whisky ecossais

Wolfburn Small Batch n°318

Ce Small Batch en édition limitée est issu d'un assemblage de whisky tourbé vieilli en fûts d'Oloroso et whisky non tourbé vieilli en fûts de Bourbon pendant au moins 7 ans. 70cl

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46°

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Écosse

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Fût de Xérès Oloroso et de Bourbon

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Seul ou en cocktail

90,00 €
TTC 3 jours
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Emballage adapté

Wolfburn Small Batch 318 est un whisky Single Malt rond et complexe. Cette édition limitée offre une tourbe aussi subtile que délicate.

Le tout premier whisky élaboré en Small Batch par Wolfburn a été vieilli dans des fûts de demi taille, premier remplissage, ex-Bourbon. Remplis d'alcool légèrement tourbé , ces petits fûts ont créé un whisky extraordinairement  bien équilibré et rond avec d'intenses saveurs et une longue finale.

Pour sa sixième édition de la série Small Batch, Wolfburn a choisi d’assembler deux whiskies. L’un, légèrement tourbé, vieilli 7 ans en ex-fûts de Xérès Oloroso de premier remplissage est combiné avec le second, vieilli 7 ans en ex-fûts de Bourbon.

Son numéro est un clin d’œil au positionnement des fûts dans les chais de la distillerie Wolfburn : chais n°3, rang 18.

Nez

Boisé

Chêne, fumé

Épicé

Vanille

Tourbé

Tourbe

Bouche

Fruité

Raisins secs

Tourbé

Tourbe

Épicé

Cannelle, clou de girofle

Finale

Tourbé

Tourbe


Boisé

Cendres

Cocktail Old Fashioned à base de whisky
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Cocktail Old fashioned

Un cocktail facile à réaliser

Ingrédients

  • 5 cl de Whisky
  • 0,5 cl d'eau gazeuse
  • 2 traits de bitters Angostura
  • 1 morceau de sucre
  • 1 zeste d'orange
  • Glaçons

1

Déposez le sucre au fond du verre Old Fashioned et arrosez-le de bitters.

2

Versez l'eau pétillante, puis écrasez le sucre à l'aide d'un pilon jusqu'à ce qu'il fonde complètement.

3

Ajoutez 2 glaçons et 2,5 cl de rhum puis remuez avec une cuillère à mélange pendant 15 secondes. Complétez avec des glaçons et versez le rhum restant (2,5 cl)

4

Remuez de nouveau pendant 15 secondes. Décorez votre verre avec un zeste d'orange.

WH1706
100 Produits

Table des datas

Sélection
Édition limité
Type
Single Malt
Whisky
Degré D'Alcool
Entre 40 et 50
Région
Écosse
Tourbe
Oui
Smokehead 43%
whisky ecossais
Smokehead 43%
Single malt de l'île mythique d'Islay, Smokehead est un whisky à forte personnalité. Les amateurs de tourbe se laisseront facilement séduire par la richesse et l'intensité de ce breuvage. 70cl 43° Écosse Fût de Bourbon Seul ou en cocktail
55,90 € Prix
Barelegs Islay Single Malt
  • -10%
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Barelegs Islay Single Malt
Barelegs est un single malt, tourbé typiquement « Islay », élaboré par les "Islay Boys" Donald MacKenzie et Mackay Smith. 70cl 46° Écosse 10 ans d'âge Seul ou en cocktail
55,71 € Prix initial -10% 61,90 € Prix
Flatnöse Rum Barrel Finish
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Flatnöse Rum Barrel Finish
Flatnöse Blended Scotch Whisky Rum Barrel Finish est le blend gourmand et riche bien connu des Islay Boys, mais avec une longue maturation additionnelle dans des fûts de rhum de l'Amérique latine. 70cl 43° Écosse Fût de Rhum Seul ou en cocktail
38,00 € Prix
Tomatin 8 ans Moscatel Wine...
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Tomatin 8 ans Moscatel Wine Cask
Sélectionnée exclusivement pour les cavistes français, cette édition limitée a été distillée chez Tomatin Distillery et vieillie intégralement dans les meilleurs fûts de vin de Moscatel du Portugal pendant 8 ans. 70cl 43° Écosse ex-fût de Moscatel Seul ou en cocktail
45,00 € Prix

