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Composé à 100% d’orge maltée irlandaise, The Sexton est un single malt irlandais triplement distillé dans des alambics en cuivre, puis vieilli 4 ans en fûts de chêne ayant préalablement contenu du Sherry Oloroso. 70cl
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Un Whiskey peu conventionnel, dont le nom évoque le Sacristain, en charge de l’entretien du cimetière…
Composé à 100% d’orge maltée irlandaise, The Sexton est un single malt irlandais triplement distillé dans des alambics en cuivre, puis vieilli 4 ans en fûts de chêne ayant préalablement contenu du Sherry Oloroso. Il en résulte un whiskey aux arômes doux, délicats et fruités
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Noix
Chocolat noir
Massepain
Épices
Fruitée
Miel
Chêne
Épices douces
Miel
Dans un shaker, versez le whisky The Sexton, le sirop de sucre, le jus de citron et le blanc d’œuf. Shaker vigoureusement sans glace.
Ajouter des glaçons et shaker à nouveau pendant plusieurs secondes afin de bien mélanger et refroidir l'ensemble.
Filtrez sur de la glace dans un verre type Old Fashioned. Pour finir ajoutez le vin rouge en flotteur sur le dessus du cocktail.
Table des datas
Composé à 100% d’orge maltée irlandaise, The Sexton est un single malt irlandais triplement distillé dans des alambics en cuivre, puis vieilli 4 ans en fûts de chêne ayant préalablement contenu du Sherry Oloroso. 70cl
