rhum de martinique

Saint James 18 ans

Un rhum qui a vieilli dans les chais de Saint James pendant 18 ans en fûts de chêne américain ex-bourbon, sans ouillage ni réduction. Ce millésime 2004 a été dépoté en 2022 et titre à 43%. 70cl

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43°

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Martinique

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Fûts de chêne

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Rhum agricole Saint James - 18 ans - Martinique - fûts de chêne américain ex-bourbon

Ce très vieux Rhum est le fruit d’une exceptionnelle concentration aromatique sans ouillage après dix-huit ans de vieillissement dans nos chais en climat tropical à Sainte-Marie.

Structuré au boisé franc, ses saveurs fruitées finement épicées révèlent une finale ronde et suave. Patience et élégance sont les maîtres mots.

Marc Sassier, responsable de production de la distillerie Saint James ne cache pas son enthousiasme : “Ce très vieux rhum est le fruit d’une exceptionnelle concentration aromatique sans ouillage après dix-huit ans de vieillissement dans nos chais en climat tropical à Sainte-Marie. Structuré au boisé franc, ses saveurs fruitées finement épicées révèlent une finale ronde et suave. Patience et élégance sont les maîtres mots.”

Nez

Toasté

Torréfaction

Épicé

Muscade

Fruité

Prune

Bouche

Boisé

Boisée

Toasté

Torréfiée

Fruité

Pruneau

Finale

Fruité

Agrumes

Fruité

Pruneau

Épicé

Épices

Cocktail Zombie à base de rhum Saint-James
Les meilleures idées cocktails sélectionnées par l'expert Provenance Directe

Cocktail Zombie

Le nom de ce cocktail vient du mot Congolais qui signifie «fétiche».

Ingrédients

  • 3 cl de Rhum blanc Saint-James
  • 3 cl de Rhum vieux Saint-James
  • 1,5 cl de liqueur d'orange
  • 0,5 cl de sirop de grenadine
  • 6 cl de jus d'ananas
  • 1,5 cl de sirop de canne
  • Glaçons

1

Dans un shaker rempli de glaçons, versez les rhums, la liqueur d'orange, le sirop de grenadine, le jus d'ananas et le sirop de canne.

2

Shakez vigoureusement pendant 15 secondes pour bien mélanger et refroidir l'ensemble. Filtrez dans un verre longdrink sur de la glace pilée.

3

Décorez à votre guise avec un morceau d'ananas et une pincée de sucre au-dessus, ou encore avec une rondelle de citron vert et des feuilles de menthe.

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20 Produits
Saint James Cuvée Quintessence
rhum de martinique
Saint James Cuvée Quintessence
Fruit d’un assemblage de très vieux millésimes élégants et raffinés, cette cuvée d’exception révèle toute la palette de senteurs du chai Saint James. 70cl 42° Martinique Fût de Chêne Seul ou en cocktail
199,80 € Prix
La Favorite Coeur de Canne...
rhum de martinique
La Favorite Coeur de Canne Vieux 4 ans
Élaboré à la distillerie La Favorite, située dans la région du Lamentin, ce rhum vieux VSOP a vieilli 4 ans en fûts de chêne. 70cl 42° Martinique 4 ans d'âge Seul ou en cocktail
55,00 € Prix

