rhum de trinidad tobago

Plantation Original Dark

Plantation Original Dark est un rhum issu de l’assemblage de plusieurs cuvées élégantes de Trinidad & Tobago, toutes vieillies pendant 2 à 6 ans dans des anciens fûts de bourbon. 70cl

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40°

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Trinidad & Jamaïque

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Fût de Bourbon

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Seul ou en cocktail

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Plantation Original Dark - Plantation rum - Rhum traditionnel des Caraibes

L’essence du rhum Plantation Original Dark réside dans la véritable richesse de ses saveurs et dans la technique de double vieillissement dont il est issu. Le Plantation Original Dark s’appuie sur des rhums élégants de Trinidad, qui sont distillés puis élevés une première fois sous le climat tropical de Trinidad dans les Caraïbes dans des barriques de chêne américain issues d’une forte chauffe. Cette première étape du processus de maturation confère des saveurs corpulentes et une couleur soutenue au rhum. Le Master Blender de Plantation, Alexandre Gabriel, dont l’œuvre est régulièrement primée, sélectionne méticuleusement les fûts – choisissant uniquement ceux qui lui plaisent – puis les expédie en direction du Château de Bonbonnet en France.

Ensuite, Alexandre Gabriel complète le rhum de Trinidad avec une quantité plus faible de rhum de la Jamaïque, riche en high esters et distillé dans un alambic à chauffe directe, ayant fait l’objet d’une maturation prolongée. Le rhum de la Jamaïque apporte à l’assemblage ce que certains aficionados dénomment le « Hogo » ou le « rum funk », terme dérivé du français « haut goût ». Cette alliance de rhums trinidadien et jamaïcain séjourne par la suite dans des barriques de chêne français à chauffe moyenne de la Maison Ferrand, ce deuxième passage sous-bois conférant des notes agréables de tanins épicés. Le rhum est ainsi peaufiné et incarne désormais toute la richesse des arômes et des saveurs avant la mise en bouteille.

Nez

Épicé

Épices

Fruité

Cerise


Fruité

Pruneau

Bouche

Fruité

Raisin blanc

Fruité

Ananas séché

Épicé

Épices

Finale

Épicé

Poivre

Épicé

Clou de girofle

Épicé

Cannelle

Cocktail Dark & Stormy

Un cocktail cousin du mojito, à base de rhum épicé, de bière au gingembre et de citron vert.

Ingrédients

  • 4 cl de Rhum Brun épicé
  • 10 cl de Ginger Beer
  • 1 cl de sirop de sucre de canne
  • 2 cl de jus de citron vert
  • 1 citron vert
  • Glaçons

1

Dans un grand verre, coupez un citron vert en 8 morceaux et mettez-en 4 dans le verre. Écrasez avec un pilon.

2

Ajoutez les glaçons, le jus de citron vert, le sirop de sucre de canne, le rhum épicé et terminez par la bière au gingembre.

3


Remuez à l’aide d’une grande cuillère.

4

Décorez avec une fine tranche de citron vert.

PLANORIDA
1 Produit
Rum Explorer Caribbean
caraibes
Rum Explorer Caribbean
Ce rhum issu d'un assemblage de rhums des Caraïbes, de Trinidad, à Jamaïque a été affiné dans les chais du Château du Breuil sans ajout de sucre, sous le regard attentif du Maître de chais. 70cl 41° Caraïbes Fût de chêne Français Seul ou en cocktail
34,00 € Prix
Angostura Reserva
rhum de trinidad tobago
Angostura Reserva
Ce rhum de mélasse est vieilli en ex-fûts de bourbon puis filtré au charbon. Son profil crémeux et doux est idéal pour s’allier à des fruits de saison dans des cocktails légers. 70cl 37,5° Trinidad & Tobago Ex-fût de Bourbon Seul ou en cocktail
28,00 € Prix
Angostura 7 ans
rhum de trinidad tobago
Angostura 7 ans
Ce rhum de tradition anglaise « made in Trinidad » a été élevé 7 ans en ex-fûts de bourbon de premier remplissage, au cœur des Caraïbes. 70cl 40° Trinidad & Tobago 7 ans d'age Seul ou en cocktail
39,00 € Prix
Angostura 5 ans
rhum de trinidad tobago
Angostura 5 ans
Vieilli en fûts de chêne pendant 5 ans, ce rhum présente des saveurs de chocolat, d'épices, de vanille et de chêne grillé. 70cl 40° Trinidad & Tobago 5 ans Seul ou en cocktail
36,00 € Prix
Coffret Rum Explorer -...
coffret degustation rhum
Coffret Rum Explorer - Voyage autour des Saveurs
Embarquement immédiat pour un voyage dégustatif avec ce coffret Rum Explorer ou vous pourrez découvrir différentes destinations : Dominican Republic, Trinidad et Guyana 3 bouteilles de 20 cl 43° Trinidad, Guyana, R. Dominicaine 2 à 8 ans Seul ou en cocktail
56,90 € Prix
Angostura 1787
rhum de trinidad tobago
Angostura 1787
Ce rhum traditionnel âgé a été élevé en fûts de chênes brûlés pendant un minimum de 15 ans. 70cl 40° Trinidad & Tobago Fût de Bourbon Seul ou en cocktail
84,00 € Prix

