rhum de guadeloupe

Damoiseau XO

Damoiseau XO est un assemblage de rhums agricoles vieillis un minimum de 6 ans dans des petits fûts de chêne de 180 litres. 70cl

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42°

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Guadeloupe

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6 ans d'âge

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Seul ou en cocktail

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Emballage adapté

Damoiseau XO, un rhum de caractère, boisé vanillé

Élaboré dans le strict respect des méthodes traditionnelles, le Rhum Vieux Agricole X.O (Extra Old) a vieilli un minimum de 6 ans dans des petits fûts de chêne de 180 litres. L’attaque est toute en rondeur, se développe ensuite une belle puissance avec beaucoup de netteté. Les arômes du nez sont ici très concentrés et bien relevés par une pointe épicée assez sensible. En finale, on remarque des pointes de grains torréfiés et de vanille.

Nez

Fruité

Banane

Épicé

Vanille

Toasté

Caramel

Bouche

Fruité

Banane flambée

Toasté

Cacao

Épicé

Vanille

Finale

Boisé

Boisée

Épicé

Vanille


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Pour plus d'originalité vous pouvez servir votre cocktail dans un verre Tiki.

Ingrédients

  • 4 cl de Rhum Damoiseau XO
  • 2 cl de liqueur Alamea Pimento
  • 1 cl de sirop de miel
  • 2 cl de jus de citron vert pressé
  • 2 traits d'Angostura bitters
  • Glaçons

1

Dans un shaker rempli de glaçons, versez le rhum Damoiseau, la liqueur Alamea Pimento, le sirop de miel, le jus de citron et le bitter.

2

Secouez le tout énergiquement pour bien mélanger et refroidir l'ensemble.

3

Filtrez avec une passoire à cocktail sur de la glace dans un verre Old fashioned.

4

Agrémentez votre cocktail d'une jolie fleur comestible ou d'une rondelle de citron vert.

DAM015
1 Produit
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