Nouveaux produits
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whisky ecossais
Tamdhu 15 ans 2007Ce Speyside brille d’une signature reconnaissable entre toutes de la distillerie Tamdhu : le vieillissement intégral en fûts de chêne blond et fût de Xérès. 70cl 46° Speyside - Écosse Fût de Xérès Seul ou en cocktail125,00 € Prixwhiskey irlandais
Teeling Crystal MaltCet whiskey novateur brise les conventions des whiskeys irlandais traditionnels en utilisant un mash bill unique et des techniques de maturation avant-gardistes : du malt crystal est ajouté au mash bill, puis le whiskey est vieilli dans des fûts de chêne américain vierge. 70cl 46° Irlande Fûts de chêne américain Seul ou en cocktail85,00 € Prixles rhums de ced
Ti Arrangé Mangue Romarin BergamoteLe Ti Arrangé de Ced Mangue Romarin Bergamote est une nouvelle recette de l’Atelier 100% artisanale. Élaboré à partir de rhums agricoles des Antilles françaises, la bergamote comme la mangue sont récoltées à maturité naturelle puis découpées au couteau et mises en bouteille à la main. Le romarin, récolté en France, apporte une touche ensoleillée qui sent bon la garrigue. 70cl 32° France Rhum agricole AOC Seul ou en cocktail30,00 € Prix
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rhum ile maurice
New Grove Rozelieures Cask Finish 2013Ce rhum traditionnel a d'abord vieilli pendant 7 ans dans des fûts de chêne du Limousin, avant d'être affiné pendant 1 an dans d'anciens fûts de single malt tourbé de la Distillerie de Rozelieures en France. 70cl 46° Île Maurice Fûts de whisky Seul ou en cocktail80,00 € Prixrhum de la jamaique
Carnival Tropical Jamaican RumFruit de la fermentation de la mélasse et de la distillation en alambic pot still double retort, cet assemblage de rhums vieux de 3 à 5 ans, vieilli sous les tropiques en fûts ex-Bourbon, vous offre un véritable soleil en bouteille. Équilibré et structuré, ce nectar vous transporte au cœur de l'intensité des rhums jamaïcains. 50cl 42,8° Jamaique Fût de bourbon Pur ou en cocktail63,50 € Prixron du guatemala
Carnival Tropical Guatemala & Belize RumCet assemblage de rhums, distillé en colonne à partir de la fermentation de la mélasse, réunit des rhums vieux de 3 ans, vieillis sous les tropiques dans des fûts ex-Bourbon. Une véritable explosion de saveurs tropicales et de gourmandises caractérise ce nectar ensoleillé. Ses notes boisées apportent un équilibre réjouissant à chaque dégustation. 50cl 41,9° Guatemala & Belize Fût de bourbon Pur ou en cocktail63,00 € Prix
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rhum d antigua et de la barbade
Carnival Tropical Barbados RumCet assemblage de rhums, issu de la fermentation de la mélasse et distillé à la fois en alambic pot still et en colonne, est une fusion parfaite. Composé de rhums vieux de 3 à 5 ans, vieillis sous les tropiques dans des fûts ex-Bourbon, il incarne l'essence même du savoir-faire artisanal et de l'excellence des îles. 50cl 40,2° Barbade Fût de bourbon Pur ou en cocktail53,00 € Prixwhisky francais
P&M Single Corn BioDécouvrez la dernière création de la Distillerie Mattei : un whisky unique, issu à 100% de maïs bio, cultivé localement. Une expérience gustative à ne pas manquer. 70cl 42° Corse Fûts de chêne Seul ou en cocktail46,00 € Prix
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Filtres Actifs
- Marque : Heaven Hill Distillery
bourbon americain
Elijah Craig Small BatchElijah Craig Small Batch Straight Bourbon provenant du Kentucky est un assemblage de whiskies de 8 à 12 ans d'âge. 70 cl
47°
Kentucky
8 à 12 ans
Seul ou en cocktail
54,80 €
Prix
bourbon americain
Elijah Craig 12 ans Barrel Proof 61,1°Elijah Craig Barrel Proof, c’est le straight Bourbon sans compromis. Directement du fût au verre, ce Bourbon non filtré conserve toutes les richesses aromatiques du processus de vieillissement. 70 cl
61,1°
Kentucky
Fût de chêne
Seul ou en cocktail
112,00 €
Prix
bourbon americain
Larceny Small BatchLarceny est un véritable Small Batch Bourbon : une sélection de maximum 100 fûts qui ont été sélectionné dans les rickhouses de Heaven Hill et vieillie entre 6 et 12 ans. 70cl
46°
Kentucky
6 - 12 ans d'âge
Seul ou en cocktail
58,00 €
Prix
bourbon americain
Evan Williams Single BarrelEvan Williams Single Barrel Bourbon est fabriqué artisanalement et spécialement sélectionné par les maîtres distillateurs de Heaven Hill. Single barrel - 8 ans - 78% mais , 12% orge, 10% seigle. 70cl
43,3°
Kentucky
Fût de chêne américain
Seul ou en cocktail
57,80 €
Prix
bourbon americain
Evan Williams Bottle-in-BondEvan Williams Bottled in Bond, vieilli 4 ans sous l’œil attentif du gouvernement, est mis en bouteille à 100 Proof, soit 50° ABV, sans aucun autre rajout. 78 % mais , 12 % orge , 10 % seigle. 70cl
50°
Kentucky
Fût de chêne américain
Seul ou en cocktail
37,00 €
Prix
bourbon americain
