rhum d antigua et de la barbade

Doorly's XO

Ce rhum de tradition anglaise a été vieilli 6 à 10 ans en ancien fûts de Bourbon avant d'être affiné une douzaine de mois en fûts de Sherry Oloroso. 70cl

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43°

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La Barbade

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Fût de Sherry Oloroso

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Seul ou en cocktail

39,90 €
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Emballage adapté

Ce XO a attrapé au vol des notes gourmandes lors de son affinage d'une douzaine de mois en fûts de Xérès Oloroso, après un vieillissement de 6 à 10 ans en anciens fûts de Bourbon.

Ainsi, peut-on comprendre le caractère ambivalent de ce rhum, en proie à une hésitation entre l’Espagne et la Barbade.

Une très bonne entrée en matière pour découvrir les rhums de La Barbade.

Nez

Toasté

Caramel

Épicé

Poivre, cardamone

Fruité

Orange amère

Bouche

Fruité

Pomme

Toasté

Amande

Toasté

Chocolat

Finale

Floral

Miel

Épicé

Cannelle

Épicé

Gingembre

Cocktail Planteur

Une recette de cocktail gourmande, facile et inratable.

Ingrédients

  • 5 cl de Rhum ambré
  • 5 cl de Jus d'orange
  • 5 cl de Jus d'ananas
  • 1,5 cl de Sirop de grenadine
  • 1,5 cl de Jus de citron vert
  • 2 traits d'Angostura bitters
  • Glaçons

1

Dans un shaker rempli de glaçons, versez le rhum, le jus d'orange, le jus d'ananas, la grenadine, le jus de citron vert et le bitter.

2

Secouez le tout énergiquement pendant plusieurs secondes pour bien mélanger et refroidir l'ensemble.

3

Filtrez dans un verre à cocktail (highball, tiki...) contenant de la glace pilée.

4

Décorez à votre guise, d'une tranche d'ananas, d'une cerise ou encore de feuille de menthe.

RLS030
2 Produits
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  • Rupture de stock
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