champagne et vin petillant

Champagnes Ruinart Rosé

Sa singularité repose sur l’équilibre unique de son assemblage de Chardonnay, cépage signature de la Maison, et de Pinot Noir vinifié en rouge. A la fraîcheur du Chardonnay résonnent la rondeur et le caractère du Pinot Noir. 75cl

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12°

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France - Champagne

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La rencontre entre fraîcheur et notes exotiques.

L’histoire du rosé de la Maison Ruinart, le tout premier rosé à voir le jour, s’écrit depuis le XVIIIe siècle. Si plus de 250 ans nous séparent des prémisses du champagne rosé de la Maison Ruinart, l’excellence, valeur fondamentale, continue de caractériser aujourd’hui l’élaboration de ce vin délicat.

Sa singularité repose sur l’équilibre unique de son assemblage de Chardonnay, cépage signature de la Maison, et de Pinot Noir vinifié en rouge. A la fraîcheur du Chardonnay résonnent la rondeur et le caractère du Pinot Noir.
- «Dom Ruinart rosé 2007», aux arômes frais et torréfiés signé Ruinart.

45 % de chardonnay de la Côte des Blancs et de la Montagne de Reims. 55 % pinot noir de la Montagne de Reims et de la Vallée de la Marne, dont 18 à 19% vinifiés en rouge. 20 à 25% de vins de réserve des 2 années précédentes.

Nez

Fruité

Fruits exotiques

Fruité

Fruits rouges

Floral

Rose

Bouche

Fruité

Grenade

Fruité

Goyave

Fruité

Litchi

Cocktail Old Cuban à base de rhum et de champagne
Les meilleures recettes cocktails rhums et whiskies approuvées par Provenance Directe

Cocktail Old cuban

Association pétillante de rhum et de Champagne, le cocktail Old Cuban est en passe de devenir un classique des temps modernes.

Ingrédients

  • 4 cl de Rhum cubain
  • 3 cl de Sirop de sucre de canne
  • 2 Traits d'Angostura bitters
  • 7 feuilles de menthe
  • Champagne
  • Citron vert
  • Glaçons

1

Dans un shaker, pilez les feuilles de menthe dans le jus de citron fraîchement pressé.

2

Ajoutez les autres ingrédients avec des glaçons sauf le champagne. Secouez vigoureusement pour bien mélanger et refroidir l'ensemble.

3

Filtrez et versez dans une flute ou coupe à champagne. Complétez avec le Champagne frais.

4

Agrémentez votre vert avec un brin de menthe.

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