Perfect Peat porte bien son nom ! Il s’agit en effet d’un blend premium dont l’originalité provient de sa grande proportion de malts fortement tourbés. 70cl
Perfect Peat porte bien son nom ! Il s’agit en effet d’un blend premium dont l’originalité provient de sa grande proportion de malts fortement tourbés. De quoi lui offrir une forte personnalité évoquant le style des whiskies des îles.
Il séduit d’ailleurs grâce à son nez finement tourbé, sa bouche épicée et tourbée, et sa finale marquée par les notes végétales et iodées. Une personnalité qui se distingue aussi par sa grande élégance.
Nez
Tourbé
Tourbe
Céréale
Céréales
Bouche
Céréale
Céréales
Épicé
Épicée
Tourbé
Tourbée
Finale
Végétal
Végétal
Iodé
Maritime
Cocktail Golden Hour
Un cocktail inspiré par Glenfiddich.
Ingrédients
5 cl de Whisky écossais
2 cl de jus de citron vert
2 cl de sirop de vanille
1 blanc d’œuf
5 feuilles de menthe
Glaçons
1
Dans un shaker, verser tous les ingrédients y compris le blanc d’œuf. Secouez sans glace (dry shake) pour obtenir la mousse onctueuse.
2
Ajoutez des glaçons puis shakez rigoureusement pendant 8 secondes.
3
Filtrez le liquide dans un verre old fashioned rempli de glace à l’aide d’une passoire à cocktail.
4
Enfin en décoration ajoutez un demi-fruit de la passion avec une tête de menthe à l’intérieur et saupoudrer de sucre glace.
Avec une finition en ex-fûts de rhum des Caraïbes, ce whisky est une véritable aventure gustative où le monde du whisky et celui du rhum entrent en communion. 70cl
46°
Écosse
Ex-fût de rhum des caraïbes
Seul ou en cocktail
Distillé en 2012, le whisky Glenglassaugh Peated Single Cask #3417 est ensuite vieilli en ex-fût de Bourbon. 70cl
60,1°
Highlands - Écosse
Fût Octave
Seul ou en cocktail
Vieilli 12 ans dans des futs de xérès, pour un superbe mariage entre les notes iodée et tourbées et les arômes issus de l'expression du fût de xérès. 70cl
43°
Écosse
Fût de Xérès
Seul ou en cocktail
Ce whisky Single malt Glen Moray Peated a été distillée avec la meilleure orge maltée, infusée à la fumée de tourbe. 70 cl
40°
Speyside - Écosse
Fût de Chêne
Seul ou en cocktail
Ce coffret en forme de tête de mort contient les 3 whiskies phares de Smokehead en format Miniatures 5cl : le Smokehead Original, le Smokehead High Voltage et le Smokehead Rum Rebel.
49°
Écosse
Fût de Bourbon
Seul ou en cocktail
Avec Torfa, qui signifie "la tourbe" en vieux norrois, Glenglassaugh nous dévoile une nouvelle facette de sa personnalité, bien différente du tempérament d'un Highlands. C'est un pur produit de la terre, du feu, et de la mer. 70cl
50°
Highlands - Écosse
Fût de chêne
Seul ou en cocktail
Ce jeune whisky Octomore Full Proof provenant de l'île d'Islay a été distillé et vieilli en ex-fût de Bourbon pendant plus de huit ans. Très tourbé. 50 cl
58,1°
Islay - Ecosse
10 ans d'âge
Seul
Ce Single Malt Special Release 2022 est le premier whisky affiné en fût de Xérès issu d'un distillat tourbé produit par la distillerie Isle of Raasay. Il est vieilli dans des fûts de whisky ex-fût de Rye de Woodford Reserve avant de passer du temps dans une combinaison de fûts « quarter casks » ex-Pedro Ximénez et ex-Oloroso. 70cl
52°
Écosse
3 fûts de Chêne différents
Seul ou en cocktail
Brabazon Cask I est un assemblage de single malts vieillis entre 12 et 16 ans dans deux types de fûts de xérès, pedro ximénez et oloroso, est embouteillé au degré élevé de 49,5°. 70cl
46°
Écosse - Islay
Fût de Chêne
Seul ou en cocktail
Le nouveau Sherry Bomb de Smokehead combine le whisky tourbé d’Islay et l’explosion de fruits obtenue par un vieillissement en fûts d’Oloroso. 70cl
48°
Écosse
Fût d'Oloroso
Seul ou en cocktail
Flatnöse Blended Malt est le fruit de l’assemblage de single malts en provenance de chaque région de production d’Écosse, avec une forte proportion de ceux de l’île d’Islay. 70cl
46°
Islay - Écosse
Fût de Chêne
Seul ou en cocktail
Le whisky Cadenhead Ardmore 2011 11 ans est Single Malt écossais tourbé vieilli en ex-fûts de Marsala et en ex-fûts de Bourbon. 70cl
46°
Écosse
11 ans
Seul ou en cocktail
Cet élégant whisky blended malt de 21 ans vieilli en fûts de xérès dégage de doux arômes séduisants de vanille, de chêne et de tourbe. 70cl
43°
Écosse
Fût de Xérès
Seul ou en cocktail
Élevé pendant 18 longues années en ex-fûts de bourbon (100 %), Springbank 18 ans est dans la droite lignée du style inimitable qui a fait la renommée de Campbeltown. 70cl
46°
Écosse
Fût de Bourbon
Seul ou en cocktail
Single malt de l'île mythique d'Islay, Smokehead est un whisky à forte personnalité. Les amateurs de tourbe se laisseront facilement séduire par la richesse et l'intensité de ce breuvage. 70cl
43°
Écosse
Fût de Bourbon
Seul ou en cocktail
Springbank 21 ans a bénéficié d'un vieillissement exclusif dans des fûts ayant précédemment accueilli du porto (45%) et du rhum (55%). 70cl
46°
Écosse
Fût de Bourbon
À déguster pur
Perfect Peat porte bien son nom ! Il s’agit en effet d’un blend premium dont l’originalité provient de sa grande proportion de malts fortement tourbés. 70cl
40°
Écosse
Fût de chêne
Seul ou en cocktail
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Perfect Peat
Perfect Peat porte bien son nom ! Il s’agit en effet d’un blend premium dont l’originalité provient de sa grande proportion de malts fortement tourbés. 70cl