whisky ecossais

Cadenhead JURA 12 ans

Le whisky Cadenhead Jura 2009 est un Single Malt écossais de 12 ans intégralement vieilli en ex-fût de Xérès Manzanilla. 70cl

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46°

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Écosse

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12 ans

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Seul ou en cocktail

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Cadenhead Jura 2009 12 ans - Single Malt - Vieilli en ex-fûts de Xérès Manzanilla

Le whisky Cadenhead Jura 2009 est un Single Malt écossais de 12 ans intégralement vieilli en ex-fût de Xérès Manzanilla.

C’est au sein de la distillerie Jura que l’embouteilleur indépendant Cadenhead a sélectionné ce whisky distillé en 2009. Pour l’équipe de Cadenhead, le plus important dans le whisky est de mettre en lumière une nouvelle facette d’une distillerie tout en conservant son identité aromatique.

Son nez intense révèle d’abord des notes de vanille qui évoluent sur les chamallows grillés. Des fruits tropicaux annoncent une certaine gourmandise dans le verre. La bouche est ample, crémeuse. Elle confirme les arômes du nez soutenus par les épices douces. En finale, le caramel salé se dévoile et s’étire.

Nez

Épicé

Vanille

Fruité

Pomme

Toasté

Chamallow grillé

Bouche

Fruité

Fruits exotiques

Épicé

Vanille

Épicé

Épices douces

Finale

Toasté

Caramel

Épicé

Épices


Cocktail Dark & Stormy

Un cocktail cousin du mojito, à base de rhum épicé, de bière au gingembre et de citron vert.

Ingrédients

  • 4 cl de Rhum Brun épicé
  • 10 cl de Ginger Beer
  • 1 cl de sirop de sucre de canne
  • 2 cl de jus de citron vert
  • 1 citron vert
  • Glaçons

1

Dans un grand verre, coupez un citron vert en 8 morceaux et mettez-en 4 dans le verre. Écrasez avec un pilon.

2

Ajoutez les glaçons, le jus de citron vert, le sirop de sucre de canne, le rhum épicé et terminez par la bière au gingembre.

3


Remuez à l’aide d’une grande cuillère.

4

Décorez avec une fine tranche de citron vert.

WHC1082
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