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Chaque année la distillerie réalise trois embouteillages de la cuvée Barrel Proof d’Elijah Craig. Pour ce dernier embouteillage annuel, le Bourbon Elijah Craig Barrel Proof titre à 68,3°. 70 cl
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Emballage adapté
Le pur style du Straight Bourbon sans concession. Vieilli 12 ans en fût de chêne neuf américain fortement bousiné, Elijah Craig est embouteillé brut de fût. C’est un peu comme si vous plongiez votre verre directement dans la barrique.
Des notes de caramel et de chêne grillé se dégagent. En bouche, l’attaque est vive et riche. La vanille et le caramel évoluent sur les épices. Le poivre noir et la cannelle s’étirent pour une finale longue et fruitée.
Allier puissance et gourmandise ? Le Straight Bourbon Elijah Craig Barrel Proof remporte le pari haut la main !
Caramel
Pomme
Orange
Caramel au beurre
Vanille
Cannelle, poivre
Épices douces
Vanille rôti
Fruité
Dans un verre à mélange, écrasez délicatement les fraises et le jus de citron.
Ajoutez le bourbon, le sirop de sucre et de la glace. Secouez le tout énergiquement pour bien mélanger et refroidir l'ensemble.
Filtrez sur glace dans un verre Collin's avec une passoire à cocktail.
Complétez avec le ginger ale et décorez d'un quartier de citron vert.
Chaque année la distillerie réalise trois embouteillages de la cuvée Barrel Proof d’Elijah Craig. Pour ce dernier embouteillage annuel, le Bourbon Elijah Craig Barrel Proof titre à 68,3°. 70 cl
