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Severin utilise son meilleur rhum blanc agricole pour réaliser sa recette traditionnelle Punch Coco de Guadeloupe, dans lequel il laisse macérer la chair de noix de coco et des épices. 70cl
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Coco, épices douces, sucre de canne, et juste un peu de temps pour laisser macérer ces ingrédients naturels, c’est tout ce qu’il faut pour produire cette recette ensoleillée à servir très frais à l’apéritif.
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Noix de coco
Vanille
Fruits exotiques
Lait de coco
Épices
Vanille
Noix de coco
Lait vanillé
Épices
Placez quelques glaçons dans un shaker, puis versez le rhum ambré, les jus de fruits, le triple sec et la grenadine.
Agitez pour bien mélanger et refroidir l’ensemble, jusqu’à ce que les parois soient glacées.
Filtrez à l’aide d’une passoire à glaçon et servez dans un verre à cocktail préalablement refroidi puis ajoutez délicatement un trait de sirop de grenadine.
Décorez d'un zeste ou d'une tranche de fruit de votre choix.
Severin utilise son meilleur rhum blanc agricole pour réaliser sa recette traditionnelle Punch Coco de Guadeloupe, dans lequel il laisse macérer la chair de noix de coco et des épices. 70cl
