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    • New Grove Rozelieures Cask...
      • Nouveau produit
      rhum ile maurice
      New Grove Rozelieures Cask Finish 2013
      Ce rhum traditionnel a d'abord vieilli pendant 7 ans dans des fûts de chêne du Limousin, avant d'être affiné pendant 1 an dans d'anciens fûts de single malt tourbé de la Distillerie de Rozelieures en France. 70cl 46° Île Maurice Fûts de whisky Seul ou en cocktail
      80,00 € Prix
      Carnival Tropical Jamaican Rum
      • Nouveau produit
      rhum de la jamaique
      Carnival Tropical Jamaican Rum
      Fruit de la fermentation de la mélasse et de la distillation en alambic pot still double retort, cet assemblage de rhums vieux de 3 à 5 ans, vieilli sous les tropiques en fûts ex-Bourbon, vous offre un véritable soleil en bouteille. Équilibré et structuré, ce nectar vous transporte au cœur de l'intensité des rhums jamaïcains. 50cl 42,8° Jamaique Fût de bourbon Pur ou en cocktail
      63,50 € Prix
      Carnival Tropical Guatemala...
      • Nouveau produit
      ron du guatemala
      Carnival Tropical Guatemala & Belize Rum
      Cet assemblage de rhums, distillé en colonne à partir de la fermentation de la mélasse, réunit des rhums vieux de 3 ans, vieillis sous les tropiques dans des fûts ex-Bourbon. Une véritable explosion de saveurs tropicales et de gourmandises caractérise ce nectar ensoleillé. Ses notes boisées apportent un équilibre réjouissant à chaque dégustation. 50cl 41,9° Guatemala & Belize Fût de bourbon Pur ou en cocktail
      63,00 € Prix
    • Carnival Tropical Barbados Rum
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      rhum d antigua et de la barbade
      Carnival Tropical Barbados Rum
      Cet assemblage de rhums, issu de la fermentation de la mélasse et distillé à la fois en alambic pot still et en colonne, est une fusion parfaite. Composé de rhums vieux de 3 à 5 ans, vieillis sous les tropiques dans des fûts ex-Bourbon, il incarne l'essence même du savoir-faire artisanal et de l'excellence des îles. 50cl 40,2° Barbade Fût de bourbon Pur ou en cocktail
      53,00 € Prix
      P&M Single Corn Bio
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      whisky francais
      P&M Single Corn Bio
      Découvrez la dernière création de la Distillerie Mattei : un whisky unique, issu à 100% de maïs bio, cultivé localement. Une expérience gustative à ne pas manquer. 70cl 42° Corse Fûts de chêne Seul ou en cocktail
      46,00 € Prix
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Indri Whisky

Le whisky single malt le plus récent d'Inde

La distillerie Piccadily est située sur les rives de la rivière Yamuna, avec accès à l'eau fraîchement fondue des glaciers de l'Himalaya. Le climat extrême de la région permet des interactions uniques entre les alcools de malt et les fûts de bois, apportant des saveurs audacieuses et complexes au whisky. Le single malt est également fabriqué avec de l'orge indienne à six rangs, cultivée localement dans le sud de l'Haryana et au Rajasthan depuis des milliers d'années.

Côté distillation, Graeme Hamilton Bowie suit de près tout ce qui sort des alambics. Originaire d'Écosse et fort d’une expérience de 38 ans chez Angus Dundee, Tomintoul et Glen Grant, il fait équipe avec le célèbre maître assembleur indien Surrinder Kumar, considéré comme le « père du Single Malt indien ».

Depuis 2012, la distillerie compte six alambics en cuivre à tête d’oignon traditionnelle fabriqués en Inde. Côté chai, avec une capacité de 40 000 fûts, l’entrepôt de Piccadily Distillery est l’un des plus grands du pays. Elle dispose d’un large éventail de fûts : vierge en chêne américain, ex-Bourbon, ex-vin français, ex-Oloroso, ex-Pedro Ximénez, de quoi offrir à ses whiskies une myriade de saveurs. En baptisant son Single Malt Indri qui, en Sanskrit, fait référence aux cinq sens, Piccadilly Distillery entend bien mettre nous livrer tout son savoir-faire le temps d’un dram.

Indri Trini élaboré par Piccadily Distillery

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Indri Trini
whisky indien
Indri Trini
Indri Trini est un Single Malt indien élaboré dans le bassin de la rivière Yamuna, sous les contreforts de l’Himalaya et vieilli en fûts de Bourbon, de Vin rouge français & de Xérès. 70 cl 46° Inde Fûts de Bourbon, vin rouge & Xérès Seul ou en cocktail
48,00 € Prix