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Nikka

Des méthodes de distillation fidèles aux traditions

Fondée en 1934 par Masataka Taketsuru, considéré comme le père du whisky japonais, la société Nikka Whisky élabore une gamme large et diversifiée de whiskies au sein de ses deux distilleries situées au nord du japon : Yoichi et Miyagikyo.

Le groupe Nikka est connu dans le monde entier pour ses blended à fort degré provenant de whiskies issus des meilleures distilleries japonaises dont les deux qui appartiennent au groupe.
Yoichi qui produit le malt le plus riche et Myagikyo, connue pour son caractère moins tourbé.

A ce jour, les méthodes de distillation de NIKKA sont restés fidèles aux traditions écossaisses. A Yoichi, les alambics sont toujours chauffés par un feu de charbon, à une température très forte. C’est une pratique que les Écossais ont depuis abandonnée car difficile à contrôler. Cette technique confère au whisky des subtiles notes fumées et surtout une richesse et une onctuosité qui sont au cœur du style affirmé de Yoichi. A Myagikyo, les alambics sont chauffés à la vapeur, à faible température afin que la distillation se conduise en douceur.

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Nikka Coffey Grain
whisky japonais
Nikka Coffey Grain
Le Coffey Grain est un whisky single grain, distillé principalement à partir de maïs dans un alambic Coffey situé à la distillerie Miyagikyo. 70cl 45° Japon Fût de Chêne Seul ou en cocktail
55,00 € Prix
Nikka Coffey Malt
whisky japonais
Nikka Coffey Malt
Le malt Nikka Coffey est le résultat d'un processus de distillation unique dans des alambics à colonne de type "Coffey", qui sont normalement utilisés pour la production de whisky de grain. 70cl45°JaponFût de ChêneSeul ou en cocktail
59,50 € Prix
Nikka Days
whisky japonais
Nikka Days
Nikka Days est un whisky Japonais issu d'un subtil assemblage de whiskies de grain et de malt. Ce whisky séduira amateurs comme connaisseurs.  70cl 40° Japon Fût de Chêne Seul ou en cocktail
38,90 € Prix

Nikka From The Barrel
  • Rupture de stock
whisky japonais
Nikka From The Barrel
Assemblage d'un whisky de grain et de single malts Miyagikyo et Yoichi, Nikka From The Barrel incarne le savoir-faire des blenders Nikka Whisky. 50cl 51,4° Japon Fût de Chêne Seul ou en cocktail
46,00 € Prix
Super Nikka
whisky japonais
Super Nikka
 Super Nikka est un assemblage qui offre une subtile harmonie de fruits avec de légères notes de tourbe et de sherry. 70cl 43° Japon Fût de Chêne Seul ou en cocktail
52,00 € Prix
Yoichi Single Malt
whisky japonais
Yoichi Single Malt
Yoichi Single Malt est issu d'un assemblage de whiskies d’âges différents, il exprime un subtil équilibre entre des arômes fumés, fruités et floraux. 70cl 45° Japon Fût de Chêne Seul ou en cocktail
74,00 € Prix