Le millésime 2013 est un rhum agricole vieux hors d’âge et brut de fûts soutiré en 2022. Il est le fruit d’une sélection des meilleurs fûts de chêne de la distillerie La Favorite. 70cl
Pour ce millésime 2013, La Favorite a sélectionné parmi ses meilleurs fûts de chêne.
Le rhum La Favorite 2013 est un assemblage de fûts ex-Bourbon et ex-cognac, embouteillé en février 2022.
D’une belle robe acajou ambré, le rhum millésimé La Favorite 2013 offre un nez à la fois fruité et empyreumatique. Des notes torréfiées accompagnent les fruits à chairs blanches. Puis des arômes de fruits secs et de bananes se dévoilent. En bouche l’attaque est vive et gourmande. Des notes de tabac blond enveloppent les fruits cuits. Les épices douces apparaissent et s’étirent sur des notes de pain grillé.
Nez
Fruité
Fruits à chair blanche
Toasté
Amandes
Fruité
Banane mûre
Bouche
Fruité
Fruits blancs
Boisé
Tabac
Épicé
Épices douces
Finale
Fruité
Fruité
Toasté
Pain grillé
Épicé
Épices
Cocktail Golden Mojito
Le mythique cocktail cubain.
Ingrédients
3 cl de Chamarel Gold
Feuilles de menthe fraîche
Tranches de citron
2 c.à c .de sucre
Eau gazeuse
Glaçons
1
Mettre les feuilles de menthe, les glaçons, les tranches de citron vert et le sucre dans un verre. Pilez.
2
Versez le Chamarel Gold et complétez par de l’eau gazeuse.
3
Pour finir décorer de feuilles de menthe et tranches de citron.
Pour cette nouvelle cuvée, La Favorite a sélectionné parmi ses meilleurs fûts de chêne les rhums distillés en 2012, pour élaborer ce rhum vieux hors d’âge millésimé 2012. Cet assemblage de fûts ex-Bourbon a été embouteillé en août 2021. 70cl
49,3°
Martinique
9 ans d'âge
Seul ou en cocktail
Depaz Réserve Spéciale VSOP, est un assemblage unique de rhums agricoles vieillis 7 ans minimum en petits fûts de chêne sélectionnés. 70cl
45°
Martinique
7 ans d'âge
Seul ou en cocktail
La Favorite récolte d'Avril est un rhum blanc agricole, cuvée inédite qui célèbre la Récolte 2022, date du 180ème anniversaire de la distillerie La Favorite. 70cl
56°
Martinique
Récolte avril 2022
Seul ou en cocktail
Ce très Vieux Rhum Agricole est le fruit d’un vieillissement maîtrisé de 7 années minimum en climat tropical dans les chais Saint-James. 70cl
43°
Martinique
7 ans
Seul ou en cocktail
Le rhum blanc Depaz tire son caractère du terroir volcanique unique de la Montagne Pelée, il titre à 55°. 70cl
55°
Martinique
Pas de vieillissement
Seul ou en cocktail
Distillé en colonne créole traditionnelle, le Brut de Colonne pure canne est issu d’une sélection parcellaire récoltée à pleine maturité pratiquant une agriculture biologique. 70cl
74,2°
Martinique
Parcellaire
Seul ou en cocktail
Issus de fûts uniques et embouteillé sans assemblage, ce Single Cask a été rigoureusement sélectionné et isolé par le Maître de Chai pour son profil organoleptique atypique, sa diversité aromatique unique, et son caractère exceptionnel. 70cl
43°
Martinique
Fût de chêne
Seul ou en cocktail
Soleil de minuit est un rhum agricole issu d'un assemblage gourmand de 10 rhums âgés de 6 à 20 ans, sélectionnés pour la douceur de leurs arômes. 70cl
46,4°
Martinique
6 à 20 ans d'âge
À déguster pur
6ème édition du rhum agricole parcellaire mono-variétal La Favorite Rivière Bel Air 2021. 70cl
53°
Martinique
Pas de vieillissement
Seul ou en cocktail
Ce rhum élevé sous-bois est un joli compromis mariant avec brio la fraicheur de la canne d’un rhum blanc avec les notes délicieusement miellées et vanillées, vieilli en foudres de chêne pendant 18 mois minimum. 70cl
45°
Martinique
2 ans d'âge
Seul ou en cocktail
La Favorite récolte de Juin est un rhum blanc agricole, cuvée inédite qui célèbre la Récolte 2022, date du 180ème anniversaire de la distillerie La Favorite. 70cl
56°
Martinique
Récolte Juin 2022
Seul ou en cocktail
Le rhum JM vieux V.S.O.P, élaboré par la distillerie JM au Macouba, a vieilli 4 années minimum en fûts de chêne de 200 litres avant d'être embouteillé. 70cl
43°
Martinique
4 ans d'âge
Seul ou en cocktail
Création unique des maîtres distillateurs de Maison La Mauny, ce rhum agricole a bénéficié d’une fermentation spécifique puis d’un finish exceptionnel en fût d’acacia. 100cl
50°
Martinique
Fût d'acacia
Seul ou en cocktail
La Perle Rare Bio R579 est un rhum Bio parcellaire et mono-variétal, issues de la parcelle de cannes Bio (certifiée ECOCERT) située à l’Habitation du Simon, au cœur de l’exploitation et à proximité immédiate de la rhumerie. 70cl
54,2°
Martinique
Alambic en cuivre
Seul ou en cocktail
Ce très Vieux Rhum Agricole est le fruit d’un vieillissement maîtrisé de 7 années minimum en climat tropical dans les chais Saint-James. 70cl
43°
Martinique
12 ans
Seul ou en cocktail
Fruit d’une longue fermentation, Cœur de Canne 55° est distillé en Colonne créole n°1 et ensuite affiné 4 mois minimum en cuve inox. 70cl
55°
Martinique
Cuve Inox
Seul ou en cocktail
Le millésime 2013 est un rhum agricole vieux hors d’âge et brut de fûts soutiré en 2022. Il est le fruit d’une sélection des meilleurs fûts de chêne de la distillerie La Favorite. 70cl
48,5°
Martinique
Fût de chêne
Seul ou en cocktail
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La Favorite Millésime 2013 - 8 ans
Le millésime 2013 est un rhum agricole vieux hors d’âge et brut de fûts soutiré en 2022. Il est le fruit d’une sélection des meilleurs fûts de chêne de la distillerie La Favorite. 70cl