whisky ecossais

Glengoyne 21 ans

Un 21 ans qui a bénéficié de la plus lente distillation d’Écosse. Il est vieilli intégralement en fûts d'Oloroso, majoritairement chêne européen. 70cl

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43°

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Highlands - Écosse

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Fût de Xérès

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Pur ou sur glace

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239,00 €
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Emballage adapté

Âgé de 21 ans, ce Glengoyne a bénéficié d'un vieillissement en fûts de Sherry Oloroso en premier remplissage.

Ses arômes de miel et de fruits riches évoquent un gâteau de Noël ou un pain d’épices gourmand avec des sensations aromatiques qui montent crescendo pour arriver à la note suave de cannelle en point d’orgue à la dégustation.

Située à la limite des Highlands et des Lowlands, cette distillerie datant de 1833 est connue pour pratiquer la distillation la plus lente d'Écosse, et un vieillissement exclusivement en fûts de Xeres, ce qui procure au single malt une texture moelleuse et une complexité aromatique incomparable. Un parfait digestif pour accompagner une soirée d'hiver au coin du feu.

Nez

Fruité

Pomme

Toasté

Caramel

Fruité

Fruits secs

Bouche

Floral

Miel

Boisé

Sherry, chêne

Épicé

Cannelle

Finale

Boisé

Fût de Xérès

Épicé

Cannelle

Épicé

Épices

Cocktail Clever club à base de whisky
Les meilleures recettes cocktails rhums et whiskies approuvées par Provenance Directe

Cocktail Clever club

Régalez vous avec ce cocktail création tout en fraîcheur à base de whisky.

Ingrédients

  • 5 cl de Whisky écossais
  • 1 cl de Liqueur de framboise
  • 1,5cl de sirop de framboise
  • 3 cl de jus de citron jaune frais
  • 2 framboises fraiches
  • 1 blanc d’œuf
  • Glaçons

1

Dans un shaker, versez le whisky, la liqueur de framboise, le sirop de framboise, le jus de citron et le blanc d’œuf.

2

Ajoutez des glaçons puis shakez vigoureusement pendant 10 secondes pour bien mélanger et refroidir l'ensemble.

3

Filtrez avec une passoire à cocktail dans un verre type coupe Martini. Agrémentez de 2 framboises sur un pic en bois le long du verre.

WH2604
2 Produits
Coffret Bladnoch Vinaya 2...
  • -10%
whisky ecossais
Coffret Bladnoch Vinaya 2 verres
Le whisky Bladnoch Vinaya est affiné en ex-fûts de Xérès Olorosso et en ex-fûts de Bourbon. Couleur naturelle, non filtré à froid. 70cl 46,7° Écosse ex-fûts de Xérès Oloroso et Bourbon Seul ou en cocktail
66,60 € Prix initial -10% 74,00 € Prix
Tomatin 12 ans Rivesaltes...
whisky ecossais
Tomatin 12 ans Rivesaltes Wine Cask
Troisième whisky de la gamme Tomatin’s French Collection, ce Single Malt a été distillé le 19 septembre 2008 avant de séjourner dans des fûts Riveslates du 13 juillet 2017 jusqu’à sa mise en bouteille en mars 2021. 70cl 46° Écosse 12 ans d'age Seul ou en cocktail
102,00 € Prix
Picti Coast Single Malt
whisky ecossais
Picti Coast Single Malt
Picti Coast est un Single Malt des Islands, non tourbé, mais résolument marin, vieilli en fût de Bourbon - Non filtré à froid. 70cl 46° Island - Écosse Fût de Bourbon Seul ou en cocktail
51,00 € Prix
Whisky Bladnoch Samsara
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Whisky Bladnoch Samsara
Le whisky Samsara est un assemblage corsé et parfumé de single malts de Bladnoch vieillis en fûts d’ex-Bourbon et en fûts de vin rouge de Californie. Couleur naturelle, non filtré à froid. 70cl 46,7° Écosse ex-fût de Bourbon et ex-fût de vin rouge Californien Seul ou en cocktail
85,50 € Prix initial -10% 95,00 € Prix
Tamdhu 12 ans
whisky ecossais
Tamdhu 12 ans
Ce Speyside de grande qualité est vieilli 12 ans en fûts de Xérès ayant contenu de l’Oloroso. Ces fûts exigent une maturation lente qui apporte fraîcheur, vitalité et douceur au whisky. 70cl 43° Speyside - Écosse Fût de Xérès Seul ou en cocktail
64,00 € Prix