Angostura No. 1 Oloroso Sherry
rhum de trinidad tobago
Angostura No. 1 Oloroso Sherry
Pour cette troisième édition de N°1
 Cask Collection, Angostura propose un blend de rhums vieillis minimum 6 ans en fûts de bourbon, puis une finition de 9 mois en fûts de sherry oloroso. 70cl 40° Trinidad & Tobago Fût de Xérès Oloroso Seul ou en cocktail
103,00 € Prix
Angostura 1824
rhum de trinidad tobago
Angostura 1824
Angostura 1824 est un blend de rhums âgés vieillis en fûts de chêne américain brûlés (ex-Bourbon). Grâce à son élégance et sa complexité, il se déguste pur ou sur glace, idéalement accompagné d'un cigare. 70cl 40° Trinidad & Tobago Fût de Bourbon Seul ou en cocktail
62,00 € Prix
Angostura Butterfly Reserva
rhum de trinidad tobago
Angostura Butterfly Reserva
Angostura Butterfly White Reserve est un rhum blanc qui a vieilli trois ans après sa distillation dans des fûts de chêne. 70cl 38° Trinidad & Tobago Ex-fût de Bourbon Seul ou en cocktail
26,00 € Prix
Coffret Angostura 1919
rhum de trinidad tobago
Coffret Angostura 1919
Plusieurs fois primé, ce rhum est vieilli dans des fûts carbonisés qui avaient étés remplis d’une eau-de-vie de canne distillée en 1919. 70cl 40° Trinidad & Tobago Fûts de Bourbon brûlés Seul ou en cocktail
62,00 € Prix
Zaya Gran Reserva
rhum de trinidad tobago
Zaya Gran Reserva
Zaya Gran Reserva est un assemblage de rhums sélectionnés artisanalement, distillés 5 fois et vieillis dans des petits fûts de chêne. 70cl 40° Trinidad et Tobago 16 ans d'âge Seul ou en cocktail
65,00 € Prix
Angostura 1919
rhum de trinidad tobago
Angostura 1919
Plusieurs fois primé, ce rhum est vieilli dans des fûts carbonisés qui avaient étés remplis d’une eau-de-vie de canne distillée en 1919. 70cl 40° Trinidad & Tobago Fûts de Bourbon brûlés Seul ou en cocktail
51,00 € Prix
Maison du Rhum - Trinidad...
rhum de trinidad tobago
Maison du Rhum - Trinidad et Tobago - Batch 5
La Maison du Rhum Trinidad & Tobago Batch 5 est un rhum vieux distillé en 2009 et intégralement vieilli en ex-fût de Bourbon. 70 cl 53° Trinidad et Tobago Fût de Bourbon Seul ou en cocktail
69,00 € Prix
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coffret degustation rhum
Coffret Rum Explorer - Voyage aux Caraibes
Embarquement immédiat pour un voyage dégustatif aux Caraïbes avec ce coffret Rum Explorer ou vous pourrez découvrir différentes destinations : Trinidad, Barbados et Belize. 3 bouteilles de 20 cl 41° Trinidad, Barbados, Belize 2 à 5 ans Seul ou en cocktail
56,90 € Prix
Rum Explorer Trinidad
rhum de trinidad tobago
Rum Explorer Trinidad
Ce rhum Explorer Trinidad a d'abord été distillé par Trinidad Distillers Limited puis a ensuite été affiné au Château du Breuil en fût de Madère et fût de Bourbon. 70cl 41° Trinidad 3/5 ans Seul ou en cocktail
36,00 € Prix