whisky francais

Hautefeuille Esquisse N°14 Tourbé

Distillé en alambic Stupfler, le whisky Single Malt Esquisse Tourbée est vieilli dans deux différents types de fûts : fût de chêne français neuf, grains fins et fût roux ex-Cognac avant d’être affiné en ex-fût de Pedro Ximenez pendant 6 mois. 70cl

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43,3°

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France

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Fût de Pedro Ximenez

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Seul ou en cocktail

59,00 €
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Emballage adapté

Pour sa nouvelle expression, la distillerie d’Hautefeuille a sélectionné une orge française maltée et tourbée.

Distillé en alambic Stupfler, le whisky Single Malt Esquisse Tourbée est vieilli dans deux différents types de fûts : fût de chêne français neuf, grains fins et fût roux ex-Cognac avant d’être affiné en ex-fût de Pedro Ximenez pendant 6 mois. Le whisky Esquisse Tourbée est une édition limitée, chaque bouteille est numérotée.

Au premier nez, le fût de Pedro Ximenèz et la rondeur du malt dominent par leur gourmandise. La tourbe et la fumée s’invitent discrètement et apportent un bel équilibre.
En bouche, l’attaque est franche. Le boisé domine et lui donne une dimension tannique. Progressivement la tourbe apparaît. La finale est plutôt fumée.

Nez

Céréale

Céréale

Boisé

Fumée

Tourbé

Tourbé

Bouche

Boisé

Boisé

Tourbé

Tourbe


Finale

Boisé

Chêne

Boisé

Fumée

Tourbé

Tourbe

Cocktail Penicillin à base de whisky tourbé
Les meilleures recettes cocktails rhums et whiskies approuvées par Provenance Directe

Cocktail Penicillin

Un cocktail New-yorkais à base de whisky tourbé.

Ingrédients
  • Gingembre frais
  • 4 cl de Whisky écossais
  • 1 cl de Whisky tourbé
  • 1,5 cl de Sirop de miel
  • 2,5 cl de jus de citron
  • Citron
  • Glaçons

1

Écrasez la tranche de gingembre frais au fond de votre shaker à l’aide d’un pilon.

2

Versez le scotch whisky, le sirop de miel et le jus de citrons jaunes. Ajoutez 8 à 10 glaçons et shakez pendant 10 secondes environ.

3

Filtrez le mélange dans un verre old fashioned rempli de glaçons. Versez le whisky tourbé à la surface du cocktail.

4

Décorez votre verre avec une tranche de citron jaune (ou d’une tranche d’orange), voire des tranches de gingembre.

WHH002
9 Produits

Table des datas

Sélection
Édition limité
Type
Single Malt
Whisky
Degré D'Alcool
Entre 40 et 50
Région
France
Tourbe
Oui

Guillon cuvée 46
  • Rupture de stock
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Guillon cuvée 46
Ce spiritueux français complexe, mais facile d'accés est issu d'un vieillissement en fûts de Bourgogne Blanc puis finition en fûts de Maury pour les derniers mois. 70cl 40° France Futs de vin de Bourgogne blanc et Maury Seul ou en cocktail
51,60 € Prix
Heritage Alfred Giraud
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Heritage Alfred Giraud
Héritage par Alfred Giraud, est un whisky français issu d'un assemblage et d'un vieillissement menés d'une main de maître. Trois distillats de malt français non tourbés, logés dans trois types de fûts : une majorité ayant contenu de vieux cognacs, de chêne français du limousin et des fûts neufs de chêne américain. 70 cl 45.9° France Chêne français et américain Seul ou en cocktail
140,00 € Prix
Hautefeuille Single Cask...
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Hautefeuille Single Cask n°1 finition Pedro Ximenez
Ce Single Malt 100% français a été distillé en alambic stupfler puis vieilli en fût de chêne français avant de bénéficier d’un affinage en ex-fût de Pedro Ximénez. 50cl 53° France Fût de Pedro Ximenez Seul ou en cocktail
41,00 € Prix
Rozelieures Fût de Vosne...
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Rozelieures Fût de Vosne Romanée
Affiné près d’un an en ex fût de Vosne Romanée et tourbé à 45ppm, c'est un single malt très complexe, disponible en édition limitée. 70cl 46° France Ex-fût de Vosne Romanée Seul ou en cocktail
57,00 € Prix

