Baie des trésors "Fruits
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rhum du venezuela
Santa Teresa 1796 Speyside Whisky CaskCette édition limitée est affinée selon la tradition de la méthode Solera pendant 18 mois, permettant une harmonisation parfaite des saveurs. Mais ce qui distingue vraiment ce rhum, c'est sa finition de 13 mois en ex-fûts de whisky du Speyside, une région écossaise réputée pour ses whiskies raffinés. 70cl 46° Venezuela Fût de bourbon Seul ou en cocktail56,00 € Prix
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whisky ecossais
Tamdhu 15 ans 2007Ce Speyside brille d’une signature reconnaissable entre toutes de la distillerie Tamdhu : le vieillissement intégral en fûts de chêne blond et fût de Xérès. 70cl 46° Speyside - Écosse Fût de Xérès Seul ou en cocktail125,00 € Prix
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whiskey irlandais
Teeling Crystal MaltCet whiskey novateur brise les conventions des whiskeys irlandais traditionnels en utilisant un mash bill unique et des techniques de maturation avant-gardistes : du malt crystal est ajouté au mash bill, puis le whiskey est vieilli dans des fûts de chêne américain vierge. 70cl 46° Irlande Fûts de chêne américain Seul ou en cocktail85,00 € Prix
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les rhums de ced
Ti Arrangé Mangue Romarin BergamoteLe Ti Arrangé de Ced Mangue Romarin Bergamote est une nouvelle recette de l’Atelier 100% artisanale. Élaboré à partir de rhums agricoles des Antilles françaises, la bergamote comme la mangue sont récoltées à maturité naturelle puis découpées au couteau et mises en bouteille à la main. Le romarin, récolté en France, apporte une touche ensoleillée qui sent bon la garrigue. 70cl 32° France Rhum agricole AOC Seul ou en cocktail30,00 € Prix
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rhum ile maurice
New Grove Rozelieures Cask Finish 2013Ce rhum traditionnel a d'abord vieilli pendant 7 ans dans des fûts de chêne du Limousin, avant d'être affiné pendant 1 an dans d'anciens fûts de single malt tourbé de la Distillerie de Rozelieures en France. 70cl 46° Île Maurice Fûts de whisky Seul ou en cocktail80,00 € Prix
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rhum de la jamaique
Carnival Tropical Jamaican RumFruit de la fermentation de la mélasse et de la distillation en alambic pot still double retort, cet assemblage de rhums vieux de 3 à 5 ans, vieilli sous les tropiques en fûts ex-Bourbon, vous offre un véritable soleil en bouteille. Équilibré et structuré, ce nectar vous transporte au cœur de l'intensité des rhums jamaïcains. 50cl 42,8° Jamaique Fût de bourbon Pur ou en cocktail63,50 € Prix
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ron du guatemala
Carnival Tropical Guatemala & Belize RumCet assemblage de rhums, distillé en colonne à partir de la fermentation de la mélasse, réunit des rhums vieux de 3 ans, vieillis sous les tropiques dans des fûts ex-Bourbon. Une véritable explosion de saveurs tropicales et de gourmandises caractérise ce nectar ensoleillé. Ses notes boisées apportent un équilibre réjouissant à chaque dégustation. 50cl 41,9° Guatemala & Belize Fût de bourbon Pur ou en cocktail63,00 € Prix
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rhum d antigua et de la barbade
Carnival Tropical Barbados RumCet assemblage de rhums, issu de la fermentation de la mélasse et distillé à la fois en alambic pot still et en colonne, est une fusion parfaite. Composé de rhums vieux de 3 à 5 ans, vieillis sous les tropiques dans des fûts ex-Bourbon, il incarne l'essence même du savoir-faire artisanal et de l'excellence des îles. 50cl 40,2° Barbade Fût de bourbon Pur ou en cocktail53,00 € Prix
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Canaima
Le premier gin né en Amazonie
Canaïma est un tout nouveau gin premium imaginé par DUSA, la distillerie vénézuélienne qui produit les célèbres rhums Diplomático. Canaïma se distingue par son terroir : il est en effet l’unique gin né en Amazonie vénézuélienne.
La recette du gin Canaïma se compose d’une vingtaine de botaniques. En plus des huit ingrédients qui entrent traditionnellement dans la composition des gins, Canaïma est produit à partir de dix plantes amazoniennes et une plante du Venezuela, où il est distillé. L’Amazonie est une région vierge et fertile où l’on trouve de nombreuses espèces de végétaux bien connus des indiens Pemons.
La recette du gin Canaïma se compose d’une vingtaine de botaniques. En plus des huit ingrédients qui entrent traditionnellement dans la composition des gins, Canaïma est produit à partir de dix plantes amazoniennes et une plante du Venezuela, où il est distillé. L’Amazonie est une région vierge et fertile où l’on trouve de nombreuses espèces de végétaux bien connus des indiens Pemons.
Les plantes sont cueillies à la main dans les profondeurs reculées de la forêt amazonienne, grâce à l’aide précieuse des communautés autochtones. Chaque plante est ensuite macérée et distillée individuellement dans un alambic traditionnel en cuivre de 500 litres. Les différents distillats sont assemblés par le « master distiller ».
Le gin Canaïma est intimement lié aux communautés locales et très respectueux de leur environnement. C’est pourquoi 10 % de son chiffre d’affaires est reversé aux ONG et réseaux de bénévoles qui contribuent à la préservation de la culture et du patrimoine des indigènes amazoniens. « Notre intention n’a pas seulement été d’introduire un gin exceptionnel sur le marché mondial ; nous voulions aussi contribuer au bien-être des communautés locales à travers nos collaborations avec la Fondation Tierra Viva et Saving the Amazon », a d’ailleurs affirmé Edouard Beaslay, directeur marketing global de Canaïma.
En collaboration avec Tierra Viva, l’ensemble des outils de communication sont produits de manière artisanale par les femmes autochtones, ce qui a permis de créer des emplois durables dans les différentes communautés de la région.
gin d amazonie
Canaïma ginCanaïma est un nouveau gin vénézuélien, produit par la distillerie DUSA, la maison derrière la légendaire marque de rhum Diplomático. 65% des ingrédients botaniques qui le caractérisent sont originaires d'Amazonie. Les plantes sont macérées et distillées individuellement dans un alambic en cuivre par petites quantités de 500 litres. 70cl
47°
Amazonie
Small batch
Seul ou en cocktail
34,00 €
Prix