Le Rhum Blanc Agricole de la distillerie Séverin est fabriqué de façon artisanale avec des cannes fraîches d'origine guadeloupéenne.
Ce rhum blanc agricole est issu d'une distillation en colonne créole à 19 plateaux, suivie d'une réduction qui fait passer le titrage de 70 à 55 %. Il fait partie des derniers produits distillés dans cette habitation historique.
Sa robe parfaitement limpide cache néanmoins un profil plus complexe.
Au nez, le rhum blanc Séverin 50° expose des notes de fruits exotiques, de caramel, sans oublier le côté végétal des cannes à sucre.
En bouche, ce rhum agricole exploite pleinement son identité herbacée en la mêlant à des notes d’agrumes, de poivre et un soupçon de réglisse.
La finale se veut plus sèche, mais toujours autant portée sur la canne.
Nez
Végétal
Canne fraiche
Fruité
Fruits exotiques
Toasté
Caramel
Bouche
Fruité
Agrumes
Végétal
Herbacée
Épicé
Poivre
Finale
Végétal
Canne fraîche
Boisé
Réglisse
Cocktail Pina Colada
Originaire de Porto Rico, ce cocktail séduira tous vos convives
Ingrédients
4 cl de Rhum Blanc
6 cl de Jus d'ananas
6 cl de Lait de coco
2 cl de sirop de canne
Glaçons
1
Dans un shaker versez les ingrédients en commençant par le rhum puis le jus d'ananas, le lait de coco et le sirop de sucre de canne.
2
Secouez énergiquement pendant une minute afin de bien mélanger l'ensemble.
3
Servez votre cocktail dans un grand verre, sur un généreux lit de glaçons.
4
Décorez votre cocktail avec un quartier d'ananas, des feuilles de menthe ou un bâton de cannelle.
Damoiseau 5 ans est un rhum agricole léger élevé dans les chais de la distillerie Damoiseau au Domaine de Bellevue et vieilli en fût de chêne américain. 70cl
42°
Guadeloupe
5 ans d'âge
Seul ou en cocktail
Le rhum Séverin VSOP est issu d'un assemblage de rhums vieillis 4 ans au minimum en ex fûts de Bourbon. Ce vieillissement lui apporte des arômes épicés et une longueur exceptionnelle. 70cl
42°
Guadeloupe
4 ans minimum
Seul ou en cocktail
Le Rhum Séverin VO de la Guadeloupe est issu d’un assemblage de rhums vieux vieillis 3 ans minimum en ex-fûts de Bourbon. 70 cl
40°
Guadeloupe
3 ans d'âge
Seul ou en cocktail
Le Rhum Séverin XO de la Guadeloupe est issu d’un assemblage de rhums vieillis 6 ans minimum en ex fûts de Bourbon. Ce vieillissement apporte des arômes boisés et une longueur exceptionnelle à ce rhum de qualité supérieure. 70 cl
45°
Guadeloupe
6 ans d'âge
Seul ou en cocktail
Le rhum vieux VSOP est un assemblage harmonieux de Rhums Agricoles ayant vieilli un minimum de 4 ans dans des petits fûts de chêne d’une contenance de 180 litres. 70cl
42°
Guadeloupe
4 ans d'âge
Seul ou en cocktail
Le Rhum Karukéra Gold est un rhum ambré agricole, élaborée à partir du pur jus de canne à sucre du Domaine sans aucun ajout ni colorant. 70 cl
40°
Guadeloupe
Vieillissement Tropical
Seul ou en cocktail
Damoiseau 8 ans est un rhum agricole léger élevé dans les chais de la distillerie Damoiseau au Domaine de Bellevue et vieilli en fût de chêne américain. 70cl
42°
Guadeloupe
8 ans d'âge
Seul ou en cocktail
Damoiseau millésime 2007 a vieilli pendant 10 ans dans des petits fûts de chêne américain de 220L ayant contenu du bourbon. 70cl
42°
Guadeloupe
10 ans d'âge
Seul ou en cocktail
Rhum agricole dont le millésime est un clin d’œil à la crise des subprimes qui a secoué les États-Unis cette même année. Ce millésime a été embouteillé en 2015, après un vieillissement de 7 ans en fût de chêne américain ayant auparavant contenu du bourbon. 70 cl
47,9°
Guadeloupe
7 ans
Seul ou en cocktail
Pure Cane est un rhum blanc agricole vieilli 3 à 6 mois en foudres de chêne puis filtré sur charbon. 70cl
40°
Guadeloupe
Foudres de chêne
Seul ou en cocktail
Cet assemblage de Rhums Agricoles de plus de 5 ans a été exclusivement vieilli en petits fûts de chêne français et américain. Il est présenté en coffret à offrir avec 2 verres dégustation. 70 cl
42°
Guadeloupe
5 ans d'âge minimum
Seul ou en cocktail
Le Rhum Vieux Damoiseau 2001 est un assemblage de rhums de la Guadeloupe vieilli un minimum de 10 ans dans des petits fûts de chêne d’une contenance de 180 litres ayant contenu du Bourbon. 70 cl
42°
Guadeloupe
10 ans d'âge
Seul ou en cocktail
Damoiseau XO est un assemblage de rhums agricoles vieillis un minimum de 6 ans dans des petits fûts de chêne de 180 litres. 70cl
42°
Guadeloupe
6 ans d'âge
Seul ou en cocktail
Véritable ingrédient incontournable de la mixologie, le sirop de sucre de canne de Damoiseau apportera une touche de douceur à vos cocktails et desserts. 70cl
0°
Guadeloupe
Pas de vieillissement
en cocktail