Douze ans de vieillissement en fûts de chêne américain selon la méthode Solera et la touche finale du Master Blender, confèrent à ce rhum sa belle couleur or profond.
Ses délicieux arômes doux et fougueux, créer en bouche une saveur boisée, de fruits tropicaux avec une légère présence de miel.
Nez
Épicé
Vanille
Toasté
Amandes
Toasté
Café
Bouche
Boisé
Boisée
Fruité
Fruits tropicaux
Floral
Miel
Finale
Épicé
Vanille
Toasté
Amandes
Toasté
Caramel
Cocktail Dark & Stormy
Un cocktail cousin du mojito, à base de rhum épicé, de bière au gingembre et de citron vert.
Ingrédients
4 cl de Rhum Brun épicé
10 cl de Ginger Beer
1 cl de sirop de sucre de canne
2 cl de jus de citron vert
1 citron vert
Glaçons
1
Dans un grand verre, coupez un citron vert en 8 morceaux et mettez-en 4 dans le verre. Écrasez avec un pilon.
2
Ajoutez les glaçons, le jus de citron vert, le sirop de sucre de canne, le rhum épicé et terminez par la bière au gingembre.
Vieilli en méthode Solera, il a passé 9 mois de plus dans des fûts de sherry cream de la bodega ARFE rachetée en 2000 par Luis Arroyo, l’un des oenologues les plus connus mondialement pour le sherry et ancien oenologue des Bodegas Garvey. 70cl
43°
République Dominicaine
Méthode Solera
Seul ou en cocktail
Rhum vieux de République Dominicaine - pur jus de canne, il est vieilli dans le respect de la méthode traditionnelle Solera. Il a passé 9 mois de plus dans des fûts de chêne ayant contenu du cognac d'une grande maison: Normandin Mercier. 70cl
43°
République Dominicaine
Méthode Solera
Seul ou en cocktail
Distillé dans des alambics classiques de type Pot Still, Quorhum 15 ans est vieilli en fûts de chêne américain. 70 cl
40°
République Dominicaine
Fût de chêne
Seul ou en cocktail
Vieilli en méthode Solera, ce rhum a passé 9 mois de plus dans des fûts de chêne ayant contenu un grand cru classé de Sauternes : Le Château d'Arche. 70cl
41°
République Dominicaine
Fût de Sauternes
Seul ou en cocktail
Le rhum Matusalem Platino est un rhum vieilli en fûts de chêne avec triple distillation et double filtrage au charbon. 70cl
40°
République Dominicaine
Fût de chêne
Seul ou en cocktail
Ce rhum 100% dominicain est vieilli dans des fûts de Tempranillo et de Bourbon, selon la méthode traditionnelle de la solera. Un rhum qui a pris le temps de s’imprégner de la chaleur de l’île pour faire éclore une succession d’arômes flatteurs et gourmands. 70 cl
38°
République Dominicaine
21 ans
Seul ou en cocktail
Ron Espero Añejo est un assemblage de rhums traditionnels (mélasse) vieillis en fûts de chêne américain entre 4 et 7 ans selon la méthode solera. 70cl
40°
République Dominicaine
Fût de chêne américain
Seul ou en cocktail
Rhum gourmand et plein de caractère, cette nouvelle cuvée de la République Dominicaine ravira les amateurs de vieillissement en Solera. 70 cl
42°
République Dom.
Fût de Chêne
Seul ou en cocktail
Bacoo 7 ans est produit avec du pur jus de canne à sucre provenant de République Dominicaine et vieilli dans d'anciens fûts de bourbon. 70cl
40°
République Dominicaine
Fût de Bourbon
Seul ou en cocktail
Bacoo 11 ans est produit avec du pur jus de canne à sucre provenant de République Dominicaine et vieilli dans d'anciens fûts de bourbon. 70cl
40°
République Dominicaine
Fût de Bourbon
Seul ou en cocktail
Avec Insolito, Matusalem entend bien casser les codes du rhum ! Sa couleur rosé si particulière est issue d'un processus de fabrication très original. Le rhum vieux Matusalem a été filtré au charbon afin de lui redonner sa couleur cristalline avant de passer 3 ans en fûts de Tempranillo, le célèbre vin rouge espagnol. Il est ensuite assemblé à l'iconique Grand Reserva 15. 70cl
40°
République Dominicaine
Fût de Tempranillo
Seul ou en cocktail
Quelle belle idée d'avoir associé un rhum délicat des Caraïbes à la tradition écossaise. Deux expressions qui s’entrelacent pour donner naissance à un rhum complexe et pourvu d’un certain caractère dû à l’apport du fût de whisky. 70 cl
43°
République Dominicaine
25 ans
Seul ou en cocktail
Embarquement immédiat pour un voyage dégustatif avec ce coffret Rum Explorer ou vous pourrez découvrir différentes destinations : Dominican Republic, Trinidad et Guyana 3 bouteilles de 20 cl
43°
Trinidad, Guyana, R. Dominicaine
2 à 8 ans
Seul ou en cocktail
Distillé dans des alambics classiques de type Pot Still, Quorhum 12 ans est vieilli en fûts de chêne américain. 70 cl
40°
République Dominicaine
Fût de chêne
Seul ou en cocktail
Bacoo 7 ans est produit avec du pur jus de canne à sucre provenant de République Dominicaine et vieilli dans d'anciens fûts de bourbon. 70cl
40°
République Dominicaine
Fût de Bourbon
Seul ou en cocktail
Rhum vieux de République Dominicaine - pur jus de canne - vieilli en Solera de fûts de Bourbon. Il ravira les amateurs de Diplomatico en quête d'une alternative. 70cl
40°
République Dominicaine
méthode Solera
Seul ou en cocktail