rhum de sainte lucie

Chairman's Reserve 1931

Ce rhum est un blend de distillats d’alambics Coffey et pot stills en cuivre, vieilli dans des fûts de chêne blanc avec une partie du blend vieilli en fûts de porto.

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46°

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Sainte Lucie

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7 à 12 ans d'âge

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Seul ou en cocktail

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Chairman's Reserve Limited Edition 1931 est un hommage à la philosophie et à l'artisanat du rhum établis par le fondateur, Denis Barnard, lorsqu'il a créé sa distillerie en 1931, qui est devenue aujourd'hui l'un des trésors les plus précieux de Sainte-Lucie, St. Lucia Distillers.

Cette cuvée célèbre plus de 80 ans de production de Rhum pour la marque de distillateurs de Sainte-Lucie, Chairman’s Reserve. Ce rhum est un blend de distillats d’alambics Coffey et pot stills en cuivre. 90% de ce blend provient d’une base de mélasse et les 10% restant sont du jus de cannes fraîches fermentées avec de la levure et distillée dans des alambics John Dore.

Il est vieilli dans des fûts de chêne blanc avec une partie du blend vieilli en fûts de porto. Le temps varie entre 7 à 12 ans.

Nez

Fruité

Raisins secs

Boisé

Chêne grillé

Épicé

Épices

Bouche

Fruité

Raisins secs

Toasté

Caramel

Boisé

Chêne beurré

Finale

Fruité

Raisins secs

Épicé

Épices

Boisé

Chêne

Cocktail Rhum vieux
Les meilleures recettes cocktails rhums et whiskies approuvées par Provenance Directe

Cocktail Venezolana

Le rhum vieux constitue une base riche pour ce mélange tropical.

Ingrédients

  • 5 cl de Rhum vieux
  • 2 cl de Jus de pamplemousse
  • 1,5 cl de Nectar de goyave
  • 1 cl de jus de citron vert pressé
  • 1,5 cl de Jus d'ananas
  • Glaçons

1

Dans un shaker rempli de glaçons, versez le rhum, le jus de pamplemousse, le nectar de goyave, le jus d'ananas et le jus de citron.

2

Secouez le tout énergiquement pendant plusieurs secondes pour bien refroidir et mélanger l'ensemble.

3

Filtrez sur de la glace dans un verre type Old Fashioned. Agrémentez d'une demi tranche de pamplemousse déshydratée.

RH1121
2 Produits

Table des datas

Type
Rhum Vieux
Degré D'Alcool
Entre 40 et 50
Région
Caraïbes
Santa Lucia 1931 3ème Édition
rhum de sainte lucie
Santa Lucia 1931 3ème Édition
Ce Rhum de Sainte-Lucie est issu d’un assemblage de rhums traditionnels et de rhums agricoles vieillis en fûts de Bourbon pendant 6 ans minimum - Édition limitée. 70cl 43° Sainte Lucie Fût de Bourbon Seul ou en cocktail
79,80 € Prix
Admiral Rodney HMS Princessa
rhum de sainte lucie
Admiral Rodney HMS Princessa
L'amiral Rodney Princessa contient du rhum Coffey extrait des sections inférieures de l'alambic, ce qui donne un profil de saveur robuste et complexe. Ce rhum est vieilli de 5 à 9 ans en fûts de Bourbon et de Porto avant d'être assemblé par le Master Blender de la Distillerie. 70cl 40° Sainte Lucie 5 à 9 ans d'âge Seul ou en cocktail
47,20 € Prix
Chairman's Reserve Spiced
rhum de sainte lucie
Chairman's Reserve Spiced
Un mélange de rhums Coffey et pot still vieillis séparément par lot et par type d'alambic dans d'anciens fûts de Bourbon, puis assemblé et reposé en fûts de chêne pendant six mois supplémentaires. 70cl 40° Sainte Lucie Fûts de Bourbon Seul ou en cocktail
33,00 € Prix
Coffret Découverte Maison...
coffret degustation rhum
Coffret Découverte Maison du Rhum
La Maison du Rhum vous propose une sélection de 3 flacons de 20cl afin de partir à la découverte de trois destinations très différentes : Panama, Sainte Lucie & île Maurice. 70cl 45° Panama/Maurice/Ste-Lucie Fût de Chêne Seul ou en cocktail
67,00 € Prix
Chairman's Reserve...
rhum de sainte lucie
Chairman's Reserve Forgotten Cask
Le Forgotten Cask provient de fûts préservés du terrible incendie de la distillerie en 2007. Ces fûts retrouvés ont permis de lancer ce rhum extra vieux vieilli entre 6 et 11 ans. 70cl 40° Sainte Lucie 6 à 11 ans d'âge Seul ou en cocktail
45,00 € Prix
Chairman's Reserve Original
rhum de sainte lucie
Chairman's Reserve Original
Chairman’s Reserve Original est un assemblage de rhums âgés distillés en coffey still et pot still. Il est également vieilli séparément par cuvée en fûts de bourbon, et ensuite mis en repos dans des cuves de chêne pendant 6 mois pour un temps de vieillissement de 5 ans.. 70cl 40° Sainte Lucie 5 ans Seul ou en cocktail
29,00 € Prix

Chairman's Reserve Legacy
  • Rupture de stock
rhum de sainte lucie
Chairman's Reserve Legacy
Ce Rhum vieux de sainte Lucie est issu d'un assemblage de rhums de mélasse et de jus canne à sucre distillés en colonne Coffey Still et en Alambic et vieillis en fûts de bourbon. 70cl 43° Sainte Lucie 5 à 6 ans d'âge Seul ou en cocktail
37,00 € Prix
Admiral Rodney HMS Formidable
rhum de sainte lucie
Admiral Rodney HMS Formidable
HMS Formidable est un assemblage de très vieux rhums ayant vieillis patiemment entre 10 et 15 années en futs de chêne américain et distillés sur l’unique colonne à 45 plateaux (Coffey Still) de la distillerie. 70cl 40° Sainte Lucie 10 à 15 ans d'âge Seul ou en cocktail
89,00 € Prix
Maison du Rhum - Sainte...
rhum de sainte lucie
Maison du Rhum - Sainte Lucie - Batch 5
Distillé en Coffee Still, en 2013 par St Lucia Distillers, le rhum Maison du Rhum Sainte-Lucie Batch 5 est vieilli en fûts de chêne blanc américain de 1er remplissage. 70 cl 43° Sainte Lucie Fût de Chêne Américain Seul ou en cocktail
69,00 € Prix
Admiral Rodney Officer's...
rhum de sainte lucie
Admiral Rodney Officer's Releases N°2
Il s’agit d’un assemblage de différents crus issus de la colonne Coffey Still, une pièce unique de 45 plateaux. Le vieillissement en a été effectué en fûts de chêne américain ex-Bourbon pendant 13 ans, puis a été suivi d’une finition en fûts de Porto de 9 mois. 70cl40°Sainte Lucie13 ans d'âgeSeul ou en cocktail
99,80 € Prix
Admiral Rodney HMS Royal Oak
rhum de sainte lucie
Admiral Rodney HMS Royal Oak
Admiral Rodney Royal Oak, contient du rhum Coffey âgé de 7 à 12 ans qui a été vieilli exclusivement dans des fûts de Bourbon précédemment utilisés et mélangé à la perfection. 70cl 40° Sainte Lucie 7 à 12 ans d'âge Seul ou en cocktail
64,60 € Prix