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Vodka

Le mot vodka peut se traduire littéralement par « petite eau ». Le mot russe pour eau est voda (вода). La vodka peut être issue de la transformation de plusieurs matières premières agricoles. Elle est traditionnellement élaborée à partir de céréales (orge, blé, seigle),et de la pomme de terre, mais aussi d'autres produits agricoles comme les betteraves (mélasse) et les fruits (pomme, prune, raisin).

Alcool porteur de l'identité slave, la vodka telle qu'on la connait sous sa forme actuelle est un produit fortement influencé par les progrès technologique de la révolution industrielle.

Consommée en Europe de l'est dès le 15e siècle, ce n'est qu'à partir des années 1930 qu'elle fait son entrée dans le "grand monde" en tant que "vin de table", suite à la démocratisation de l'alambic à colonne. D'abord élaborée à des fins médicales, militaires et industrielles, la vodka se répand en Russie à partir de 1895 à grand renfort de nationalisation et efface ainsi plusieurs siècles de production d'une eau de vie de seigle jusqu'alors distillée en alambic à repasse.

La vodka et ses déclinaisons aromatisées viennent dès le début des années 1950 conquérir l’Europe de l'ouest et les états-unis, pour devenir un acteur essentiel du "Back bar". Explorant et expérimentant différents moyens de produire eux-mêmes leur vodka, les États-unis et la France notamment sont venus concurrencer ces vodkas traditionnelles, provoquant les foudres des pays slaves qui revendiquent une eau-de-vie plus complexe sur le plan aromatique.

Vodka

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  • Vodka RUSSE
    Vodka RUSSE
    <p style="margin:0px;font-size:13px;line-height:normal;font-family:'Helvetica Neue';">La Vodka, en Russie, est l'alccol national. Sa notoriété s'est accrue grâce à de grandes marques qui ont fait leur réputation à l'international, comme Legend of Kremlin ou encore la célèbre Beluga. Une vodka élaborée en sibérie occidentale, considérée comme la plus prestigieuse au monde, la vodka Beluga est produite au coeur de la sibérie à partir de blé récolté dans la région d’Altai, réputée pour la pureté de son climat.</p> <p><a>En savoir plus</a></p> <p style="margin:0px;font-size:13px;line-height:normal;font-family:'Helvetica Neue';">Une vodka emblématique, qui fait référence au poisson russe du même nom, pêché en mer caspienne pour produire le caviar...<br /><br /></p> <h2>Autres catégories</h2> <p><a href="https://provenancedirecte.com/115-vodka-anglaise"><img src="/img/cms/DRAPEAUX/VODKA/Drapeau_Vodka_Angleterre@2x.png" alt="" width="560" height="600" /></a> <a href="https://provenancedirecte.com/114-vodka-francaise"><img src="/img/cms/DRAPEAUX/VODKA/Drapeau_Vodka_France@2x.png" alt="" width="560" height="600" /></a></p>
  • Vodka FRANÇAISE
    Vodka FRANÇAISE
    <p style="margin:0px;font-size:13px;line-height:normal;font-family:'Helvetica Neue';">Il est vrai que lorsque l'on prononce le mot Vodka, les pays qui nous viennent à l'esprit sont principalement la Russie et la Pologne. Pourtant, la France produit des Vodkas et d'une qualité unique. Cela s'explique en partie par le fait que la France dispose d'un savoir-faire exceptionnel et reconnu dans le monde entier, en matière d'eau de vie et de spiritueux.<br /><br /></p> <p><a>En savoir plus</a></p> <p style="margin:0px;font-size:13px;line-height:normal;font-family:'Helvetica Neue';">Donc pourquoi pas de Vodka !<br />Ces Vodkas françaises sont principalement produites dans les régions expertes en spiritueux, comme le Sud-Ouest par exemple. Ces producteurs français apporte une créativité nouvelle et unique à la Vodka en l'associant à des produits de notre terroir, comme la Truffe.<br /><br /></p> <h2>Autres catégories</h2> <p><a href="https://provenancedirecte.com/115-vodka-anglaise"><img src="/img/cms/DRAPEAUX/VODKA/Drapeau_Vodka_Angleterre@2x.png" alt="" width="560" height="600" /></a> <a href="https://provenancedirecte.com/107-vodka-russe"><img src="/img/cms/DRAPEAUX/VODKA/Drapeau_Vodka_Russie@2x.png" alt="" width="560" height="600" /></a></p>
  • Vodka ANGLAISE
    Vodka ANGLAISE
    <p style="margin:0px;font-size:13px;line-height:normal;font-family:'Helvetica Neue';">La vodka Squadron 303 tire son nom d’une escadrille de pilotes polonais qui combattît pour la Royal Air Force après l’invasion éclair de leur pays en septembre 1939. <br />A la fin de la guerre, Le Squadron 303 fût l’escadrille de la RAF qui enregistra le plus grand nombre de victoires aériennes.Il devint une légende.</p> <p><a>En savoir plus</a></p> <p style="margin:0px;font-size:13px;line-height:normal;font-family:'Helvetica Neue';">Au-delà de leur aptitude au combat aérien, ces as de l’aviation avaient également l’habitude de distiller leur propre vodka sur les bases de la RAF. Et pour garantir une consommation à température idéale, ils n’hésitaient pas à rafraîchir leur vodka maison en altitude en la plaçant dans des réservoirs accrochés sous un Spitfire.</p> <h2>Autres catégories</h2> <p><a href="https://provenancedirecte.com/107-vodka-russe"><img src="/img/cms/DRAPEAUX/VODKA/Drapeau_Vodka_Russie@2x.png" alt="" width="560" height="600" /></a> <a href="https://provenancedirecte.com/114-vodka-francaise"><img src="/img/cms/DRAPEAUX/VODKA/Drapeau_Vodka_France@2x.png" alt="" width="560" height="600" /></a></p>