rhum de la jamaique

Cadenhead Jamaican Rum 13 ans

Bien que le whisky soit le spiritueux de prédilection de Cadenhead, l’embouteilleur indépendant dénicheur de pépites a été séduit par ce rhum de Jamaique distillé en alambic Pot Still puis vieilli 13 ans en fût de Bourbon. 70cl

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68,3°

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Jamaique

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13 ans

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Seul ou en cocktail

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Emballage adapté

Si le célèbre embouteilleur indépendant écossais nous séduit avec ses sélections pointues en matière de whisky, Cadenhead n’a pas à rougir quand il s’attaque au rhum.

Après une première cuvée Classic Rum, Cadenhead a choisi de nous embarquer en Jamaïque.

Cadenhead Jamaican Rum 13 ans est un rhum distillé en alambic Pot Still puis vieilli 13 ans en fût de Bourbon. D’une grande intensité aromatique, ce rhum nous séduit par ses arômes d’agrumes, de vanille et de cuir. La banane flambée n'est pas loin. En bouche, l’attaque est souple. Les fruits exotiques murissent au gré de la dégustation. Enfin, les poires et l’ananas juteux achèvent ce déroulé aromatique gourmand.

Nez

Fruité

Zeste d'orange

Fruité

Citron vert

Épicé

Vanille

Bouche

Épicé

Vanille

Fruité

Kiwi

Fruité

Fruits compotés

Finale

Fruité

Floral

Fruité

Banane grillée


Fruité

Ananas

Cocktail Dark & Stormy

Un cocktail cousin du mojito, à base de rhum épicé, de bière au gingembre et de citron vert.

Ingrédients

  • 4 cl de Rhum Brun épicé
  • 10 cl de Ginger Beer
  • 1 cl de sirop de sucre de canne
  • 2 cl de jus de citron vert
  • 1 citron vert
  • Glaçons

1

Dans un grand verre, coupez un citron vert en 8 morceaux et mettez-en 4 dans le verre. Écrasez avec un pilon.

2

Ajoutez les glaçons, le jus de citron vert, le sirop de sucre de canne, le rhum épicé et terminez par la bière au gingembre.

3


Remuez à l’aide d’une grande cuillère.

4

Décorez avec une fine tranche de citron vert.

WHC1071
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