Hautefeuille Esquisse N°10...
  • Rupture de stock
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Hautefeuille Esquisse N°10 finition Pedro Ximenez
Élaboré par la distillerie Hautefeuille, ce single malt, vieilli en ex-Fût de cognac a ensuite été affiné en ex-fût de Pedro Ximenez. Embouteillé en Juin 2021, cette cuvée en édition limitée est numérotée de 1 à 2900. 70cl 43,3° France Fût de Pedro Ximenez Seul ou en cocktail
52,00 € Prix
AWA "Général Kléber"...
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AWA "Général Kléber" Collection Empire
Ce whisky d'Alsace fait partie de la Collection empire Napoléon 1er. Ce Single malt alsacien est élevé en fût de Pinot Gris et fût de Bière Stout. 70cl 42° France fût de Pinot Gris et de Bière Stout Seul ou en cocktail
60,00 € Prix
Guillon Finition Coteaux du...
  • -8%
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Guillon Finition Coteaux du Layon
Finition seulement en fûts de Coteaux du Layon. Le Chenin signe dans la région des vins fruités et doux. Riche et doux au palais avec une expression fuitée en bouche, il est caractérisé comme l'un des produits les plus "féminins" de la gamme. 70 cl43°FranceFût Coteaux du LayonSeul ou en cocktail
61,55 € Prix initial -8% 66,90 € Prix
AWA Russian Imperial Stout...
whisky francais
AWA Russian Imperial Stout Single Malt - Série 1
Ce whisky Alsacien AWA est un single malt élevé en fût de Russian Imperial Stout Brasserie Sainte Cru.  70cl 43° France - Alsace Fût de Bière Seul ou en cocktail
69,00 € Prix

Whisky Fafnir 5 ans
  • Rupture de stock
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Whisky Fafnir 5 ans
Fafnir est un whisky Single malt est produit à partir de l'orge de la distillerie. Il a vieilli 5 ans distillé et vieilli à la ferme en fût de chênes français ayant contenus des vins de Bordeaux. 70cl 43° Normandie - France Ex-Fût de Bordeaux Seul ou en cocktail
76,00 € Prix

Roborel de Climens Tourbé...
  • Rupture de stock
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Roborel de Climens Tourbé finition Sauternes
Premier whisky tourbé de La Maison, ce Single malt français 2017 élaboré à partir d'orge à 40 PPM est affiné en fût de Sauternes du château Doisy-Daëne
. Embouteillé en avril 2021. 50cl 48° France Fût de Sauternes Seul ou en cocktail
65,00 € Prix
Whisky Kenning 6 ans
  • -8%
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Whisky Kenning 6 ans
Ce single malt de 6 ans d'âge est produit à partir de l'orge récolté sur site, transformé en malt puis en alcool. Il est ensuite distillé et vieilli en fût d'acacia ayant contenu du Sauternes, à la ferme brasserie Northmaen. 70cl 42,4° Normandie - France Ex-Fût de Sauternes Seul ou en cocktail
78,20 € Prix initial -8% 85,00 € Prix
Monsieur Fernand
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Monsieur Fernand
Soigneusement préparé à la main, Monsieur Fernand est un Blended malt fabriqué à partir d'orge maltée française 100% bio. 70cl 43° France Fût de Cognac Seul ou en cocktail
52,90 € Prix
Guillon Finition vin de Paille
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Guillon Finition vin de Paille
Finition en fût de vin de Paille qui bénéficie de la patience du travail des vinificateurs du Jura et qui confère à ce produit les notes si particulières, signature de ce vin atypique. 70 cl 43° France Fût de Vin de Paille Seul ou en cocktail
66,90 € Prix
Guillon cuvée OMEGA
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Guillon cuvée OMEGA
Cette cuvée élégante résulte d'un long travail en fûts de chêne, puis en fûts de Nuits St Georges pour à la fin s'enrichir de la rondeur des fûts de Coteaux du Layon. 70cl 43° France Fût de Nuits St Georges Seul ou en cocktail
112,00 € Prix
Rozelieures Fumé Collection
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Rozelieures Fumé Collection
Vieilli à 100% en fûts de Xérès Oloroso Pedro Ximénez. Un whisky de connaisseur au palais plus charpenté. Il doit son côté fumé à la chauffe très forte des fûts utilisés. 70cl 46° France Fût de xérès Seul ou en cocktail
60,90 € Prix
AWA "Maréchal Oudinot"...
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AWA "Maréchal Oudinot" Collection Empire
Ce Whisky Maréchal JC Oudinot, est un single malt qui a été élevé en fût de Bourbon et en fût de Stout (bière Noir) distillé par la Maison Hepp à Uberach.  70cl 42° France 3 fûts différents Seul ou en cocktail
62,00 € Prix