Saint James Les éphémères...
  • Rupture de stock
rhum de martinique
Saint James Les éphémères Batch n°1
Ce très vieux rhum agricole de Martinique, brut de fût millésime 2001 fait partie de la collection Saint James « Les éphémères ». 70cl 55,2° Martinique 2001 Seul ou en cocktail
189,00 € Prix
La Favorite Millésime 2012...
rhum de martinique
La Favorite Millésime 2012 - 9 ans
Ce millésime 2012, soutiré en 2020, est un rhum agricole vieux hors d'âge, édité en édition limitée, issu d'une sélection des meilleurs fûts en bois de chêne du Maître de chais. Cet assemblage de fûts ex-Bourbon a été embouteillé en juillet 2021. 70cl 49,3° Martinique 9 ans d'âge Seul ou en cocktail
154,00 € Prix
Rhum J.M. Épices créoles
rhum de martinique
Rhum J.M. Épices créoles
A travers "L'Atelier des Rhums" naît un travail sur des fût inédits, initié par le Maître de Chai de la marque, Karine Lassalle. Ce Rhum a vieilli 3 ans en fûts de chêne français et américains. 70cl 46° Martinique Fûts de Chêne Seul ou en cocktail
49,00 € Prix
Saint James 15 ans
rhum de martinique
Saint James 15 ans
Après plus de 15 années passées au contact de petits fûts de chêne sélectionnés, ce très Vieux Rhum Agricole offre une concentration aromatique rare
et exceptionnelle.  70cl 43° Martinique 15 ans Seul ou en cocktail
83,00 € Prix
La Favorite Millésime 2013...
rhum de martinique
La Favorite Millésime 2013 - 8 ans
Le millésime 2013 est un rhum agricole vieux hors d’âge et brut de fûts soutiré en 2022. Il est le fruit d’une sélection des meilleurs fûts de chêne de la distillerie La Favorite. 70cl 48,5° Martinique Fût de chêne Seul ou en cocktail
154,00 € Prix
A1710 Soleil de Minuit
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A1710 Soleil de Minuit
Soleil de minuit est un rhum agricole issu d'un assemblage gourmand de 10 rhums âgés de 6 à 20 ans, sélectionnés pour la douceur de leurs arômes. 70cl 46,4° Martinique 6 à 20 ans d'âge À déguster pur
188,00 € Prix

La Favorite Récolte de Juin
  • Rupture de stock
rhum de martinique
La Favorite Récolte de Juin
La Favorite récolte de Juin est un rhum blanc agricole, cuvée inédite qui célèbre la Récolte 2022, date du 180ème anniversaire de la distillerie La Favorite. 70cl 56° Martinique Récolte Juin 2022 Seul ou en cocktail
53,00 € Prix
Saint James Millésime 2001
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Saint James Millésime 2001
Ce rhum Saint James millésimé vous propose de découvrir l’exceptionnelle récolte de 2001. Cette année fut remarquable pour la qualité de la canne. 70cl 43° Martinique 2001 Seul ou en cocktail
86,00 € Prix
La Favorite Coeur de Canne...
rhum de martinique
La Favorite Coeur de Canne 2 ans
Ce rhum élevé sous-bois est un joli compromis mariant avec brio la fraicheur de la canne d’un rhum blanc avec les notes délicieusement miellées et vanillées, vieilli en foudres de chêne pendant 18 mois minimum. 70cl 45° Martinique 2 ans d'âge Seul ou en cocktail
39,00 € Prix
Bally Millésime 2005
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Bally Millésime 2005
Le Rhum Vieux Bally Millésime 2005 est un rhum agricole, produit par la distillerie Rhum J.Bally en Martinique, qui a bénéficié d’un vieillissement en fûts de chêne de plus de 10 ans. 70cl 43° Martinique Fûts de chêne Seul ou en cocktail
98,00 € Prix
Rhum J.M Blanc
rhum de martinique
Rhum J.M Blanc
Le rhum blanc JM de Martinique est distillé en colonne créole à partir du jus de la canne à sucre qui pousse au pied de la montagne Pelée. 70cl 50° Martinique 4 ans d'âge Seul ou en cocktail
23,00 € Prix
Depaz Cuvée Papao
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Depaz Cuvée Papao
Cuvée des Alizées est un rhum blanc mono-variétal et mono-parcellaire bénéficiant d’une réduction lente, issu de la parcelle Papao, récoltée sur la côte Caraïbes à Saint Pierre.  70cl 48° Martinique Mono-variétal et mono-parcellaire Seul ou en cocktail
39,90 € Prix
Saint James Fleur de Canne
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Saint James Fleur de Canne
Rhum blanc élaboré à partir de cannes à sucre récoltées pendant 
la saison sèche, ce qui lui donne ses saveurs riches et sucrées. 70cl 50° Martinique Pas de vieillissement Seul ou en cocktail
31,40 € Prix
A1710 La Perle Brute 66°
rhum de martinique
A1710 La Perle Brute 66°
Ce rhum blanc agricole, distillé en alambic en cuivre, est embouteillé sans réduction, d’où son nom La Perle Brute Sa fermentation longue (5 jours) accroît la richesse de son profil aromatique. 50cl 66° Martinique Alambic en cuivre Seul ou en cocktail
45,00 € Prix