Élaboré avec des eaux-de-vie de Grande et Petite Champagne, il est rare de trouver chez un cognac jeune une si belle expression aromatique, florale et profonde. 70 cl
Fantasque, aventurier, et élégant : le voici dans sa nouvelle bouteille qui comme lui, sort des sentiers battus.
Compagnon de route idéal de cocktails surprenants ou soliste pimpant lorsqu’il est simplement allongé de tonic très frais.
Expressif en sachant se faire discret, ses notes d’iris, d’abricot frais, d’acacia et de poivre blanc se donnent la réplique dans une expression printanière et joyeuse.
H by Hine est un jeune cognac, il a donc soif d’expériences et d’insolite.
Glacé en shot avec des sashimis.
À l’apéritif sur glace avec tonic, cidre ou autre ginger ale, garni de citron vert, concombre ou romarin.
En punch au kombucha lorsque l’on veut surprendre mais que le temps manque, ou bien encore quelques gouttes au fond d’une salade de pêches.
Un seul mot d’ordre : sortez des sentiers battus.
Nez
Floral
Iris
Fruité
Fruité
Épicé
Vanille
Bouche
Fruité
Abricot frais
Floral
Miel d'acacia
Épicé
Poivre blanc
Finale
Fruité
Fruité
Floral
Floral
Cocktail Champs-Elysées
un excellent digestif pour les amateurs de cognac.
Ingrédients
4 cl de Cognac Hine
1 cl de Chartreuse verte
1/2 c. à c. de sucre
1 cl de jus de citron frais
1 Trait d'Angostura bitters
Glaçons
1
Dans un shaker rempli de glaçons, versez le Cognac, la chartreuse, le sucre, le citron et le bitter.
2
Secouez le tout énergiquement pour bien mélanger l'ensemble et refroidir l'ensemble.
3
Filtrez dans un verre au préalable rafraichi type coupe à martini.
4
Agrémentez d'un zeste ou d'une fine rondelle de citron.
Cognac parcellaire, non-assemblé, Bonneuil 2010 est le reflet du terroir calcaire de Grande Champagne dans son expression la plus précise, en une seule vendange. 70cl
42,1°
France
Fût de Chêne
Seul ou en cocktail
Il est composé d'environ 40 eaux de vie de cognac provenant exclusivement de Grande Champagne, le meilleur cru du cognac. 70cl
40°
France
Minimum 10 ans
Seul ou en cocktail
Grâce à ce coffret Hine Coffret Trio Bonneuil, découvrez la personnalité des sols du Premier Cru de Cognac sur trois millésimes différents : 2006, 2008 et 2010. 60cl
42,5°
France
Fût de Chêne
Seul ou en cocktail
Cognac Parcellaire non-assemblé, Bonneuil 2008 est le reflet du terroir calcaire de Grande Champagne dans son expression la plus précise en une seule récolte. 70cl
42,7°
France
Fût de Chêne
Seul ou en cocktail
Élaboré avec des eaux-de-vie de Grande et Petite Champagne, il est rare de trouver chez un cognac jeune une si belle expression aromatique, florale et profonde. Avec son coffret Hine Ball 2 verres, allongez votre cognac H by Hine de Ginger Ale et le tour est joué. 70 cl
40°
France
4 ans minimum
Seul ou en cocktail
Ce cognac Napoléon François Voyer est un cognac charpenté, floral et fruité, issu d'un assemblage d'eaux-de-vie de 12 à 20 ans et vieilli en fûts de chêne neufs du Limousin. 70cl
40°
France - Cognac
Assemblage 12 à 20 ans
Seul ou en cocktail
Ce cognac unique du pur style anglais des années 1900 est l’assemblage de 4 millésimes exceptionnels Early Landed au caractère singulier d’écorces d’orange avec la délicatesse des eaux-de-vie vieillies sous la Maison Hine, à Jarnac, entre 13 et 25 ans. 70cl
40°
France
Minimum 13 ans
Seul ou en cocktail
Assemblage d’une vingtaine d’eaux-de-vie de Grande et Petite Champagne, Rare est l’expression classique de la maison Hine entre délicatesse et suavité. Il interprète à merveille les saveurs fruitées des vins blancs du vignoble. 70 cl
40°
France
6 ans minimum
Seul ou en cocktail
Ce Cognac XO fait partie des vieux Cognac de la Maison Voyer avec un assemblage des meilleures eaux-de-vie de plus de 10 ans jusqu’à 25 ans. (Cépage : Ugni Blanc). 70cl
40°
France - Cognac
Assemblage 10 à 25 ans
Seul ou en cocktail
Assemblage d’une vingtaine d’eaux-de-vie de Grande et Petite Champagne, Rare VSOP est l’expression classique de la maison Hine entre délicatesse et suavité. Il est présenté ici dans un magnifique coffret avec 2 verres à pied. 70 cl
40°
France
6 ans minimum
Seul ou en cocktail
Ce Cognac François Voyer VSOP est un Cognac de grande Champagne issu d'un assemblage d'eaux -de-vie de 6 ans minimum jusqu’à 14 ans. Cépage : Ugni Blanc. 70cl
40°
France - Cognac
Assemblage 6 à 14 ans
Seul ou en cocktail
Élaboré avec des eaux-de-vie de Grande et Petite Champagne, il est rare de trouver chez un cognac jeune une si belle expression aromatique, florale et profonde. 70 cl
40°
France
4 ans minimum
Seul ou en cocktail
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H By Hine
Élaboré avec des eaux-de-vie de Grande et Petite Champagne, il est rare de trouver chez un cognac jeune une si belle expression aromatique, florale et profonde. 70 cl