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    • Tamdhu 15 ans 2007
      • Nouveau produit
      whisky ecossais
      Tamdhu 15 ans 2007
      Ce Speyside brille d’une signature reconnaissable entre toutes de la distillerie Tamdhu : le vieillissement intégral en fûts de chêne blond et fût de Xérès.  70cl 46° Speyside - Écosse Fût de Xérès Seul ou en cocktail
      125,00 € Prix
      Teeling Crystal Malt
      • Nouveau produit
      whiskey irlandais
      Teeling Crystal Malt
      Cet whiskey novateur brise les conventions des whiskeys irlandais traditionnels en utilisant un mash bill unique et des techniques de maturation avant-gardistes : du malt crystal est ajouté au mash bill, puis le whiskey est vieilli dans des fûts de chêne américain vierge. 70cl 46° Irlande Fûts de chêne américain Seul ou en cocktail
      85,00 € Prix
      Ti Arrangé Mangue Romarin...
      • Nouveau produit
      les rhums de ced
      Ti Arrangé Mangue Romarin Bergamote
      Le Ti Arrangé de Ced Mangue Romarin Bergamote est une nouvelle recette de l’Atelier 100% artisanale. Élaboré à partir de rhums agricoles des Antilles françaises, la bergamote comme la mangue sont récoltées à maturité naturelle puis découpées au couteau et mises en bouteille à la main. Le romarin, récolté en France, apporte une touche ensoleillée qui sent bon la garrigue. 70cl 32° France Rhum agricole AOC Seul ou en cocktail
      30,00 € Prix
    • New Grove Rozelieures Cask...
      • Nouveau produit
      rhum ile maurice
      New Grove Rozelieures Cask Finish 2013
      Ce rhum traditionnel a d'abord vieilli pendant 7 ans dans des fûts de chêne du Limousin, avant d'être affiné pendant 1 an dans d'anciens fûts de single malt tourbé de la Distillerie de Rozelieures en France. 70cl 46° Île Maurice Fûts de whisky Seul ou en cocktail
      80,00 € Prix
      Carnival Tropical Jamaican Rum
      • Nouveau produit
      rhum de la jamaique
      Carnival Tropical Jamaican Rum
      Fruit de la fermentation de la mélasse et de la distillation en alambic pot still double retort, cet assemblage de rhums vieux de 3 à 5 ans, vieilli sous les tropiques en fûts ex-Bourbon, vous offre un véritable soleil en bouteille. Équilibré et structuré, ce nectar vous transporte au cœur de l'intensité des rhums jamaïcains. 50cl 42,8° Jamaique Fût de bourbon Pur ou en cocktail
      63,50 € Prix
      Carnival Tropical Guatemala...
      • Nouveau produit
      ron du guatemala
      Carnival Tropical Guatemala & Belize Rum
      Cet assemblage de rhums, distillé en colonne à partir de la fermentation de la mélasse, réunit des rhums vieux de 3 ans, vieillis sous les tropiques dans des fûts ex-Bourbon. Une véritable explosion de saveurs tropicales et de gourmandises caractérise ce nectar ensoleillé. Ses notes boisées apportent un équilibre réjouissant à chaque dégustation. 50cl 41,9° Guatemala & Belize Fût de bourbon Pur ou en cocktail
      63,00 € Prix
    • Carnival Tropical Barbados Rum
      • Nouveau produit
      rhum d antigua et de la barbade
      Carnival Tropical Barbados Rum
      Cet assemblage de rhums, issu de la fermentation de la mélasse et distillé à la fois en alambic pot still et en colonne, est une fusion parfaite. Composé de rhums vieux de 3 à 5 ans, vieillis sous les tropiques dans des fûts ex-Bourbon, il incarne l'essence même du savoir-faire artisanal et de l'excellence des îles. 50cl 40,2° Barbade Fût de bourbon Pur ou en cocktail
      53,00 € Prix
      P&M Single Corn Bio
      • Nouveau produit
      whisky francais
      P&M Single Corn Bio
      Découvrez la dernière création de la Distillerie Mattei : un whisky unique, issu à 100% de maïs bio, cultivé localement. Une expérience gustative à ne pas manquer. 70cl 42° Corse Fûts de chêne Seul ou en cocktail
      46,00 € Prix
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Rye Whiskey

Le rye whisky, littéralement whisky de seigle, peut désigner le whisky de seigle américain (rye whiskey), ou le whisky d’une autre origine, qu'il soit fait avec du seigle ou non.