Elijah Craig 12 ans Barrel Proof 60,1°Chaque année la distillerie réalise trois embouteillages de la cuvée Barrel Proof d’Elijah Craig. Le Bourbon Elijah Craig 12 ans Barrel Proof 60,1° fait partie de la série d’embouteillages Barrel Proof, c’est-à-dire brut de fût, que la distillerie réalise trois fois par an. 70 cl
60,1°
Kentucky
Fût de chêne
Seul ou en cocktail
112,00 €
Prix
bourbon americain
Rittenhouse RyeCe Straight Rye Whiskey - Bottled-in-Bond - est un whiskey de seigle vieilli 4 ans - 51% seigle, 35% mais, 14% orge . 70cl
50°
États-Unis
4 ans
Seul ou en cocktail
49,80 €
Prix
bourbon americain
Mellow CornCe Straight Corn Whiskey - Bottled-in-Bond - est vieilli 4 ans en fûts de Bourbon de 1er remplissage - 80 % maïs
, 12 % orge , 8 % seigle. 70cl
50°
États-Unis
Fût de Bourbon
Seul ou en cocktail
35,00 €
Prix
bourbon americain
Elijah Craig Straight RyeLe whisky américain Elijah Craig Rye est élaboré à partir de 51% de seigle, de 35% de maïs et de 14% d’orge maltée. Ce mashbill est ensuite fermenté puis distillé avant d’être vieilli en fûts de chêne blanc américain. 70cl
47°
Kentucky
Fûts de chêne blanc américain
Seul ou en cocktail
54,90 €
Prix
bourbon americain
Coffret Elijah Craig Small Batch 2 verresElijah Craig Small Batch Straight Bourbon provenant du Kentucky est un assemblage de whiskies de 8 à 12 ans d'âge. 70 cl
47°
Kentucky
8 à 12 ans
Seul ou en cocktail
64,00 €
Prix
bourbon americain
Elijah Craig 12 ans Barrel proof 60,5%Le Bourbon Elijah Craig 12 ans Barrel Proof 60,5° fait partie de la série d’embouteillages Barrel Proof, c’est-à-dire brut de fût, que la distillerie réalise trois fois par an. Seulement 4 degrés de plus que l’embouteillage numéro C921 et pourtant, on décèle de belles nuances aromatiques. 70cl
60,5°
Kentucky
Fût de chêne
Seul ou en cocktail
112,00 €
Prix
Sous-catégories
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Par type
<p style="margin:0px;font-size:13px;line-height:normal;font-family:'Helvetica Neue';">Afin d'accompagner votre choix et vous éviter un temps de recherche inutile, vous trouverez dans cette rubrique les grandes familles de whiskies et leurs caractéristiques...</p> <p><a>En savoir plus</a></p> <p style="margin:0px;font-size:13px;line-height:normal;font-family:'Helvetica Neue';">Ainsi les blended, Single Grain, Single Pot Still, Tourbés ou encore Rye Whiskey n'auront bientôt plus de secrets pour vous !.</p> -
Whisky ÉCOSSAIS
<p style="margin:0px;font-size:13px;line-height:normal;font-family:'Helvetica Neue';text-align:justify;">L’Écosse est le plus grand pays producteur de whisky au monde. Elle concentre le plus grand nombre de distilleries de single malt. C’est aussi l’un des plus prestigieux. Une notoriété que les Écossais doivent à leur longue histoire et à leur savoir faire ancestral mais aussi à la diversité de leur production qu’il s’agisse de régions ou de styles de whisky.</p> <p><a>En savoir plus</a></p> <p style="margin:0px;font-size:13px;line-height:normal;font-family:'Helvetica Neue';text-align:justify;">Il y a encore 30 ans, on distinguait principalement 2 régions : les Highlands et les Lowlands. La question des régions de production en tant que terroir n'est apparue qu'au tout début des années 1980, lorsque l'offre de single malts s'est considérablement enrichie. On distingue aujourd'hui 5 appellations officielles principales rattachées à des régions distinctes - les lowlands, les Highlands, le Speydide, l'île d'Islay, la presqu'île de Campbeltown - ainsi que la catégorie des blends, nom donné aux fameux assemblages de whiskies de grain et whiskies de malt.</p> -
Whiskies du MONDE
<p style="margin:0px;font-size:13px;line-height:normal;font-family:'Helvetica Neue';text-align:justify;">La production de whisky n'est plus l'apanage de quelques nations !</p> <p style="margin:0px;font-size:13px;line-height:normal;font-family:'Helvetica Neue';text-align:justify;">La plupart des continents sont concernés et chacun produit un whisky impregné par sa culture et ses traditions. Un whisky reste, quel que soit le pays concerné, une eau_de_vie issue de la distillation de céréales maltées et/ou non maltées, vieillie sous bois.</p> <p><a>En savoir plus</a></p> <p style="margin:0px;font-size:13px;line-height:normal;font-family:'Helvetica Neue';text-align:justify;">Sur la mappemonde du whisky, l’Écosse s’impose comme un acteur incontournable et historique, tout comme les États-Unis et l’Irlande d’ailleurs. Mais ces dernières années, de nouveaux pays ont trouvé leur place sur la carte. Parmi eux, il y a bien sûr le Japon et la France qui se sont peu à peu imposés comme des nations fortes du whisky. Aujourd’hui, même si leur production est encore modeste que ce soit en termes de nombre de distilleries ou de notoriété, d’autres pays émergent. En Europe, en Asie ou encore en Inde et en Australie et même en Israël, des entrepreneurs se sont en effet lancés dans la production de malt. Certains d’entre eux ont considérablement investi et ne cachent pas leurs ambitions de construire des marques fortes. D’autres ont un approche beaucoup plus artisanale. Mais tous ont en commun la passion du whisky.</p>