Structurée au boisé franc, la Cuvée VSOP est une porte d’entrée parfaite pour s’initier aux rhums insulaires et généreux.
Ce subtil assemblage de très vieux rhums est le fruit d‘un vieillissement maîtrisé de quatre années minimum en climat tropical. Ses notes vanillées enrobent une belle fraîcheur liée au terroir volcanique des champs de canne.
Nez
Végétal
Mentholé
Boisé
Boisé
Fruité
Fruits exotiques
Bouche
Toasté
Fruits grillés
Épicé
Vanille
Épicé
Épices
Finale
Épicé
Épices orientales
Boisé
Bois exotique
Cocktail Rhum Sour
Ce cocktail qui appartient à la catégorie de Sour, à une texture veloutée et qui enchantera tous les gourmands.
Ingrédients
5 cl de Rhum Rivière du Mat VSOP
2 cl de Sirop de banane flambée
2 Traits de bitter Angostura
2 cl de jus de citron vert pressé
1 Blanc d'oeuf
Glaçons
1
Versez tous les ingrédients dans un shaker. Shakez sans les glaçons pour émulsifier le blanc d’œuf.
2
Ajoutez les glaçons et shaker à nouveau pendant quelques secondes. Filtrez à l’aide d’une passoire fine.
3
Servez dans un verre à cocktail style verre à pied et saupoudrez un peu de noix de muscade râpée sur le dessus.
Vieilli en fût de chêne unique, ce single cask 2003 est l’aboutissement d’une réduction lente et maîtrisée en climat tropical veillant à conserver l’essence aromatique développée au fil du temps. 70cl
46°
Île de la Réunion
Fût de Chêne unique
Seul ou en cocktail
Issue d'une distillation unique puis de quatorze années d'élevage en fûts de chêne, cette cuvée millésime 2006 présente des nuances fruités et épicées réunies pour un fondu admirable. 70cl
43°
Île de le Réunion
Fût de Chêne
Seul ou en cocktail
Rivière du Mât Grande Réserve est un assemblage harmonieux de rhums vieux affinés pendant huit ans au moins en fûts de chêne. 70 cl
42°
Ile de la Réunion
8 ans minimum
Seul ou en cocktail
Fruit d’un assemblage de cinq rhums vieux agricoles hors d’âge élevés en fûts de chêne, la Cuvée Opus 5 offre une superbe symphonie aromatique rythmée par des nuances boisées qui répondent aux notes de fruits secs et confits. 70cl
43°
Île de la Réunion
Fût de Chêne
Seul ou en cocktail
Découvrez la Collection Rhums Vieux Rivière du Mât : Grande Réserve, XO et Millésime 2006 dans un superbe coffret cadeau. 3x20cl
42°
Île de la Réunion
Fût de chêne
Seul ou en cocktail
Rivière du Mât Grande Réserve est un assemblage harmonieux de rhums vieux affinés pendant huit ans au moins en fûts de chêne. 70 cl
42°
Ile de la Réunion
8 ans minimum
Seul ou en cocktail
Dans la lignée du précédent Single Cask 2003, le Single Cask 2004, vieilli en fût de chêne unique, est l’aboutissement d’une réduction lente et maîtrisée en climat tropical. 70cl
46°
Île de la Réunion
Fût de Chêne unique
Seul ou en cocktail
Assemblage de rhums vieux agricoles ayant vieilli au moins six ans en fûts de chêne en climat tropical dans les chais de la distillerie à Saint-Louis au sud-ouest de l’île. 70cl
42°
Île de la Réunion
Fût de Chêne
Seul ou en cocktail
Pour cette 4ème édition, La Maison du Rhum nous emmène à la découverte de la distillerie Fortin. C’est donc au Paraguay que La Maison du Rhum a sélectionné ce rhum distillé en 2009 et vieilli en ex-fûts de Xérès. 70 cl
49°
Paraguay
Fût de Xérès
Seul ou en cocktail
Rivière du Mât XO est un subtil assemblage de rhums vieux d'une grande finesse sélectionnés parmi les plus grandes cuvées élevées dans les chais de la Maison. 70 cl
42°
Ile de la Réunion
6 ans d'âge
Seul ou en cocktail
Marqué par le terroir volcanique des champs de canne à sucre, cet assemblage de rhums rares révèle une belle structure rythmée par des nuances fruitées et d’épices orientales. 70 cl
43°
Ile de la Réunion
Fût de chêne
Seul ou en cocktail