rhum de guadeloupe

Damoiseau Cuvée Subprime 2008

Rhum agricole dont le millésime est un clin d’œil à la crise des subprimes qui a secoué les États-Unis cette même année. Ce millésime a été embouteillé en 2015, après un vieillissement de 7 ans en fût de chêne américain ayant auparavant contenu du bourbon. 70 cl

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47,9°

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Guadeloupe

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7 ans

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Seul ou en cocktail

82,00 €
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Emballage adapté

Le Rhum Agricole Damoiseau Millésime 2008 a vu le jour suite à une campagne rhumière caractérisée par un ensoleillement optimal et des cannes à sucres dotées d’une concentration en saccharose exceptionnelle.

Vieilli un minimum de 8 ans dans des petits fûts de chêne américain d’une contenance de 220 litres et laissé à son degré de sortie de fût. Mis en bouteille en fin d'année 2015, ce rhum Damoiseau s'est ainsi enrichi de ces 7 longues années d'échange avec le bois.

Nez

Fruité

Fruits exotiques

Boisé

Boisé subtil


Bouche

Fruité

Fruits compotés

Épicé

Vanille


Boisé

Léger boisé

Finale

Boisé

Boisée


Fruité

Fruits confits


Cocktail Rhum Old Fashioned

Remplacez le traditionnel whisky par du rhum pour cette variante du cocktail Old Fashioned.

Ingrédients

  • 5 cl de Rhum Damoiseau VO
  • 1 cl de Sirop de batterie
  • 2 traits d'Angostura bitters
  • 1 Zeste d'orange
  • Glaçons

1

Dans un verre à mélange rempli de glaçons, versez le rhum, le sirop de batterie et le bitter.

2

Remuez doucement avec un cuillère à cocktail pour bien diluer l'ensemble.

3

Pour finir, Filtrez directement sur de la glace dans un verre Old Fashioned.

4


Décorez votre cocktail d'un zeste d'orange.

DAM026
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