Highland Park - Single Cask...
  • Rupture de stock
whisky ecossais
Highland Park - Single Cask Series - Edition France
Highland Park 11 ans est un embouteillage strictement limité de la série Single Cask. Un MUST pour tout amateur et collectionneur de whisky.Chaque fût a été sélectionné par le Master blender. 70cl 64,4° Écosse Fûts de Chêne A déguster pur
155,00 € Prix
Tomatin 12 ans
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Tomatin 12 ans
Ce single malt de 12 ans d'âge a maturé en fûts traditionnels de scotch, fûts de bourbon et fûts de xérès. 70cl 43° Écosse 12 ans d'age Seul ou en cocktail
59,00 € Prix
Glen Moray Cabernet Cask...
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Glen Moray Cabernet Cask Finish
Ce Single Malt Glen Moray a achevé son vieillissement dans des fûts de Cabernet Sauvignon, ce qui lui donne des notes douces rappelant le chêne brûlé. 70 cl 40° Speyside - Écosse Fût de Cabernet Sauvignon Seul ou en cocktail
36,70 € Prix
Bowmore 12 ans
  • -10%
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Bowmore 12 ans
Le whisky tourbé Bowmore 12 ans, élaboré sur l’île d’Islay, incarne le caractère emblématique de cette distillerie historique. Vieilli intégralement en ex-fûts de Bourbon, ce Single Malt offre un profil aromatique complexe et une texture moelleuse. 70 cl 40° Écosse Fût de bourbon Seul ou en cocktail
45,00 € Prix initial -10% 50,00 € Prix
The Glenlivet 12 ans First...
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The Glenlivet 12 ans First Fill
Distillé en alambic conique à col de cygne, The glenlivet 12 ans first fill poursuit une maturation de 12 ans en fûts américains de premier remplissage, caractéristique des Single Malt de qualité. 70cl 40° Écosse Fût de chêne américain Seul ou en cocktail
47,70 € Prix
ARDNAMURCHAN DISTILLERY...
  • -10%
whisky ecossais
ARDNAMURCHAN DISTILLERY SINGLE MALT
Le whisky écossais Ardnamurchan Distillery Single Malt est produit dans la région West Highland par la distillerie Ardnamurchan. Elaboré à partir de 50% d’orge maltée et 50% d’orge maltée tourbée, il est vieilli en ex-fûts de Xérès et de Bourbon. 70 cl 46,8° Écosse Fût de Xérès et Bourbon Seul ou en cocktail
47,70 € Prix initial -10% 53,00 € Prix
Isle of Skye 25 ans
whisky ecossais
Isle of Skye 25 ans
Le Blended Scotch whisky Isle of Skye 25 ans offre une palette aromatique d’une grande complexité. Son nez s’ouvre sur un joli mélange de bois et de vanille saupoudrés de gingembre. 70cl 40° Ecosse - Isle of Skye 25 ans d'age Seul ou en cocktail
286,00 € Prix
Swell de Spirits - That's...
whisky ecossais
Swell de Spirits - That's the spirit series - Bunnahabhain Staoisha 2013
Ce single malt écossais en provenance de l’ile d’Islay est le second embouteillage de la collection That’s the Spirit de Swell de Spirits. 50cl 55,4° Écosse Fût de bourbon Pur, Aérer 30 À 35 Minutes
108,00 € Prix
Glen Moray Port Cask Finish
whisky ecossais
Glen Moray Port Cask Finish
Issu de la sélection des meilleurs fûts de chêne américain, ce Glen Moray Classic a été affiné 8 mois dans des fûts de porto en provenance de la maison Gran Cruz. 70 cl 40° Speyside - Écosse Fût de Porto Seul ou en cocktail
32,00 € Prix
Wolfburn Aurora
whisky ecossais
Wolfburn Aurora
Aurora bénéficie d’une distillation longue et lente, il est ensuite vieilli en ex-fûts de Bourbon et fûts de Xérès Oloroso.Aurora bénéficie d’une distillation longue et lente, il est ensuite vieilli en ex-fûts de Bourbon et fûts de Xérès Oloroso. 70cl 46° Écosse Fût de Xérès Oloroso Seul ou en cocktail
65,00 € Prix
Copper Dog Blended Malt
  • -10%
blended malt
Copper Dog Blended Malt
Fruit de l’assemblage de malts provenant de 8 distilleries du Speyside, Copper Dog n’est pas un Blended Malt comme les autres. 70cl 40° Écosse Fûts de chêne Seul ou en cocktail
28,44 € Prix initial -10% 31,60 € Prix
Tomatin 30 ans
  • Exclusivité web !
whisky ecossais
Tomatin 30 ans
Nouvel ajout à la gamme principale, lancé à l’automne 2018, seules 3 000 bouteilles sont disponibles dans le monde entier. Vieilli dans une combinaison de fûts ex-Bourbon et fûts de chêne traditionnels pendant 30 ans. 70cl 46° Écosse Fût de bourbon Seul ou en cocktail
905,00 € Prix