rhum du perou

Cartavio XO 18 ans

Cartavio XO est issu d'un assemblage de rhums de 10 et 30 ans élevé en Solera de fûts de Chêne français, américains et slovène. 70cl

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40°

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Pérou

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Fûts de chêne

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Seul ou en cocktail

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Emballage adapté

Cartavio XO - Rhum traditionnel du Pérou

Cartavio XO est issu d'un assemblage de rhums élevé en Solera en fûts de chêne américains, français et slovène.

Amateurs de jus secs passez votre chemin, ce XO ne jurerait pas au milieu des liqueurs. Riche, capiteux et crémeux il dégorge le fruit séché sur un toffee généreux, épicé, vanillé, des fruits à coque et une touche de chocolat.

Ce rhum est apprécié pour son affolante gourmandise.

Nez

Fruité

pruneau

Fruité

Vanille


Toasté

Toffee

Bouche

Toasté

Noix

Épicé

Épices

Toasté

Chocolat noir

Finale

Toasté

Fruits à coque

Épicé

Vanille

Toasté

Chocolat noir

Cocktail Dark & Stormy

Un cocktail cousin du mojito, à base de rhum épicé, de bière au gingembre et de citron vert.

Ingrédients

  • 4 cl de Rhum Brun épicé
  • 10 cl de Ginger Beer
  • 1 cl de sirop de sucre de canne
  • 2 cl de jus de citron vert
  • 1 citron vert
  • Glaçons

1

Dans un grand verre, coupez un citron vert en 8 morceaux et mettez-en 4 dans le verre. Écrasez avec un pilon.

2

Ajoutez les glaçons, le jus de citron vert, le sirop de sucre de canne, le rhum épicé et terminez par la bière au gingembre.

3


Remuez à l’aide d’une grande cuillère.

4

Décorez avec une fine tranche de citron vert.

CARTXO070E
5 Produits
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Cet extra old nous vient tout droit du Pérou avec pour particularité d’avoir été distillé dans de vieux alambics écossais à colonne. Cet assemblage issu de mélasse et de miel de canne péruvien est ensuite vieilli en méthode Solera. 150cl 40° Pérou Méthode Solera Seul ou en cocktail
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Une version qui se prête tout particulièrement à la mixologie. En effet, Millonario 10 Aniversario Cincuenta est élaboré selon la même recette, la même maturation et le même blend que le 10 Aniversario classique. Il est en revanche embouteillé à un degré plus élevé (50° contre 40°) pour offrir, à la demande des bartenders, plus de concentration dans les cocktails. 70cl 50° Pérou Fût de Chêne Seul ou en cocktail
49,00 € Prix
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Cet extra old nous vient tout droit du Pérou avec pour particularité d’avoir été distillé dans de vieux alambics écossais à colonne. Cet assemblage issu de mélasse et de miel de canne péruvien est ensuite vieilli en méthode Solera. 70cl 40° Pérou Méthode Solera Seul ou en cocktail
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Ce rhum péruvien est vieilli en solera sur quatre niveaux, un procédé qui permet de marier subtilement les différents types de vieillissement. 70cl 40° Pérou Méthode Solera Seul ou en cocktail
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Maison du Rhum - Pérou - Batch 5
La Maison du Rhum a sélectionné ce rhum distillé en 2012 à la distillerie Millonario. Il a vieilli en ex-fût de Bourbon pendant 8 ans et a bénéficié d’une finition d’un an en ex-fût de Xérès Oloroso. 70 cl 48° Pérou Fût de Xérès Oloroso Seul ou en cocktail
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Plantation Péru 2006
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Plantation Péru 2006
Plantation Peru millésime 2006 est le fruit d'un vieillissement de 11 ans dans des ex-fûts de bourbon de 200 litres ans dans sur sa terre d'origine et de 3 ans à Javrezac, dans le sud-ouest de la France, dans des fûts de chêne français. 70cl 43,1° Pérou Fût de chêne Américain et français Seul ou en cocktail
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Coffret Millonario XO
Le XO de Millonario méritait un coffret à sa hauteur. Le voici donc proposé dans un magnifique coffret aimanté et accompagné de son coupe-cigare. Cet extra old nous vient tout droit du Pérou avec pour particularité d’avoir été distillé dans de vieux alambics écossais à colonne. Cet assemblage issu de mélasse et de miel de canne péruvien est ensuite vieilli en méthode Solera. 70cl 40° Pérou Méthode Solera Seul ou en cocktail
127,00 € Prix
Millonario 10 Aniversario
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Millonario 10 Aniversario
Les deux tiers de ce blend sont constitués de rhums ayant vieilli pendant 6 ans dans des fûts utilisés une fois seulement pour faire vieillir du bourbon à la distillerie Heaven Hill dans le Kentucky. Le tiers restant du blend a vieilli pendant 10 ans dans des fûts qui précédemment avaient contenu du sherry oloroso, le même type de fûts utilisés pour le mûrissement des rhums Millonario et XO. 70cl 45° Pérou Méthode Solera Seul ou en cocktail
42,00 € Prix