rhum de martinique

HSE Reserve Spéciale VSOP

Ce très vieux rhum agricole, après un long vieillissement en fûts de bourbon, a connu un rapide finish en fûts de chêne français. 70cl

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45°

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Martinique

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Fût de Bourbon

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Seul ou en cocktail

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Emballage adapté

Un très long vieillissement en fût de chêne blanc américain donne à ce rhum d'exception une saveur créole et une palette aromatique épicée.

Son nez est riche de notes de fruits confits : abricot, pêche, melon, puis arrivent les notes d’amande grillée, de caramel au beurre, de café et de girofle. La bouche est superbe et conforte le nez : une attaque large et chaude tapisse admirablement le palais. Son moelleux et sa viscosité accentuent encore la longueur en bouche de cette cuvée.

Complexe, équilibré et en même temps très évident : en un mot irrésistible !

Nez

Fruité

Fruits confits

Toasté

Amandes grillées

Toasté

Caramel au beurre

Bouche

Fruité

Fruits compotés

Toasté

Noisette, noix, amande

Épicé

Girofle, épices

Finale

Fruité

Fruitée

Épicé

Épicée


Cocktail Sour à base de rhum HSE
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Cocktail HSE SOUR

Ce cocktail qui appartient à la catégorie de Sour, à une texture veloutée et qui enchantera tous les gourmands.

Ingrédients

  • 5 cl de Rhum vieux HSE
  • 2 cl de Citron vert
  • 2 cl de Sirop de banane flambée
  • 1 Blanc d’œuf
  • 2 traits d'Angostura bitter
  • Glaçons

1

Versez tous les ingrédients dans un shaker. Shakez sans les glaçons pour émulsifier le blanc d’œuf.

2

Ajoutez les glaçons et shaker à nouveau pendant quelques secondes. Filtrez à l’aide d’une passoire fine.

3

Servez dans un verre à cocktail style verre à pied et saupoudrez un peu de noix de muscade râpée sur le dessus.

RH8004
100 Produits
Saint James VSOP
rhum de martinique
Saint James VSOP
Un rhum agricole pure canne issu d’un assemblage de rhums vieillis minimum 4 ans en fûts neufs et roux ex-Bourbon sélectionnés dans les chais de la distillerie. 70cl 43° Martinique Fût de Bourbon Seul ou en cocktail
34,00 € Prix
Rhum J.M. Blanc
rhum de martinique
Rhum J.M. Blanc
Le rhum blanc JM de Martinique est distillé en colonne créole à partir du jus de la canne à sucre qui pousse au pied de la montagne Pelée. 70cl50°Martinique4 ans d'âgeSeul ou en cocktail
23,00 € Prix

A1710 Cheval Bondieu
rhum de martinique
A1710 Cheval Bondieu
Cheval Bondieu est un assemblage de rhums agricoles ayant évolué sous bois entre 18 et 36 mois dans des fûts de chênes français et américains. 70cl 51,5° Martinique Fûts de chêne français et américains Seul ou en cocktail
104,00 € Prix
Saint James Cuvée Quintessence
rhum de martinique
Saint James Cuvée Quintessence
Fruit d’un assemblage de très vieux millésimes élégants et raffinés, cette cuvée d’exception révèle toute la palette de senteurs du chai Saint James. 70cl 42° Martinique Fût de Chêne Seul ou en cocktail
199,00 € Prix

Depaz Doré Élevé Sous Bois
rhum de martinique
Depaz Doré Élevé Sous Bois
Le rhum ambré-doré agricole Depaz acquiert sa robe délicate après un élevage en foudre de chêne, durant au moins un an. 70cl 50° Martinique Vieillissement Tropical Seul ou en cocktail
34,00 € Prix
Saint James 15 ans
rhum de martinique
Saint James 15 ans
Après plus de 15 années passées au contact de petits fûts de chêne sélectionnés, ce très Vieux Rhum Agricole offre une concentration aromatique rare
et exceptionnelle.  70cl 43° Martinique 15 ans Seul ou en cocktail
79,00 € Prix
Saint-James Blanc...
rhum de martinique
Saint-James Blanc Biologique 40°
Distillé en colonne créole traditionnelle, le Rhum Blanc Bio Saint James est issu d’une sélection parcellaire récoltée à pleine maturité pratiquant une agriculture biologique depuis plusieurs années. 70cl40°MartiniqueParcellaireSeul ou en cocktail
24,50 € Prix
HSE Federica Matta
rhum de martinique
HSE Federica Matta
Ce Rhum HSE dont le design de la bouteille a été réalisé par l'artiste Fédérica MATTA a mûri et a été élevé de 12 à 18 mois en fûts de chêne français. 70cl 40° Martinique Fût de Chêne français Seul ou en cocktail
40,00 € Prix
La Mauny Acacia
rhum de martinique
La Mauny Acacia
Création unique des maîtres distillateurs de Maison La Mauny, ce rhum agricole a bénéficié d’une fermentation spécifique puis d’un finish exceptionnel en fût d’acacia. 100cl 50° Martinique Fût d'acacia Seul ou en cocktail
25,00 € Prix
Depaz Cuvée Victor
rhum de martinique
Depaz Cuvée Victor
Ce rhum vieux est issu de l'assemblage de cuvées sélectionnées, ayant vieilli entre 3 et 4 ans en petits fûts de chêne américain. 70cl 41° Martinique Fût de Chêne Américain Seul ou en cocktail
35,00 € Prix
Trois Rivières VSOP Réserve...
rhum de martinique
Trois Rivières VSOP Réserve Spéciale
Trois Rivières VSOP Réserve Spéciale est un rhum agricole de Martinique issu de l’assemblage harmonieux de rhum ayant vieilli en fûts de chêne français pendant plus de 5 ans. 70cl 40° Martinique Fût de chêne français Seul ou en cocktail
49,00 € Prix
Saint James Millésime 2001
rhum de martinique
Saint James Millésime 2001
Ce rhum Saint James millésimé vous propose de découvrir l’exceptionnelle récolte de 2001. Cette année fut remarquable pour la qualité de la canne. 70cl 43° Martinique 2001 Seul ou en cocktail
79,00 € Prix
La Favorite La Flibuste 1999
rhum de martinique
La Favorite La Flibuste 1999
L’une des cuvées mythiques de la distillerie La Favorite est de retour avec un nouveau millésime : La Flibuste 1999. Rhum vieux de Martinique vieilli en fûts de Cognac, série limitée. 70cl 40° Martinique Fût de Cognac Seul ou en cocktail
344,00 € Prix
Rhum J.M XO
rhum de martinique
Rhum J.M XO
Le rhum JM vieux XO, Appellation Martinique contrôlée, est élaboré par la distillerie JM au Macouba et a vieilli 6 ans en fût de chêne de 200 litres. 70cl 45° Martinique 6 ans d'âge Seul ou en cocktail
71,80 € Prix
Trois Rivières Single Cask...
rhum de martinique
Trois Rivières Single Cask 2005
Issus de fûts uniques et embouteillé sans assemblage, ce Single Cask a été rigoureusement sélectionné et isolé par le Maître de Chai pour son profil organoleptique atypique, sa diversité aromatique unique, et son caractère exceptionnel. 70cl 43° Martinique Fût de chêne Seul ou en cocktail
150,00 € Prix
Saint-James Coeur de Chauffe
rhum de martinique
Saint-James Coeur de Chauffe
Ce rhum blanc Cœur de chauffe Saint James est obtenu par une double distillation dans un alambic en cuivre et propose des arômes d’une rare finesse. 70cl 60° Martinique Double distillation Seul ou en cocktail
31,00 € Prix