whisky ecossais

Glen Moray Curiosity – Rhum Agricole Cask Finish

Une expression unique de Glen Moray élevé en fûts de Bourbon sélectionnés à la main et affiné ex fûts de rhum agricole de Martinique (St James). 70cl

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46,3°

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Écosse

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Fût de Rhum agricole

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Seul ou en cocktail

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Emballage adapté

La finesse de Glen Moray alliée à la chaleur des rhums agricoles Saint James.

La gamme Curiosity de Glen Moray propose des single malts avantgardistes, repoussant les limites en exploration du whisky pour éveiller la curiosité des plus connaisseurs. Pour cette édition limitée, le single malt finit son vieillissement par 2 années dans des fûts ayant contenu la cuvée 1997 des rhums agricoles de la distillerie Saint James en Martinique.

Nez

Fruité

Poires

Fruité

Abricot

Fruité

Ananas

Bouche

Toasté

Caramel

Fruité

Cerise


Épicé

Pain d'épices

Finale

Épicé

Épices

Fruité

Raisins secs


Cocktail Café épicé à la mode de Spey

Cette recette allie chocolat noir et piments forts avec whisky et café bien chaud, le tout couronné d’une lampée de crème fraîche.

Ingrédients

  • 4 cl de Whisky écossais
  • 1 cl de Sirop simple
  • 1,5 cl de Sirop de chocolat
  • 7,5 cl de café américano ou café filtre corsé pressé
  • 4,5 cl de double crème, légèrement fouettée
  • 1 petite pincée de poivre de Cayenne
  • Glaçons

1

Dans un chaker rempli de glaçons, versez 2 cl de Rhum Impérial Blanc Saint James, 2 cl de Rhum Ambré Saint James puis 2 cl de triple sec.

2

Ajoutex ensuite 3 cl de jus de citron vert pressé et 1 cl de sirop d'orgeat.

3

Pour finir, secouez le tout énergiquement pour bien mélanger l'ensemble.

4

Servez votre Mai Tai, directement sur des glaçons, dans un verre á cocktail de forme tulipe ou dans un verre old fashioned.

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6 Produits

Wolfburn Small Batch N°177
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Wolfburn Small Batch N°177
Wolfburn Small Batch 177 a été élaboré à partir d'une combinaison de spiritueux vieillis pendant huit ans dans des fûts de Bourbon de premier remplissage, mariés à un spiritueux vieilli pendant sept ans dans des fûts de rhum des Caraïbes de premier remplissage. 70cl 46° Écosse Fût de Rhum Seul ou en cocktail
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Swell de Spirits - Wild Series - Single Malt Distillerie Secrète du Sutherland 2010
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Tomatin 8 ans Moscatel Wine Cask
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Glengoyne 21 ans
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Sheep Dip Islay blended malt
Contrairement au Sheep Dip Classic élaboré à partir de 16 single malts des Highlands et du Speyside âgés de 8 à 21 ans, ce blend est issu uniquement de malts d'Islay. 70cl 40° Écosse Fût de Chêne Seul ou en cocktail
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Kilchoman Sanaig
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Glenglassaugh Peated Virgin Oak Wood Finish
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Glengoyne 12 ans
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Cadenhead Tullibardine 12 ans - 2010
Le whisky Cadenhead Tullibardine 12 ans est un Single Malt distillé en 2010, vieilli en ex-fûts de Bourbon avant d’être affiné en ex-fûts de Xérès Pedro Ximénez. 70cl 46° Écosse Fûts de Xérès Seul ou en cocktail
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Mc Warrior - House of McCallum
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The Glenallachie 10 ans Cask Strength Batch 6
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Isle of Skye 18 ans
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The Six Isles Port Cask Finish
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Lochlea Sowing édition First Crop 2021
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Tè Bheag Blended Scotch
Ce Blended Scotch est issu d'un assemblage de whiskies de 8 à 10 ans, vieilli en fûts de Xérès - 45% malt - Non-filtré à froid. 70cl 43° Écosse Fût de Xérès Seul ou en cocktail
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Hazelburn 10 ans
Elaboré à Campbeltown par la famille Mitchell dans les mêmes alambics que Springbank, Hazelburn est un malt distillé trois fois, mais non tourbé et vieilli exclusivement en fûts de bourbon. 70cl 46° Campbeltown - Ecosse 10 ans d'âge Seul ou en cocktail
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