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Hautefeuille Esquisse N°14 Tourbé

Distillé en alambic Stupfler, le whisky Single Malt Esquisse Tourbée est vieilli dans deux différents types de fûts : fût de chêne français neuf, grains fins et fût roux ex-Cognac avant d’être affiné en ex-fût de Pedro Ximenez pendant 6 mois. 70cl

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43,3°

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France

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Fût de Pedro Ximenez

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Seul ou en cocktail

59,00 €
TTC 3 jours
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Emballage adapté

Pour sa nouvelle expression, la distillerie d’Hautefeuille a sélectionné une orge française maltée et tourbée.

Distillé en alambic Stupfler, le whisky Single Malt Esquisse Tourbée est vieilli dans deux différents types de fûts : fût de chêne français neuf, grains fins et fût roux ex-Cognac avant d’être affiné en ex-fût de Pedro Ximenez pendant 6 mois. Le whisky Esquisse Tourbée est une édition limitée, chaque bouteille est numérotée.

Au premier nez, le fût de Pedro Ximenèz et la rondeur du malt dominent par leur gourmandise. La tourbe et la fumée s’invitent discrètement et apportent un bel équilibre.
En bouche, l’attaque est franche. Le boisé domine et lui donne une dimension tannique. Progressivement la tourbe apparaît. La finale est plutôt fumée.

Nez

Céréale

Céréale

Boisé

Fumée

Tourbé

Tourbé

Bouche

Boisé

Boisé

Tourbé

Tourbe


Finale

Boisé

Chêne

Boisé

Fumée

Tourbé

Tourbe

Cocktail Penicillin à base de whisky tourbé
Les meilleures recettes cocktails rhums et whiskies approuvées par Provenance Directe

Cocktail Penicillin

Un cocktail New-yorkais à base de whisky tourbé.

Ingrédients
  • Gingembre frais
  • 4 cl de Whisky écossais
  • 1 cl de Whisky tourbé
  • 1,5 cl de Sirop de miel
  • 2,5 cl de jus de citron
  • Citron
  • Glaçons

1

Écrasez la tranche de gingembre frais au fond de votre shaker à l’aide d’un pilon.

2

Versez le scotch whisky, le sirop de miel et le jus de citrons jaunes. Ajoutez 8 à 10 glaçons et shakez pendant 10 secondes environ.

3

Filtrez le mélange dans un verre old fashioned rempli de glaçons. Versez le whisky tourbé à la surface du cocktail.

4

Décorez votre verre avec une tranche de citron jaune (ou d’une tranche d’orange), voire des tranches de gingembre.

WHH002
9 Produits

Table des datas

Sélection
Édition limité
Type
Single Malt
Whisky
Degré D'Alcool
Entre 40 et 50
Région
France
Tourbe
Oui

AWA Single Cask Fût de...
  • Rupture de stock
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AWA Single Cask Fût de Gigondas - Tourbé
Ce whisky Alsacien AWA Tourbé Gigondas est un single cask issu d'un fût de 1er remplissage de chêne français de Gigondas.  70cl47°FranceFût de GigondasSeul ou en cocktail
69,00 € Prix
Guillon Finition...
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Guillon Finition Châteauneuf du Pape
Les 9 derniers mois de maturation s'opèrent en fûts de Châteauneuf du Pape blanc Clos St Georges. Ces vins sont rares ce qui donne un côté exceptionnel à cette finition. Whisky délicat et charnu. 70 cl 43° France Fût de Châteauneuf du Pape Seul ou en cocktail
66,90 € Prix
Rozelieures Exception...
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Rozelieures Exception Bourbon Cask Strenght
Le whisky français Rozelieures Cask Strength Bourbon Cask est un Single Malt distillé en 2015. Tourbé à 30 ppm, il est intégralement vieilli en ex-fût de Bourbon. 70cl 53,8° France Fût de Bourbon Seul ou en cocktail
115,00 € Prix
Rozelieures Origine Collection
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Rozelieures Origine Collection
Assemblage de single malts doublement distillés et vieillis en fûts de première mise de xérès fino (40%) et de cognac (60%), il est un digne représentant du style gras, droit et fruité de Rozelieures. Très légèrement fumés 6 PPM. 70cl 40° France Fût de Xérès et de Cognac Seul ou en cocktail
41,00 € Prix
Rozelieures Fumé Collection
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Rozelieures Fumé Collection
Vieilli à 100% en fûts de Xérès Oloroso Pedro Ximénez. Un whisky de connaisseur au palais plus charpenté. Il doit son côté fumé à la chauffe très forte des fûts utilisés. 70cl 46° France Fût de xérès Seul ou en cocktail
60,00 € Prix

