whisky japonais

Tokinoka Black

Assemblage de 50% de whisky de malt 50% de whisky de malt et 50% de whisky de grain élevés dans 3 fûts différents: bourbon, xérès, et chêne neuf. 50cl

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50°

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Japon

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Fût de Bourbon, Xérès et Chêne neuf

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Seul ou en cocktail

49,00 €
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Emballage adapté

Un whisky épicé et vanillé, plus riche en malt que le Tokinoka classique.

Akito Ueda, le master blender de la distillerie Eigashima, nous livre une nouvelle version de Tokinoka issue de l’assemblage de 50% de whisky de malt et 50% de whisky de grain élevés dans 3 fûts différents: bourbon, xérès, et chêne neuf.

Cette version plus riche en malt présente une très belle rondeur en bouche, et allie à la fois un côté tranchant, épicé et crémeux, avec une finale à la fois douce et vanillée, caractéristique de Tokinoka.

Nez

Fruité

Fruits exotiques

Boisé

Chêne toasté


Bouche

Boisé

Boisé

Fruité

Agrumes


Finale

Épicé

Vanille



Cocktail Whisky Sour

Un cocktail très populaire que vous pouvez réaliser avec ou sans le blanc d’œuf.

Ingrédients

  • 5 cl de Whisky
  • 2,5 cl de jus de citron jaune
  • 2,5 cl de sirop de sucre
  • 1,5 cl de blanc d’œuf
  • 3 traits de bitter Angostura
  • Demi tranche de citron
  • Glaçons

1

Dans un shaker, versez le Whisky, le jus de citron jaune, le sirop de sucre, le blanc d’œuf et le Bitter Angostura. Shakez pendant 10 secondes sans glaçons.

2

Ajoutez 8 à 10 glaçons et shakez de nouveau pendant 15 secondes.

3

Filtrez le mélange du shaker dans le verre à cocktail (coupe ou verre à whisky).

4

Décorez avec une demi tranche de citron jaune.

WHJ002NU
99 Produits

Hakushu 12 ans
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Tokinoka Black Sherry Finish
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Akashi Blended
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