Coffret Dictador 12 ans accompagné de ses 2 verres dégustation.
Le rhum Dictador 12 ans est issu de la fermentation de miel de canne à sucre vierge distillé en partie dans un alambic en cuivre et en partie dans une colonne continue en acier, pour obtenir un rhum de corps moyen.
Il est vieilli dans des fûts de chêne selon la méthode Solera.
Nez
Toasté
Caramel
Floral
Miel
Toasté
Café
Bouche
Toasté
Caramel
Toasté
Café
Toasté
Cacao
Finale
Boisé
Boisée
Toasté
Café
Floral
Miel
Cocktail The Colombean
Un délicieux cocktail qui réunit le rhum et le café, l'essence de la maison Coloma.
Ingrédients
6 cl de Rhum Coloma 8 ans
2 cl de Liqueur de café
1 cl de Sirop d'orgeat
1,5 cl de jus de citron vert pressé
0,5 cl de Sirop de citron vert
Glaçons
1
Dans un shaker rempli de glaçons, versez le rhum, la liqueur de café, le sirop d'orgeat, le jus de citron vert, le sirop d'orgeat et le sirop de citron vert.
2
Shakez pendant plusieurs secondes pour bien mélanger et refroidir l'ensemble.
3
Filtrez sur de la glace dans un verre Old Fashioned. Décorez à votre guise.
Distillé à partir de mélasse de deux variétés de canne, Coloma 15 ans est vieilli dans des fûts de chêne américain, utilisés une fois pour vieillir du bourbon. S’ajoute une finition de minimum 5 mois dans des fûts de chêne ex-liqueur de café. 70cl
40°
Colombie
15 ans d'âge
Seul ou en cocktail
Coloma 8 ans est un rhum traditionnel élaboré selon la méthode solera. Il est vieilli pendant 8 ans à la Hacienda Coloma (1700m d'alt.) dans des fûts de chêne américain. 70cl
40°
Colombie
8 ans d'âge
Seul ou en cocktail
C’est au sein de l’Hacienda Coloma que La Maison du Rhum a sélectionné ce rhum distillé en 2010 vieilli en ex-fût de Bourbon avant d’être affiné en ex-fût de liqueur de café. 70 cl
46°
Colombie
Fût de liqueur de café
Seul ou en cocktail
Coloma 8 ans est un rhum traditionnel élaboré selon la méthode solera. Il est vieilli pendant 8 ans à la Hacienda Coloma (1700m d'alt.) dans des fûts de chêne américain. 70cl
40°
Colombie
8 ans d'âge
Seul ou en cocktail
Juan Santos 12 ans est vieilli en ex-fûts de Bourbon et l’âge inscrit sur la bouteille est le minimum de vieillissement en fût de chêne américain. 70cl
40°
Colombie
Fût de Bourbon
Seul ou en cocktail
Un assemblage de rhums de styles différents, Dictador 20 ans est issu d'un vieillissement en fûts de chêne selon la méthode soléra, à la manière d'un vin de Xérès. 70cl
40°
Colombie
20 ans
Seul ou en cocktail
Ce single Cask de 2008 est né d’une sélection des meilleurs fûts, fûts de Bourbon et finition pendant 2 mois en ex-fûts de liqueur de café, incarnant le style singulier et unique de Coloma. 70cl
50,3°
Colombie
Fût de liqueur de café
Seul ou en cocktail
Embouteillé brut de fût, c’est-à-dire au degré naturel du rhum présent dans le fût sans réduction d’alcool, le rhum vieux Coloma Cask Strength de 10 ans d'âge a été affiné 1 mois en ex-fût de liqueur de café. 70cl
61°
Colombie
10 ans d'âge
Seul ou en cocktail
Dictador XO Perpetual est un assemblage de rhums de 25 à 35 ans vieillis en fûts de Bourbon puis affinés en fûts de Sherry. 70cl
40°
Colombie
Fût de Bourbon et de Sherry
Seul ou en cocktail