whisky ecossais

Ballantine's 17 ans

C'est le premier Scotch whisky issu d'un assemblage de whiskies de plus de 17 ans d'âge. Sa maturation se déroule dans des fûts de Bourbon artisanaux. 70 cl

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43°

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Écosse

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17 ans d'age

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Seul ou en cocktail

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Ballantine's 17 ans - Blended scotch whisky

Un assemblage premium de whisky âgés de 17 ans et plus.
 
Créé dans les années 30, Ballantine’s 17 ans est un whisky premium dont la recette n’a pas changé depuis 75 ans, une référence auprès des connaisseurs de whisky.

La longue maturation du Ballantine’s 17 ans lui confère une grande profondeur de saveurs et un caractère unique. Doté d’une touche subtile de fumée, il offre une texture veloutée.

Nez

Épicé

Vanille

Boisé

Chêne


Boisé

Légère fumée


Bouche

Floral

Miel

Épicé

Vanille


Boisé

Chêne


Finale

Boisé

Réglisse


Épicé

Épices



Cocktail High Tide à base de whisky Japonais
Les meilleures idées cocktails sélectionnées par l'expert Provenance Directe

Cocktail High tide

un cocktail moderne aux saveurs asiatiques.

Ingrédients

  • 3 cl de Cointreau
  • 3 cl de Whisky Japonais
  • 1,5 cl de Jus de citron fraichement pressé
  • 1,5 cl de Sirop de thé vert
  • Eau gazeuse
  • Glaçons

1

Dans un shaker rempli de glaçons, versez le cointreau, le whisky japonais, le jus de citron, le sirop de thé vert

2

Secouez le tout énergiquement pendant plusieurs secondes pour bien mélanger et refroidir l'ensemble.

3

Pour finir, filtrez dans un verre collin's ou highball sur de la glace pilée. Complétez avec l'eau tonique et remuez doucement pour combiner.

4


Décorez votre cocktail d'un éventail de pomme.

BALL17
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Tamdhu 15 ans
La règle d’or à la distillerie Tamdhu : le vieillissement intégral en fûts de Xérès. Découvrez le nouveau 15 ans de Tamdhu, un Single malt riche en arômes grâce aux trois ans supplémentaires passés en fûts. 70cl 46° Speyside - Écosse Fût de Xérès Seul ou en cocktail
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Glengoyne The Legacy Chapter 2
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Glengoyne The Legacy Chapter 2
Glengoyne Legacy Series Chapter 2 marie les spiritueux élevés en deux types de fûts distincts: fûts de bourbon de premier remplissage et fûts de xérès de deuxième remplissage. 70cl 48° Highlands - Écosse Fût de Xérès Seul ou en cocktail
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Copper Dog Blended Malt
Fruit de l’assemblage de malts provenant de 8 distilleries du Speyside, Copper Dog n’est pas un Blended Malt comme les autres. 70cl 40° Écosse Fûts de chêne Seul ou en cocktail
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Glengoyne 10 ans
Vieilli en fûts de chêne (70%) et fûts de xérès de 1er remplissage (30%), il se distingue par un caractère « smooth » et une élégance toute aristocratique. 70cl 40° Highlands - Écosse Fût de chêne et Xérès Seul ou en cocktail
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Kilkerran 12 ans
Kilkerran 12 ans est issu de l’assemblage de 70 % de malts vieillis en fûts de bourbon et 30 % de malts élevé en fûts de xérès. Il est doublement distillé et embouteillé à sa couleur naturelle. 70cl 46° Écosse 12 ans Seul ou en cocktail
68,00 € Prix
Tomatin Warehouse 6 1978
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Tomatin Warehouse 6 1978
Single Malt - 45 ans - Embouteillage de 2 fûts de Hogshead. 70cl 46° Écosse Fûts de chêne Seul ou en cocktail
4 018,00 € Prix
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Smokehead High Voltage
Si Smokehead jouit d’un tempérament fougueux, Smokehead High Voltage est un assaillant encore plus redoutable. Avec un titrage à 58°, ce Single malt intensément tourbé s'adresse aux palais aguerris. 70cl 58° Écosse Brut de fût Seul ou en cocktail
84,00 € Prix
Tomatin 12 ans Cognac Cask
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Tomatin 12 ans Cognac Cask
Quatrième et dernière révélation de la gamme Tomatin’s "French Collection", ce Single Malt a été distillé le 16 mai 2008 avant séjourner dans des fûts de Cognac du 29 novembre 2018 jusqu’à sa mise en bouteille en juillet 2021. 70cl 46° Écosse 12 ans d'age Seul ou en cocktail
102,00 € Prix
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Glenglassaugh Single Cask Batch 3417
Distillé en 2012, le whisky Glenglassaugh Peated Single Cask #3417 est ensuite vieilli en ex-fût de Bourbon. 70cl 60,1° Highlands - Écosse Fût Octave Seul ou en cocktail
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Wolfburn Morven
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Wolfburn Morven
Ce whisky légèrement tourbé reflète le whisky originalement produit à la distillerie au 19ème siècle. De l’orge tourbée était utilisée dans la production à l’époque. Il est vieilli en fût de Bourbon de 1er remplissage. 70cl 46° Écosse Fûts de Bourbon Seul ou en cocktail
65,00 € Prix
The Glenallachie 10 ans...
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The Glenallachie 10 ans Cask Strength Batch 6
Le sixième lot de Glenallachie 10 ans d'âge en fût a été élevé dans une combinaison de fûts de sherry Pedro Ximenez et oloroso, ainsi que dans un petit nombre de fûts de chêne vierge et de fûts de vin ex-Rioja. Le lot 6 est embouteillé à 57,8%, non filtré à froid et de couleur naturelle. 70cl 57,8° Écosse 10 ans Seul ou en cocktail
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Coffret Pig's Nose 2 verres
Ce Blended scotch est issu d’un assemblage de malts du Speyside, d'Islay, des Lowlands avec du whisky de grain de la distillerie d'Invergordon vieillis principalement dans des ex-fûts de bourbon. 70cl 40° Écosse Fût de Bourbon Seul ou en cocktail
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The Glenlivet 12 ans First Fill
Distillé en alambic conique à col de cygne, The glenlivet 12 ans first fill poursuit une maturation de 12 ans en fûts américains de premier remplissage, caractéristique des Single Malt de qualité. 70cl 40° Écosse Fût de chêne américain Seul ou en cocktail
47,70 € Prix
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Glen Moray Héritage 12 ans
Le Single Malt Glen Moray 12 ans a vieilli en fûts de chêne américain soigneusement sélectionnés pour créer un caractère doux et fluide, aux subtiles saveurs de chêne. Il illustre à lui seul le célèbre style Speyside. 70 cl 40° Speyside - Écosse 12 ans d'âge Seul ou en cocktail
38,90 € Prix
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The Six Isles Voyager
Premier blended malt whisky regroupant des malts provenant des six îles (Arran, Islay, Jura, Mull, Orkney et Skye), cet assemblage d'environ 10 ans d'âge confère au whisky une grande complexité. 70cl 43° Écosse Fût de Chêne Seul ou en cocktail
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Bruichladdich Elements of Islay Oc6
Ce jeune whisky Octomore Full Proof provenant de l'île d'Islay a été distillé et vieilli en ex-fût de Bourbon pendant plus de huit ans. Très tourbé. 50 cl 58,1° Islay - Ecosse 10 ans d'âge Seul
224,00 € Prix