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Vieilli intégralement en fûts d’oloroso (fruits secs, épices) et en fûts de pedro ximenez (raisin, liquoreux), ce single malt de 12 ans d’âge renoue avec la tradition d’un grand cru des Highlands. 70cl
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Ce superbe Single Malt est vieilli intégralement en fûts de Xérès : une savante combinaison entre Sherry Oloroso pour les fruits secs et les épices, et le Pedro Ximénez pour le raisin et le liquoreux.
Grâce à cet exigeant processus, ce whisky écossais des Highlands est un produit de qualité signé Billy Walker, l'un des acteurs les plus emblématiques du Scotch whisky depuis maintenant plus de 40 ans, qui renoue avec la tradition de ce grand cru des Highlands.
Non filtré à froid et de couleur naturelle, ce whisky est embouteillé à 43%.
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Vanille
Gingembre
Poire
Raisins secs
Fruits rouges
Épices
Épicée
Raisins secs
Noisette
Passez le tout dans un mélangeur et mélangez jusqu'à consistance lisse.
Versez le mélange dans un verre au préalable refroidi.
Râpez un peu de zeste de citron pour libérer une touche d'agrumes.
Vieilli intégralement en fûts d’oloroso (fruits secs, épices) et en fûts de pedro ximenez (raisin, liquoreux), ce single malt de 12 ans d’âge renoue avec la tradition d’un grand cru des Highlands. 70cl
