whisky ecossais

Tomatin Décades II

Single malt en Édition limitée issu d'un assemblage de 21 fûts sélectionnés parmi les années clés des 5 dernières décennies. Le plus vieux datant des années 1970. 70cl

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46°

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Écosse

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18 ans d'age

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Seul ou en cocktail

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295,00 €
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Emballage adapté

Tomatin, distillerie incontournable des Highlands, est passée maitresse dans l’art du vieillissement.

Decades II marie à merveille jeunesse et maturité. En assemblant des fûts de 5 décennies différentes, Tomatin nous laisse entrevoir, via cette cuvée, sa palette de couleurs, à savoir les milliers de fûts qui vieillissent au sein de ses 14 chais.

Décades II est vraiment une expression unique et exquise issu d'un assemblage de 21 fûts, sélectionnés parmi les années clés des 5 dernières décennies.

Nez

Fruité

Fruits tropicaux

Toasté

Moka


Toasté

Caramel salé

Bouche

Fruité

Fruits tropicaux

Épicé

Épices

Toasté

Caramel

Finale

Fruité

Fruits tropicaux

Épicé

Épices


Cocktail Bold Fashionned

Un Old Fashionned audacieux aux notes de café

Ingrédients

  • 5 cl de Tomatin 18 ans
  • 1 morceau de sucre roux
  • 1 trait de Bitters Angostura
  • 0,3 cl d'extrait de café
  • zeste d'orange
  • Glaçons

1

Pressez un zeste d'orange dans un verre Old Fashionned et déposez le sucre au fond du verre avec un trait de whisky et un trait de bitters.

2

Cassez le morceau de sucre et ajoutez une seule mesure de Tomatin suivi de plusieurs glaçons.

3

Remuez environ 25 fois avant d'ajouter le reste de whisky. Remuez encore 25 fois ou jusqu'à ce que les granules de sucre soient dissoutes.

4

Décorez avec un zeste d'orange et profitez de votre cocktail.

WH3415
100 Produits

Glengoyne 21 ans
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Glengoyne 21 ans
Un 21 ans qui a bénéficié de la plus lente distillation d’Écosse. Il est vieilli intégralement en fûts d'Oloroso, majoritairement chêne européen. 70cl 43° Highlands - Écosse Fût de Xérès Pur ou sur glace
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Tomatin 2009 - Private Bottling 40 ans Dugas
Pour célébrer le 40e anniversaire de la société Dugas, ce Whisky écossais a été personnellement sélectionné par Graham Eunson, le Master Distiller de Tomatin. Un Single Malt distillé en 2009 avec finition en fûts de Verdejo retoastés. 70cl 51° Écosse Fûts de Verdejo retoastés Seul ou en cocktail
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  • Rupture de stock
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Deanston Organic 15 ans
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Pig's Nose "The Caribbean Pig"
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Pig's Nose "The Caribbean Pig"
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Kilchoman Sanaig
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Kilchoman Sanaig
Ce whisky illustre la rencontre très maitrisée d’un vieillissement réalisé à 70% en fûts de Sherry Oloroso et à 30% en fûts de bourbon. 70cl 46° Écosse - Islay Fût de Sherry et Bourbon Seul ou en cocktail
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Coffret Smokehead 2 verres
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Coffret Smokehead 2 verres
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65,00 € Prix

Cardhu 15 ans
  • Rupture de stock
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Cardhu 15 ans
Le whisky Cardhu 15 ans provenant du Speyside est doux et fruité, dominé par des notes de fruits tropicaux, cake aux fruits ainsi qu'une touche boisée et toastée. 70 cl 40° Speyside - Ecosse 15 ans d'âge Seul ou en cocktail
55,90 € Prix
Glengoyne Cask Strength...
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Glengoyne Cask Strength batch 8
Ce brut de fût est vieilli en fût de sherry de chêne européen de 1er remplissage (20%), en fût de sherry de chêne américain de 1er remplissage (10%) et fûts de chêne de 2ème remplissage (70%). 70cl 59,2° Highlands - Écosse Fût de Xérès Seul ou en cocktail
99,80 € Prix
Poit Dhubh 8 ans
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Poit Dhubh 8 ans
Le blended malt des whiskies gaéliques ! Vieilli dans des fûts de xérès puis embouteillé à 43° sans filtration à froid, Poit Dhubh ou "l'alambic illicite" rappelle le passé de distillation clandestine dans les îles. 70cl 43° Écosse Fût de Xérès Seul ou en cocktail
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Tomatin 12 ans Sauternes Wine Cask
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Tomatin 15 ans Moscatel Cask Finish
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The Feathery
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Glengoyne The Legacy Chapter 3
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Chieftain's Ardbeg 1996 20 ans
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Smokehead 35cl
Le whisky Single Malt Smokehead Classic est désormais disponible en petit format. Toute la personnalité de ce Single Malt d’Islay est contenue dans cette bouteille de 35cl.   43° Écosse Fût de Bourbon Seul ou en cocktail
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ARDNAMURCHAN DISTILLERY...
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ARDNAMURCHAN DISTILLERY SINGLE MALT
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