whisky ecossais

Laphroaig Quarter Cask

Le whisky tourbé Laphroaig Quarter Cask, vieilli dans des fûts de bourbon de premier remplissage en chêne américain, a subi une double maturation afin d’amplifier la tourbe profonde et ajouter une douceur surprenante. 70cl

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48°

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Écosse

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Fût de Bourbon

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Seul ou en cocktail

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Laphroaig quarter cask - whisky tourbé - Écosse - Islay - double maturation

Découvrez le Laphroaig Quarter Cask, un whisky tourbé qui marie tradition et innovation pour une expérience gustative inoubliable. Sa profondeur gustative exceptionnelle résulte d'un processus de double maturation. Tout commence avec l'orge maltée, fumée et séchée au feu de tourbe d'Islay, comme pour tous les whiskies Laphroaig.

Après la fermentation, le whisky est vieilli dans des fûts de bourbon de premier remplissage en chêne américain. Puis, dans une démarche rare et audacieuse, il est transféré dans des fûts Quarter Cask, de taille réduite, intensifiant le contact avec le bois pour développer des notes boisées chaleureuses et épicées. Ce procédé, presque oublié, a été réintroduit pour ce single malt, assurant une qualité et un caractère exceptionnels. Enfin, le distillat repose paisiblement dans les chais de la distillerie, bercée par les embruns de l'océan Atlantique, lui conférant une touche finale unique et maritime.

Nez

Tourbé

Braise de tourbe

Fruité

Banane

Fruité

Coco

Bouche

Tourbé

Tourbée

Boisé

Fumée

Épicé

Vanille

Finale

Tourbé

Tourbée

Boisé

Fumée

Épicé

Épices

Cocktail Dark & Stormy

Un cocktail cousin du mojito, à base de rhum épicé, de bière au gingembre et de citron vert.

Ingrédients

  • 4 cl de Rhum Brun épicé
  • 10 cl de Ginger Beer
  • 1 cl de sirop de sucre de canne
  • 2 cl de jus de citron vert
  • 1 citron vert
  • Glaçons

1

Dans un grand verre, coupez un citron vert en 8 morceaux et mettez-en 4 dans le verre. Écrasez avec un pilon.

2

Ajoutez les glaçons, le jus de citron vert, le sirop de sucre de canne, le rhum épicé et terminez par la bière au gingembre.

3


Remuez à l’aide d’une grande cuillère.

4

Décorez avec une fine tranche de citron vert.

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40 Produits
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Mac Na Mara Madeira Cask
Le blend Mac Na Mara original avec un vieillissement additionnel de 12 mois dans des fûts de rhum de la Guyane pour un caractère plus doux et exotique. Le mariage réussi du rhum et du whisky des îles. 70cl 40° Écosse 5 à 7 ans Seul ou en cocktail
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Wolfburn Small Batch N°177
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Tomatin 8 ans Moscatel Wine Cask
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Glenglassaugh Sanded
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Bruichladdich 26 ans 1991 D. Laing
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Coffret Glen Moray Peated 2 verres
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Laphroaig 10 ans Sherry Oak Finish
Cette nouvelle expression de Laphroaig est vieillit pendant dix ans dans une combinaison d'ex fûts de Xérès Oloroso de second remplissage  et d'ex fûts de Bourbon. Il est ensuite Affiné en fûts de sherry Oloroso de premier remplissage pendant plus de 12 mois. 70cl 48° Écosse - Islay Fût de Sherry Oloroso Seul ou en cocktail
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Lochlea Fallow édition First Crop
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Troisième whisky de la gamme Tomatin’s French Collection, ce Single Malt a été distillé le 19 septembre 2008 avant de séjourner dans des fûts Riveslates du 13 juillet 2017 jusqu’à sa mise en bouteille en mars 2021. 70cl 46° Écosse 12 ans d'age Seul ou en cocktail
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