C'est le premier Scotch whisky issu d'un assemblage de whiskies de plus de 17 ans d'âge. Sa maturation se déroule dans des fûts de Bourbon artisanaux. 70 cl
Un assemblage premium de whisky âgés de 17 ans et plus.
Créé dans les années 30, Ballantine’s 17 ans est un whisky premium dont la recette n’a pas changé depuis 75 ans, une référence auprès des connaisseurs de whisky.
La longue maturation du Ballantine’s 17 ans lui confère une grande profondeur de saveurs et un caractère unique. Doté d’une touche subtile de fumée, il offre une texture veloutée.
Nez
Épicé
Vanille
Boisé
Chêne
Boisé
Légère fumée
Bouche
Floral
Miel
Épicé
Vanille
Boisé
Chêne
Finale
Boisé
Réglisse
Épicé
Épices
Cocktail High tide
un cocktail moderne aux saveurs asiatiques.
Ingrédients
3 cl de Cointreau
3 cl de Whisky Japonais
1,5 cl de Jus de citron fraichement pressé
1,5 cl de Sirop de thé vert
Eau gazeuse
Glaçons
1
Dans un shaker rempli de glaçons, versez le cointreau, le whisky japonais, le jus de citron, le sirop de thé vert
2
Secouez le tout énergiquement pendant plusieurs secondes pour bien mélanger et refroidir l'ensemble.
3
Pour finir, filtrez dans un verre collin's ou highball sur de la glace pilée. Complétez avec l'eau tonique et remuez doucement pour combiner.
Highland Park 11 ans est un embouteillage strictement limité de la série Single Cask. Un MUST pour tout amateur et collectionneur de whisky.Chaque fût a été sélectionné par le Master blender. 70cl
64,4°
Écosse
Fûts de Chêne
A déguster pur
Le Single Malt Glen Moray 12 ans a vieilli en fûts de chêne américain soigneusement sélectionnés pour créer un caractère doux et fluide, aux subtiles saveurs de chêne. Il illustre à lui seul le célèbre style Speyside. 70 cl
40°
Speyside - Écosse
12 ans d'âge
Seul ou en cocktail
Vieilli 12 ans dans des futs de xérès, pour un superbe mariage entre les notes iodée et tourbées et les arômes issus de l'expression du fût de xérès. 70cl
43°
Écosse
Fût de Xérès
Seul ou en cocktail
Cadenhead Fettercairn 15 ans est vieilli en ex-fût de Bourbon à hauteur de 80%. Quant aux 20% restants, ils sont élevés en ex-fût de Porto Ruby. 70 cl
46°
Campbeltown - Écosse
Fût de Porto
Seul ou en cocktail
Ce whisky Single malt Glen Moray Peated a été distillée avec la meilleure orge maltée, infusée à la fumée de tourbe. 70 cl
40°
Speyside - Écosse
Fût de Chêne
Seul ou en cocktail
Ce whisky Single Malt Bruichladdich provenant de l'île d'Islay âgé de 26 ans et non tourbé a été sélectionné par D. Laing et vieilli en fût de refil hogshead. 70 cl48°Islay - Ecosse26 ans d'âgeSeul
Ce whisky d’exception est vieilli dans des fûts de xérès Oloroso sélectionné à la main. Uniquement 13 d'entre eux donneront naissance à Glengoyne 30 ans. Édition limitée. 70cl
46,8°
Highlands - Écosse
Fût de Xérès
Pur ou sur glace
Longmorn Distiller's Choice est un single malt du Speyside ayant bénéficié d'un vieillissement dans trois types de fûts différents : des fûts de chêne américain, des ex-fûts de sherry et enfin des fûts de chêne européen. 70 cl
40°
Écosse - Speyside
Fûts de chêne
Seul ou en cocktail
Wolfburn Small Batch 177 a été élaboré à partir d'une combinaison de spiritueux vieillis pendant huit ans dans des fûts de Bourbon de premier remplissage, mariés à un spiritueux vieilli pendant sept ans dans des fûts de rhum des Caraïbes de premier remplissage. 70cl
46°
Écosse
Fût de Rhum
Seul ou en cocktail
Glenglassaugh rend hommage à son environnement unique en donnant à son whisky tourbé le nom du village portuaire voisin de la distillerie : Portsoy. Le Single Malt Glenglassaugh Portsoy a vieilli en ex-fûts de Xérès, de Bourbon et de Porto. 70cl
49,1°
Highlands - Écosse
fûts de Bourbon, de Xérès et de Porto
Seul ou en cocktail
Ce whisky illustre la rencontre très maitrisée d’un vieillissement réalisé à 70% en fûts de Sherry Oloroso et à 30% en fûts de bourbon. 70cl
46°
Écosse - Islay
Fût de Sherry et Bourbon
Seul ou en cocktail
Pour célébrer le dixième anniversaire de la distillerie, Wolfburn a sorti son premier whisky écossais single malt de dix ans vieilli exclusivement en fûts de sherry oloroso. 70 cl
46°
Écosse
Fûts de sherry oloroso
À déguster pur
Ce Single Malt Special Release 2022 est le premier whisky affiné en fût de Xérès issu d'un distillat tourbé produit par la distillerie Isle of Raasay. Il est vieilli dans des fûts de whisky ex-fût de Rye de Woodford Reserve avant de passer du temps dans une combinaison de fûts « quarter casks » ex-Pedro Ximénez et ex-Oloroso. 70cl
52°
Écosse
3 fûts de Chêne différents
Seul ou en cocktail
Grâce à l'orge légèrement tourbée, chaque création Cù Bòcan contient les notes de fumée caractéristiques de la marque. C'est pourquoi chaque édition est une exploration des subtilités de la fumée, des caractères des fûts et la maîtrise de la maturation. 70 cl
46°
Highlands - Écosse
Shochu japonais + fûts de chêne
Seul ou en cocktail
Ce single malt de 12 ans d'âge a maturé en fûts traditionnels de scotch, fûts de bourbon et fûts de xérès. 70cl
43°
Écosse
12 ans d'age
Seul ou en cocktail
Les Islay Boys l’ont encore fait ! Mais cette fois ce n’est pas depuis leur île mais au cœur de l’Écosse, qu’ils ont trouvé leur nouvelle pépite : un Highland Single Malt finement tourbé ! Ce single malt est embouteillé à 46° et non-filtré à froid. 70cl.
46°
Highlands - Écosse
Ex-fûts de Bourbon
Seul ou en cocktail
C'est le premier Scotch whisky issu d'un assemblage de whiskies de plus de 17 ans d'âge. Sa maturation se déroule dans des fûts de Bourbon artisanaux. 70 cl
43°
Écosse
17 ans d'age
Seul ou en cocktail
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Ballantine's 17 ans
C'est le premier Scotch whisky issu d'un assemblage de whiskies de plus de 17 ans d'âge. Sa maturation se déroule dans des fûts de Bourbon artisanaux. 70 cl