LA MAISON DU RHUM - TRINIDAD & TOBAGO - Rhum vieux - Millésime 2009 - Finition en ex-fûts de Bourbon
La Maison du Rhum Trinidad & Tobago Batch 5 est un rhum vieux distillé en 2009 et intégralement vieilli en ex-fût de Bourbon. Mis en bouteille en 2022, le rhum La Maison du Rhum Trinidad & Tobago Batch 5 est un rhum de pure tradition anglaise.
Son nez intense et gourmand révèle des notes de banane flambée, de vanille et d’épices douces. A l’aération, les fruits exotiques évoluent sur des notes plus réglissées. En bouche, l’attaque est vive marquée par les fruits exotiques. Des saveurs de vanille séchée et d’épices pour une finale délicatement boisée et réglissée.
Nez
Fruité
Ananas rôti
Épicé
Vanille
Boisé
Réglisse
Bouche
Fruité
Banane
Épicé
Vanille
Épicé
Épices
Finale
Fruité
Ananas roti
Boisé
Boisée
Boisé
Réglisse
Cocktail Floridita Daiquiri
Le choix d'un rhum vieilli en fût ajoute une complexité agréable à ce cocktail traditionnellement réalisé au rhum blanc.
Ingrédients
6 cl de Rhum vieux
1 c.à s. de sucre de canne
1,5 cl de Liqueur de fruits Luxardo Maraschino
3 cl de jus de citron vert pressé
Glaçons
1
Mettez au frais une coupe ou un verre ballon. Coupez un citron vert en deux, en extraire le jus.
2
Dans un shaker, versez le rhum, le sucre, la liqueur de Luxardo Maraschino et le jus de citron. Agitez le tout énergiquement jusqu’à ce que la texture soit lisse.
3
Filtrez dans le verre refroidi. Garnir de zestes de citron vert fraîchement râpés. Servez avec une paille réutilisable.
Pour cette troisième édition de N°1 Cask Collection, Angostura propose un blend de rhums vieillis minimum 6 ans en fûts de bourbon, puis une finition de 9 mois en fûts de sherry oloroso. 70cl
40°
Trinidad & Tobago
Fût de Xérès Oloroso
Seul ou en cocktail
Ce rhum issu d'un assemblage de rhums des Caraïbes, de Trinidad, à Jamaïque a été affiné dans les chais du Château du Breuil sans ajout de sucre, sous le regard attentif du Maître de chais. 70cl
41°
Caraïbes
Fût de chêne Français
Seul ou en cocktail
Ce rhum de mélasse est vieilli en ex-fûts de bourbon puis filtré au charbon. Son profil crémeux et doux est idéal pour s’allier à des fruits de saison dans des cocktails légers. 70cl
37,5°
Trinidad & Tobago
Ex-fût de Bourbon
Seul ou en cocktail
Embarquement immédiat pour un voyage dégustatif avec ce coffret Rum Explorer ou vous pourrez découvrir différentes destinations : Dominican Republic, Trinidad et Guyana 3 bouteilles de 20 cl
43°
Trinidad, Guyana, R. Dominicaine
2 à 8 ans
Seul ou en cocktail
Plusieurs fois primé, ce rhum est vieilli dans des fûts carbonisés qui avaient étés remplis d’une eau-de-vie de canne distillée en 1919. 70cl
40°
Trinidad & Tobago
Fûts de Bourbon brûlés
Seul ou en cocktail
Ce rhum Explorer Trinidad a d'abord été distillé par Trinidad Distillers Limited puis a ensuite été affiné au Château du Breuil en fût de Madère et fût de Bourbon. 70cl
41°
Trinidad
3/5 ans
Seul ou en cocktail
Plusieurs fois primé, ce rhum est vieilli dans des fûts carbonisés qui avaient étés remplis d’une eau-de-vie de canne distillée en 1919. 70cl
40°
Trinidad & Tobago
Fûts de Bourbon brûlés
Seul ou en cocktail
Ce rhum de tradition anglaise « made in Trinidad » a été élevé 7 ans en ex-fûts de bourbon de premier remplissage, au cœur des Caraïbes. 70cl
40°
Trinidad & Tobago
7 ans d'age
Seul ou en cocktail
Angostura Butterfly White Reserve est un rhum blanc qui a vieilli trois ans après sa distillation dans des fûts de chêne. 70cl
38°
Trinidad & Tobago
Ex-fût de Bourbon
Seul ou en cocktail
Embarquement immédiat pour un voyage dégustatif aux Caraïbes avec ce coffret Rum Explorer ou vous pourrez découvrir différentes destinations : Trinidad, Barbados et Belize. 3 bouteilles de 20 cl
41°
Trinidad, Barbados, Belize
2 à 5 ans
Seul ou en cocktail
Ce rhum traditionnel âgé a été élevé en fûts de chênes brûlés pendant un minimum de 15 ans. 1787 c’est l’année de construction du premier moulin à canne à sucre de Trinidad. Il rend un très bel hommage à l’histoire sucrière de l’île qui l’a vu naître. 70cl
40°
Trinidad & Tobago
Fût de Bourbon
Seul ou en cocktail
Zaya Gran Reserva est un assemblage de rhums sélectionnés artisanalement, distillés 5 fois et vieillis dans des petits fûts de chêne. 70cl
40°
Trinidad et Tobago
16 ans d'âge
Seul ou en cocktail
Vieilli en fûts de chêne pendant 5 ans, ce rhum présente des saveurs de chocolat, d'épices, de vanille et de chêne grillé. 70cl
40°
Trinidad & Tobago
5 ans
Seul ou en cocktail
Plantation Original Dark est un rhum issu de l’assemblage de plusieurs cuvées élégantes de Trinidad & Tobago, toutes vieillies pendant 2 à 6 ans dans des anciens fûts de bourbon. 70cl
40°
Trinidad & Jamaïque
Fût de Bourbon
Seul ou en cocktail
Angostura 1824 est un blend de rhums âgés vieillis en fûts de chêne américain brûlés (ex-Bourbon). Grâce à son élégance et sa complexité, il se déguste pur ou sur glace, idéalement accompagné d'un cigare. 70cl
40°
Trinidad & Tobago
Fût de Bourbon
Seul ou en cocktail