de martinique
Saint James Blanc Biologique 56,5°Distillé en colonne créole traditionnelle, le Rhum Blanc Bio 56,5% vol. dévoile un profil aromatique maîtrisé malgré sa vigueur. 70cl
56,5°
Martinique
Pas de vieillissement
Seul ou en cocktail
41,60 €
Prix
rhum de la jamaique
Cadenhead Clarendon Distillery 12 ans - 2010C’est au sein de cet acteur incontournable de l’île de la Jamaïque – la distillerie Clarendon - que Cadenhead a sélectionné ce rhum vieux de 12 ans d’âge distillé en 2010. 70 cl
55°
Jamaïque
Fûts de Chêne
Seul ou en cocktail
116,00 €
Prix
rhum de marie galante
Bielle Rhum AmbréLe rhum Bielle Ambré aux notes florales et fruitées a été vieilli à la distillerie Poisson. Ce rhum ambré de qualité, titrant à 50%, est une belle démonstration du savoir-faire de Bielle. 50cl
50°
Marie Galante
Fût de Chêne
Seul ou en cocktail
41,90 €
Prix
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Caraïbes
<p style="margin:0px;font-size:13px;line-height:normal;font-family:'Helvetica Neue';text-align:justify;">Les Caraïbes sont le berceau du rhum, on y trouve donc les trois types principaux : les rones "légers" de types espagnol, les rhums "équilibrés" de type français et les rums légers ou "lourds" de type anglo-saxon - et toutes les nuances entre ces trois grandes familles ! -, des rhums de mélasse ou des rhums de pur jus de canne.<br />Ce sont les Caraïbes qui ont le plus d’antériorité et de diversité en matière de rhum. C'est aussi a ces iles que l'on pense en priorité lorsqu'on évoque le rhum, sa culture et son imaginaire : la Barbade, la Jamaïque, Haïti, Cuba...</p> -
Amérique Latine
<p style="text-align:justify;">L’Amérique centrale et du Sud forme en réalité deux continents que tout sépare dans le rhum, avec trois enclaves un peu à part. Cependant ces deux continents ne suivent en rien la géographie naturelle.</p> <p><a>En savoir plus</a></p> <p style="margin:0px;font-size:13px;line-height:normal;font-family:'Helvetica Neue';text-align:justify;">Le premier, immense, tient entre les frontières du Brésil. Ce vaste territoire où l'on trouve sans doute les plus anciennes traces de distillation de rhum, produit des volumes considérables de cachaça, élaborée à partir de jus de canne fermenté. des spiritueux qui se rapprochent dans l'esprit des rhums agricoles.<br />Le second continent rhumier est formé de tous les autres pays d'Amérique latine et centrale. Du Pérou au Nicaragua, du Venezuela au Panama, du Mexique à la Colombie en passant par le Guatemala, partout s'élaborent des rhums de style latin, plutôt légers et édulcorés. Des spiritueux qui, pour la plupart, restent cantonnés dans leur pays d'origine mais qui, à la faveur du boom récent, s'exportent désormais pour certains jusque sous nos latitudes.<br />Enfin, trois minuscules enclaves atypiques s'incrustent sur cette carte : la Guyane française, terre du rhum agricole, le Guyana, important producteur riche d'un passé envié, et le Belize dont les rhums se classent dans la famille de tradition Britannique.</p> -
Asie et Pacifique
<p style="margin:0px;font-size:13px;line-height:normal;font-family:'Helvetica Neue';text-align:justify;">En Asie et dans les îles du Pacifique, la canne à sucre est littéralement une plante civilisationnelle. Il est donc naturel de trouver dans ces territoires de nombreuses distilleries de rhum aux histoires parfois très anciennes, et aux créations très originales.<br />L’histoire du rhum en Asie commence avec l’histoire de la canne à sucre, née dans l’ancienne Extrême-Orient. Les premières références à la canne à sucre originaire d’Asie remontent à 6000 à 4000 avant JC, où elle trouva racine aux Philippines.</p> -
Océan Indien
<p style="margin:0px;font-size:13px;line-height:normal;font-family:'Helvetica Neue';text-align:justify;">Dans les îles de l’Océan Indien, la culture de la canne à sucre est fort ancienne, ainsi que la production de rhums. Mais, à part ceux de la Réunion, leur consommation est restée essentiellement locale. <br />Toutefois, on assiste depuis quelques années à une réelle montée en qualité, donnant des rhums à la fois souples, mais d’une très belle richesse aromatique.<br /><br /></p> -
Rhum d'Europe
<p style="margin:0px;font-size:13px;line-height:normal;font-family:'Helvetica Neue';text-align:justify;">Sur le continent Européen, les rhums de France et d’Espagne sont les plus remarquables. Ce sont aussi des rhums de grande qualité, tel que le Rhum Dos Maderas. Le ron espagnol est très similaire au rhum des caraïbes.</p> <p style="margin:0px;font-size:13px;line-height:normal;font-family:'Helvetica Neue';text-align:justify;">Contrairement aux tropiques qui vieilli ses rhums majoritairement en ex-fûts de Bourbon (chêne blanc américain), l’Europe propose une plus grande diversité de vieillissement avec des fûts de chêne européen ainsi qu’un grand nombre de fûts ayant contenu d’autres alcools de type Cognac, Porto, vin de Xérès…</p>