Guillon Finition Loupiac
  • Rupture de stock
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Guillon Finition Loupiac
Après un vieillissement en fûts de Bourgogne blancs, cet "esprit de malt" de la Montagne de Reims a été affiné en fûts de Loupiac "Château du Cros". 70cl 43° France Fût de Loupiac Seul ou en cocktail
66,90 € Prix
Rozelieures Le Parcellaire...
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Rozelieures Le Parcellaire "LE CLOS DES CHAMPS" - Les Limoneux
Ce Whisky français, en édition limitée est un Single Malt de la parcelle "Le Clos des Champs", à Rozelieures - Orge d'hiver, sol limoneux, non tourbé. 70cl 43° France Fût de Chêne Seul ou en cocktail
75,00 € Prix
Rozelieures Le Parcellaire...
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Rozelieures Le Parcellaire "Mont-Poiroux" - Les Argilo-calcaires
Ce whisky français est un Single Malt double distillé en mars 2019 avec de l’Orge D'hiver cultivée sur sol argilo-calcaire. Récoltée le 25 juin 2018 – Maltée en décembre 2018. Il est non Tourbé et vieilli en fûts de Bourbon, Cognac, Chêne neuf français. 70cl 43° France Fût de Chêne Seul ou en cocktail
77,00 € Prix
Roborel de Climens Finition...
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Roborel de Climens Finition Cabernet Franc
Cuvée Ephémère: seulement 650 bouteilles. Ce Single malt français 2017 affiné en fût de vin rouge, 100% Cabernet Franc du Domaine Charles Joguet à Chinon
. Embouteillé en avril 2021. 50cl 46° France Cabernet Franc Seul ou en cocktail
59,00 € Prix
Guillon Finition Beaune...
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Guillon Finition Beaune Clos des Mouches
L'élevage en fût de chêne français riche en tanins de vins de Beaune Clos des Mouches apporte toute la complexité et la densité de cette finition - Boisé et Doux - 70 cl 43° France Fût de Beaune clos des Mouches Seul ou en cocktail
57,30 € Prix
Squadron 303 reservoir...
whiskies du monde
Squadron 303 reservoir Auxiliaire "Blend of Freedom"
Blend Of Freedom est un assemblage exceptionnel d'un Single Malt écossais de 1940, un Malt anglais, un whisky de grains irlandais, un Single Malt français et un Bourbon américain. 70cl 44° Écosse, France, Irlande, Angleterre, États-Unis Fût de Chêne Seul ou en cocktail
39,80 € Prix
Meyer's Single Malt...
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Meyer's Single Malt finition Sauternes et Pinot Noir
Ce whisky Single Malt Meyer’s, 100% issu d’orge délicatement malté et d’une double distillation est distillé, vieilli et mis en bouteille en Alsace. 50cl 43° Alsace - France Fût de Sauternes et Pinot Noir Seul ou en cocktail
72,00 € Prix
Evadé Rum Cask Finish
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Evadé Rum Cask Finish
Voici la toute dernière version du Whisky Français Évadé ! Évadé Rum cask finish est issu d'une double distillation en alambic Charentais. Il a vieilli entre 3 et 5 ans en fûts, puis a été affiné 20 mois en fûts de rhum agricole Trois Rivières. 70cl 43° France Fût de chêne Seul ou en cocktail
58,30 € Prix
P&M Single Malt Signature
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P&M Single Malt Signature
Véritable Signature de la distillerie et fruit de 20 années de savoir-faire, ce Single Malt Signature brassé par Pietra puis distillé et longuement vieilli au domaine Mavela se distingue par la douceur de ses arômes. 70cl 42° Corse Fûts de vin blanc Vermentinu et Muscat Seul ou en cocktail
52,50 € Prix
Rozelieures Le Parcellaire...
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Rozelieures Le Parcellaire "Blanches-Terres" - Les Limoneux
Ce Whisky français est un single Malt double-distillé en avril 2019 avec de l’orge d'hiver cultivée sur sol limoneux – Récolte 27 juin - Maltée en décembre 2018 - Non tourbé et vieilli en fûts de Cognac et Bourbon. 70cl 43° France Fût de Chêne Seul ou en cocktail
77,00 € Prix
Guillon Finition Puligny...
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Guillon Finition Puligny Montrachet
Après un vieillissement en fûts de Bourgogne Blancs, la finition s'opère en fûts de Puligny Montrachet. Vieillissement 8 à 9 ans. 70 cl. 43° France Fût de Puligny Montrachet Seul ou en cocktail
67,90 € Prix