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L’atelier des Rhums de Ced’ célèbre en 2021 son dixième anniversaire. Pour l'occasion, Ced' revisite sa recette originelle de Ti Arrangés "Mangue Passion" dans une version mariant un Blend de deux rhums agricoles Martinique & Guadeloupe, une infusion de curcuma de l'île de la Réunion, des mangues et fruits de la passion récoltés à maturité naturelle. 70cl
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Ced’ revisite pour l’occasion sa première recette artisanale (Mangue Passion) en lui ajoutant quelques éléments d’exception !
Un vieillissement de plus de 2 ans d’un assemblage de deux rhums agricoles AOC Martinique & de Guadeloupe est réalisé dans des fûts de Sauternes.
Le Maitre Artisan nantais réalise ensuite une infusion d’un curcuma frais de la Réunion pendant 2 semaines avant d’intégrer une mangue et des fruits de la passion récoltés à maturité naturelle.
Nous garantissons l'origine de tous les produits du site, grâce à un contrôle effectué auprès de la distillerie ou de l'importateur exclusif du produit.
Mangue
Fruit de la passion
Épices
Fruits exotiques
Épices
Canne fraiche
Fruits exotiques
Curcuma
Dans un shaker rempli de glaçons, ajoutez la passion, 2cl de jus de citron vert, le triple sec, le jus de cranberry et le rhum arrangé.
Secouez le tout énergiquement pour bien mélanger et refroidir l'ensemble. (environ 10 sec.)
Pour finir, filtrez votre préparation dans un verre à pied vintage (au préalable réfrigéré)
Décorez votre cocktail avec une fleur comestible à déposer sur le dessus de la préparation et râpé un peu de zeste de citron vert.
L’atelier des Rhums de Ced’ célèbre en 2021 son dixième anniversaire. Pour l'occasion, Ced' revisite sa recette originelle de Ti Arrangés "Mangue Passion" dans une version mariant un Blend de deux rhums agricoles Martinique & Guadeloupe, une infusion de curcuma de l'île de la Réunion, des mangues et fruits de la passion récoltés à maturité naturelle. 70cl
