whisky ecossais

Poit Dhubh 12 ans

Vieilli 12 ans dans des futs de xérès, pour un superbe mariage entre les notes iodée et tourbées et les arômes issus de l'expression du fût de xérès. 70cl

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43°

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Écosse

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Fût de Xérès

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Seul ou en cocktail

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Whisky Poit Dhubb 12 ans - Blended malt - vieilli en fûts de Xérès

Ce pur gaélique a vieilli 12 ans dans des fûts de xérès donnant naissance à un superbe mariage entre les notes iodée et tourbées et les arômes issus de l'expression du fût de xérès. 

Poit Dhubh (prononcez Potch Goo) est un blended malt vigoureux au caractère forgé par les landes écossaises. Un whisky tout en contraste où les notes tourbées et iodées se mêlent au moelleux du vieillissement en fût de xérès. La finale se conclue sur des notes minérales étonnantes. 

Que d’élégance dans ce blend fin et délicat.

Nez

Boisé

Fumé

Boisé

Réglisse

Fruité

Agrumes

Bouche

Épicé

Épices

Tourbé

Tourbe

Floral

Miel

Finale

Boisé

Fumé

Épicé

Épices

Floral

Miel

Cocktail café à la mode de spey à base de whisky écossais
Les meilleures recettes cocktails rhums et whiskies approuvées par Provenance Directe

Cocktail Café épicé à la mode de Spey

Cette recette allie chocolat noir et piments forts avec whisky et café bien chaud, le tout couronné d’une lampée de crème fraîche.

Ingrédients

  • 4 cl de Whisky écossais
  • 1,5 cl de Sirop de chocolat
  • 1 cl de Sirop simple
  • 7,5 cl de café américano ou café filtre corsé pressé
  • 4,5 cl de double crème, légèrement fouettée
  • 1 petite pincée de poivre de Cayenne
  • Glaçons

1

Réchauffez un petit verre à vin avec de l’eau bouillante. Vider le verre.

2

Mélangez chocolat, whisky, café, sirop et poivre de Cayenne dans le verre réchauffé.

3

Versez la crème délicatement sur le dos d’une cuiller pour créer une couche de crème en surface. Garnir de copeaux de chocolat, et d’une petite pincée additionnelle de poivre de Cayenne.

WH1007
100 Produits

Table des datas

Type
Blended
Whisky
Degré D'Alcool
Entre 40 et 50
Région
Écosse
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Glen Moray Cabernet Cask Finish
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Coffret Bladnoch Vinaya 2 verres
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Octomore 10.1
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Octomore 10.1
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  • Nouveau produit
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Glen Moray Curiosity - Rhum Agricole Cask Finish
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Smokehead Rum Rebel
Avec une finition en ex-fûts de rhum des Caraïbes, ce whisky est une véritable aventure gustative où le monde du whisky et celui du rhum entrent en communion. 70cl 46° Écosse Ex-fût de rhum des caraïbes Seul ou en cocktail
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Kilchoman Sanaig
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Smokehead Sherry Bomb
Le nouveau Sherry Bomb de Smokehead combine le whisky tourbé d’Islay et l’explosion de fruits obtenue par un vieillissement en fûts d’Oloroso. 70cl 48° Écosse Fût d'Oloroso Seul ou en cocktail
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Glen Moray Héritage 12 ans
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Tomatin 12 ans Rivesaltes Wine Cask
Troisième whisky de la gamme Tomatin’s French Collection, ce Single Malt a été distillé le 19 septembre 2008 avant de séjourner dans des fûts Riveslates du 13 juillet 2017 jusqu’à sa mise en bouteille en mars 2021. 70cl 46° Écosse 12 ans d'age Seul ou en cocktail
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Bruichladdich Elements of Islay Oc6
Ce jeune whisky Octomore Full Proof provenant de l'île d'Islay a été distillé et vieilli en ex-fût de Bourbon pendant plus de huit ans. Très tourbé. 50 cl 58,1° Islay - Ecosse 10 ans d'âge Seul
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Picti Coast Single Malt
Picti Coast est un Single Malt des Islands, non tourbé, mais résolument marin, vieilli en fût de Bourbon - Non filtré à froid. 70cl 46° Island - Écosse Fût de Bourbon Seul ou en cocktail
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Cardhu 15 ans
Le whisky Cardhu 15 ans provenant du Speyside est doux et fruité, dominé par des notes de fruits tropicaux, cake aux fruits ainsi qu'une touche boisée et toastée. 70 cl 40° Speyside - Ecosse 15 ans d'âge Seul ou en cocktail
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Glen Moray Peated
Ce whisky Single malt Glen Moray Peated a été distillée avec la meilleure orge maltée, infusée à la fumée de tourbe. 70 cl 40° Speyside - Écosse Fût de Chêne Seul ou en cocktail
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Squadron 303 Flask "Blend of Freedom"
Blend Of Freedom est un assemblage exceptionnel d'un Single Malt écossais de 1940, un Malt anglais, un whisky de grains irlandais, un Single Malt français et un Bourbon américain. 70cl 44° Écosse, France, Irlande, Angleterre, États-Unis Fût de Chêne Seul ou en cocktail
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Glengoyne 18 ans
Ce whisky d'exception est le résultat de 18 ans de patience et l'utilisation d'une proportion généreuse de fûts de sherry de premier remplissage. 70cl 43° Highlands - Écosse Fût de Xérès Seul ou en cocktail
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