En général,le Rye est un whisky américain fabriqué à partir d’au moins 51 % de seigle, le reste étant généralement du maïs ou du blé. Il doit être distillé à moins de 80 % (vol. d’alcool). Il est vieilli en fûts de chêne neufs noircis à la fumée. Il ne doit pas non plus subir de coloration ou d’altération de son goût entre la distillation et l’embouteillage. De l’eau peut être ajoutée pour ajuster le volume d’alcool entre 40 et 50 % à l’embouteillage. En somme, le Rye est tout l’opposé du Bourbon.

Rye Whiskey

Il y a 5 produits.

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  • Marque : Stauning
Stauning Rye
whisky du danemark
Stauning Rye
Stauning Rye est un whisky danois. Composé à 70% de seigle et 30% d’orge maltée, Stauning Rye se définit comme un rye malté. Afin de dompter la puissance aromatique du distillat, il est intégralement vieilli en fût de chêne neuf américain. 70cl 48° Danemark Fût de chêne Américain Seul ou en cocktail
64,00 € Prix
Stauning Kaos
whisky du danemark
Stauning Kaos
Ce Triple Malt est issu d'un assemblage de Single Rye et Single Malt vieillis séparément puis assemblés. Vieillis en fûts de Chêne américain neuf et de Bourbon premier remplissage. 70cl 46° Danemark Fût de chêne Américain Seul ou en cocktail
69,80 € Prix
Stauning Rye Design Edition...
whisky du danemark
Stauning Rye Design Edition "Do it yourself"
Il y a quelques mois, la distillerie danoise Stauning a eu des problèmes sur la chaîne d’approvisionnement mondiale les empêchant d’habiller leurs bouteilles de whisky si distinctives. Plutôt que de baisser les bras, Stauning a eu l’idée de faire appel à l’artiste qui sommeille en chacun de vous ! Stauning Rye est un whisky danois. Composé à 70% de seigle et 30% d’orge maltée, Stauning Rye se définit comme un rye malté. Afin de dompter la puissance aromatique du distillat, il est intégralement vieilli en fût de chêne neuf américain. 70cl 48° Danemark Fût de chêne Américain Seul ou en cocktail
64,00 € Prix
Stauning Kaos Design...
whisky du danemark
Stauning Kaos Design Edition "Do it yourself"
Il y a quelques mois, la distillerie danoise Stauning a eu des problèmes sur la chaîne d’approvisionnement mondiale les empêchant d’habiller leurs bouteilles de whisky si distinctives. Plutôt que de baisser les bras, Stauning a eu l’idée de faire appel à l’artiste qui sommeille en chacun de vous ! Ce Triple Malt est issu d'un assemblage de Single Rye et Single Malt vieillis séparément puis assemblés. Vieillis en fûts de Chêne américain neuf et de Bourbon premier remplissage. 70cl 46° Danemark Fût de chêne Américain Seul ou en cocktail
69,00 € Prix
Stauning Kaos Finish Rum
whisky du danemark
Stauning Kaos Finish Rum
Après avoir passé plus de 3 ans en fûts de chêne neufs et en ex-fûts de Bourbon, cette nouvelle cuvée Stauning Kaos Rum finish a bénéficié de 18 mois de vieillissement supplémentaire en ex-fûts de rhum aux origines variées. 70cl 54,4° Danemark Fût de rhum Seul ou en cocktail
92,00 € Prix