whisky ecossais

The Glenlivet 12 ans First Fill

Distillé en alambic conique à col de cygne, The glenlivet 12 ans first fill poursuit une maturation de 12 ans en fûts américains de premier remplissage, caractéristique des Single Malt de qualité. 70cl

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40°

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Écosse

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Fût de chêne américain

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Seul ou en cocktail

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The Glenlivet 12 ans First Fill - Single malt Écossais

La maison Glenlivet met ici à l’honneur l’histoire et les techniques clés qui font la réputation de sa distillerie, avec ce Glenlivet First Fill. Ce Single Malt nous conduit au travers des étapes traditionnelles d'élaboration d'un grand whisky.

Distillé en alambic conique à col de cygne, The Glenlivet poursuit une maturation de 12 ans en fûts américains de premier remplissage, caractéristique des Single Malt de qualité.

The Glenlivet, exclusivité France, est présenté dans un étui premium aux tons chauds. La bouteille laisse apparaître sa robe d’ambre clair. En dégustation, ce Single Malt aux notes de vanille et de fruits mûrs enveloppe chaleureusement le palais et laisse la place à une finale boisée et épicée toute en longueur.

Nez

Floral

Floral

Épicé

Vanille


Fruité

Fruits secs

Bouche

Épicé

Vanille

Fruité

Noix de coco

Fruité

Marmelade d'orange

Finale

Boisé

Boisé

Épicé

Épices

Toasté

Amandes

Cocktail le dernier roi à base de whisky The Glenlivet
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Cocktail Le Dernier Roi

Dans ce cocktail, l’ananas met en relief le style velouté et fruité du whisky The Glenlivet.

Ingrédients

  • 5 cl de The Glenlivet Founder's Reserve
  • 2,5 cl de Sirop d'ananas aux épices grillées*
  • 2 cl de jus de citron fraichement pressé
  • Glaçons

1

* Pour réaliser le SIROP D’ANANAS AUX ÉPICES GRILLÉES :
Prendre 5 cosses de cardamome, un anis étoilé, 2 coques de macis, ¼ de noix de muscade râpée, une petite pincée de cumin, 2 clous de girofle et 3 bâtonnets de cannelle. Écrasez le tout dans un mortier avec un pilon.
Mélangez les épices finement moulues avec 200 g de cassonade. Saupoudrez des tranches bien épaisses d’ananas pelé. Grillez doucement au four, à 120°C, pendant 15 minutes.
Ajoutez aux tranches d’ananas 200 ml de jus d’ananas et 200 ml de sucre en poudre et passez le tout au blender. Égouttez le sirop pour en retirer toute partie solide.

2

Dans un shaker rempli de glaçons ajoutez tous les ingrédients et  agitez le tout vigoureusement.

3

Filtrez sur de la glace dans un verre à whisky et agrémentez d'un quartier d'ananas.

TGLENFR12
1 Produit

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Hazelburn 10 ans
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Ballantine's 21 ans
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Coffret Smokehead Tête de Mort
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The Glenlivet Captain's Reserve
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C’est sur l’île de Skye, fief du clan Macleod, que ce Blended Scotch whisky de 21 ans a été élaboré avec une plus grande proportion de malts, ce qui lui offre une palette aromatique gourmande. 70 cl 40° Écosse - Isle of Skye 21 ans d'age Seul ou en cocktail
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