rhum du perou

Cartavio 12 ans

Cartavio 12 ans est issu d'un assemblage de rhums de 5 et 12 ans élevé en Solera de fûts de Chêne Blanc de Bourbon et de Sherry Oloroso. 70cl

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40°

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Pérou

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Fûts de chêne

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Seul ou en cocktail

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Emballage adapté

Cartavio 12 ans - Rhum du Pérou

Cartavio 12 ans est un rhum traditionnel élaboré au Pérou selon la technique espagnole de la Solera. Les rhums qui composent cette cuvée ont entre 5 et 15 ans d'âge et proviennent de la distillation de mélasses.

Nez

Épicé

Épices

Boisé

Boisé


Fruité

Fruits confits

Bouche

Toasté

Chocolat noir

Boisé

Tabac

Épicé

Cardamone

Finale

Fruité

Coing

Fruité

Orange

Fruité

Pruneaux

Cocktail Dark & Stormy

Un cocktail cousin du mojito, à base de rhum épicé, de bière au gingembre et de citron vert.

Ingrédients

  • 4 cl de Rhum Brun épicé
  • 10 cl de Ginger Beer
  • 1 cl de sirop de sucre de canne
  • 2 cl de jus de citron vert
  • 1 citron vert
  • Glaçons

1

Dans un grand verre, coupez un citron vert en 8 morceaux et mettez-en 4 dans le verre. Écrasez avec un pilon.

2

Ajoutez les glaçons, le jus de citron vert, le sirop de sucre de canne, le rhum épicé et terminez par la bière au gingembre.

3


Remuez à l’aide d’une grande cuillère.

4

Décorez avec une fine tranche de citron vert.

CART12ANS070
50 Produits
Millonario XO Magnum
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Millonario XO Magnum
Cet extra old nous vient tout droit du Pérou avec pour particularité d’avoir été distillé dans de vieux alambics écossais à colonne. Cet assemblage issu de mélasse et de miel de canne péruvien est ensuite vieilli en méthode Solera. 150cl 40° Pérou Méthode Solera Seul ou en cocktail
290,00 € Prix
Cartavio XO 18 ans
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Cartavio XO 18 ans
Cartavio XO est issu d'un assemblage de rhums de 10 et 30 ans élevé en Solera de fûts de Chêne français, américains et slovène. 70cl 40° Pérou Fûts de chêne Seul ou en cocktail
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Millonario XO
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Cet extra old nous vient tout droit du Pérou avec pour particularité d’avoir été distillé dans de vieux alambics écossais à colonne. Cet assemblage issu de mélasse et de miel de canne péruvien est ensuite vieilli en méthode Solera. 70cl 40° Pérou Méthode Solera Seul ou en cocktail
95,00 € Prix
Millonario 10 Aniversario
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Millonario 10 Aniversario
Les deux tiers de ce blend sont constitués de rhums ayant vieilli pendant 6 ans dans des fûts utilisés une fois seulement pour faire vieillir du bourbon à la distillerie Heaven Hill dans le Kentucky. Le tiers restant du blend a vieilli pendant 10 ans dans des fûts qui précédemment avaient contenu du sherry oloroso, le même type de fûts utilisés pour le mûrissement des rhums Millonario et XO. 70cl 45° Pérou Méthode Solera Seul ou en cocktail
42,00 € Prix
Maison du Rhum - Pérou -...
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Maison du Rhum - Pérou - Batch 5
La Maison du Rhum a sélectionné ce rhum distillé en 2012 à la distillerie Millonario. Il a vieilli en ex-fût de Bourbon pendant 8 ans et a bénéficié d’une finition d’un an en ex-fût de Xérès Oloroso. 70 cl 48° Pérou Fût de Xérès Oloroso Seul ou en cocktail
69,00 € Prix
Plantation Péru 2006
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Plantation Péru 2006
Plantation Peru millésime 2006 est le fruit d'un vieillissement de 11 ans dans des ex-fûts de bourbon de 200 litres ans dans sur sa terre d'origine et de 3 ans à Javrezac, dans le sud-ouest de la France, dans des fûts de chêne français. 70cl 43,1° Pérou Fût de chêne Américain et français Seul ou en cocktail
55,00 € Prix
Millonario Solera 15
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Millonario Solera 15
Ce rhum péruvien est vieilli en solera sur quatre niveaux, un procédé qui permet de marier subtilement les différents types de vieillissement. 70cl 40° Pérou Méthode Solera Seul ou en cocktail
49,00 € Prix
Millonario 10 Aniversario...
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Millonario 10 Aniversario Cincuenta
Une version qui se prête tout particulièrement à la mixologie. En effet, Millonario 10 Aniversario Cincuenta est élaboré selon la même recette, la même maturation et le même blend que le 10 Aniversario classique. Il est en revanche embouteillé à un degré plus élevé (50° contre 40°) pour offrir, à la demande des bartenders, plus de concentration dans les cocktails. 70cl 50° Pérou Fût de Chêne Seul ou en cocktail
49,00 € Prix
Coffret Millonario XO
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Coffret Millonario XO
Le XO de Millonario méritait un coffret à sa hauteur. Le voici donc proposé dans un magnifique coffret aimanté et accompagné de son coupe-cigare. Cet extra old nous vient tout droit du Pérou avec pour particularité d’avoir été distillé dans de vieux alambics écossais à colonne. Cet assemblage issu de mélasse et de miel de canne péruvien est ensuite vieilli en méthode Solera. 70cl 40° Pérou Méthode Solera Seul ou en cocktail
127,00 € Prix