Lochlea Ploughing édition...
  • -10%
whisky ecossais
Lochlea Ploughing édition First Crop
Le whisky Single Malt Lochlea Ploughing Edition est la quatrième et dernière cuvée annuelle qui illustre les saisons de la ferme. Ce single malt est vieilli en ex-fûts de whisky d’Islay et en Quarter Casks tourbés. 70cl 46° Écosse - Lowlands Ex-fût de Whisky d'islay et Quarter Casks tourbés Seul ou en cocktail
59,40 € Prix initial -10% 66,00 € Prix
Cadenhead Craigellachie 15 ans
whisky ecossais
Cadenhead Craigellachie 15 ans
Le whisky Cadenhead Craigellachie 15 ans est un Single Malt du Speyside sélectionné au sein de la distillerie Craigellachie. D’abord vieilli en ex-fûts de Bourbon, Cadenhead Craigellachie 15 ans a ensuite été affiné en ex-fûts de Porto Tawny. 70cl 46° Écosse Fûts de Porto Seul ou en cocktail
63,00 € Prix

Glengoyne Cask Strength...
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Glengoyne Cask Strength batch 8
Ce brut de fût est vieilli en fût de sherry de chêne européen de 1er remplissage (20%), en fût de sherry de chêne américain de 1er remplissage (10%) et fûts de chêne de 2ème remplissage (70%). 70cl 59,2° Highlands - Écosse Fût de Xérès Seul ou en cocktail
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Lochlea Sowing édition Second Crop 2023
Élevée à 100 % en fûts de Bourbon, cette édition limitée s'inspire de la saison du printemps à la ferme distillerie, lorsque les graines sont semées pour la récolte d'orge de l'année. 70cl 46° Écosse - Lowlands Ex-fût de Bourbon Seul ou en cocktail
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Auchentoshan American Oak
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Auchentoshan American Oak
Le whisky Single Malt Auchentoshan American Oak est triple distillé puis vieilli intégralement en ex-fûts de Bourbon. 70cl 40° Écosse Ex-fûts de Bourbon Seul ou en cocktail
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Coffret Isle Of Raasay...
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Coffret Isle Of Raasay signature 2 verres
Le coffret cadeau whisky Isle of Raasay comprend une bouteille de Single Malt Isle of Raasay légèrement tourbé et deux verres à whisky Glencairn de la marque – un coffret whisky à partager et à déguster. 70cl46°Écosse3 fûts de Chêne différentsSeul ou en cocktail
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Mc Peat - House of McCallum
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Mc Peat - House of McCallum
Un Single Malt type des Highlands a la tourbe, aux embruns de la terre et de la mer, le terroir de l’Ecosse en son cœur, comme l’œuvre de Murray Robertson qui explore la géologie historique de l’Ecosse, sa faune et sa flore.   70cl 43,5° Écosse - Highlands Fût de Bourbon Seul ou en cocktail
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Wolfburn Small Batch n°458
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Wolfburn Small Batch n°458
Ce Single Malt est le fruit de l’assemblage 50/50 d’un whisky non tourbé vieilli 7 ans en ex-fûts de Xérès Pedro Ximénez de premier remplissage et d’un whisky légèrement tourbé vieilli en ex-fûts de Bourbon également de premier remplissage. 70cl 46° Écosse Fût de Xérès et de Bourbon Seul ou en cocktail
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Barelegs Islay Single Malt
Barelegs est un single malt, tourbé typiquement « Islay », élaboré par les "Islay Boys" Donald MacKenzie et Mackay Smith. 70cl 46° Écosse 10 ans d'âge Seul ou en cocktail
55,71 € Prix initial -10% 61,90 € Prix
Auchentoshan 12 ans
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Auchentoshan 12 ans
Auchentoshan 12 ans est vieilli dans des fûts de Bourbon et de Xérès Oloroso. Les fûts de Xérès lui apportent notamment sa magnifique couleur dorée. 70 cl 40° Lowlands - Écosse 12 ans d'âge Seul ou en cocktail
44,10 € Prix initial -10% 49,00 € Prix
Mc Warrior - House of McCallum
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Mc Warrior - House of McCallum
Un Single Malt des Highlands, Mc Warrior, le guerrier, corse et puissant comme Charles Edward Stuart le dernier Prince d’Ecosse, petit-fils de Marie Stuart qui mena la révolution de 1745 pour réclamer les trônes d’Ecosse et d’Angleterre.  70cl 43,5° Écosse - Highlands Fût de Porto Seul ou en cocktail
56,00 € Prix