whisky ecossais

Poit Dhubh 21 ans

Cet élégant whisky blended malt de 21 ans vieilli en fûts de xérès dégage de doux arômes séduisants de vanille, de chêne et de tourbe. 70cl

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43°

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Écosse

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Fût de Xérès

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Seul ou en cocktail

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Whisky Poit Dhubb 21 ans - Blended malt - vieilli en fûts de Xérès

21 ans l’âge de la raison, ou plutôt de la déraison pour ce blend qui a largement mérité sa médaille d’or à l’International Wine and Spirit Compétition en 2019.

Ce whisky gaélique vieilli en fûts de xérès pendant 21 ans rappelle un vieux rhum dans toute son excellence.

Poit Dhubh, nommé d'après le terme gaélique désignant un alambic illicite, célèbre l'illustre tradition de fabrication illicite de whisky qui est devenue légendaire tout au long de l'histoire du Gaeltachd des Highlands et des îles d'Écosse. Les alambics illicites étant traditionnellement considérés comme une source de certains des whiskies les plus vénérés, tenus en haute estime par les connaisseurs au goût exigeant.

Nez

Épicé

Vanille

Tourbé

Tourbe

Boisé

Chêne

Bouche

Boisé

Fumée

Tourbé

Tourbe

Boisé

Fût de sherry

Finale

Boisé

Fumée

Tourbé

Tourbe

Épicé

Légèrement épicée

Cocktail totalement écossais à base de whisky
Les meilleures recettes cocktails rhums et whiskies approuvées par Provenance Directe

Cocktail totalement écossais

Le porto ruby apporte une délicieuse touche de saveur et enjolive le cocktail de sa couleur de pierre précieuse.

Ingrédients

  • 5 cl de Whisky écossais
  • 1,5 cl de Porto blanc ou porto Ruby
  • 0,5 cl de sirop simple
  • 2 cl de jus de citron
  • 1,5 de marmelade d'orange
  • Glaçons

1

Ajoutez tous les ingrédients dans un shaker, incluant la marmelade.

2

Secouez vigoureusement et filtrez en versant dans un verre à whisky rempli de glaçons.

3

Garnir de zestes d’orange effilés, comme ceux qu’on retrouve dans la marmelade.

WH1008
100 Produits

Table des datas

Type
Blended
Whisky
Degré D'Alcool
Entre 40 et 50
Région
Écosse
Cù Bòcan Création 3
whisky ecossais
Cù Bòcan Création 3
Le Whisky Cù Bòcan Création #3 est le fruit de l’assemblage de whisky vieilli en ex-fûts de Cabernet Sauvignon marocain et en ex-fûts de whiskey de seigle de l’Indiana. 70 cl 46° Highlands - Écosse Fût de Cabernet Sauvignon Marocain Seul ou en cocktail
80,00 € Prix
Coffret Smokehead 2 verres
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Coffret Smokehead 2 verres
Single malt de l'île mythique d'Islay, Smokehead est un whisky à forte personnalité. Les amateurs de tourbe se laisseront facilement séduire par la richesse et l'intensité de ce breuvage. 70cl 43° Écosse Fût de Bourbon Seul ou en cocktail
61,00 € Prix
Glenalmond Highland Blended...
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Glenalmond Highland Blended Malt
Glenalmond est créé à partir des meilleurs malts des distilleries le plus raffinées d’Écosse. Seuls les fûts exceptionnels de bourbon et sherry sont spécialement sélectionnés pour composer ce blend. 70cl 40° Highlands - Écosse Fût de Bourbon et Sherry Seul ou en cocktail
38,00 € Prix
The Glenallachie 10 ans...
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The Glenallachie 10 ans Cask Strength Batch 6
Le sixième lot de Glenallachie 10 ans d'âge en fût a été élevé dans une combinaison de fûts de sherry Pedro Ximenez et oloroso, ainsi que dans un petit nombre de fûts de chêne vierge et de fûts de vin ex-Rioja. Le lot 6 est embouteillé à 57,8%, non filtré à froid et de couleur naturelle. 70cl 57,8° Écosse 10 ans Seul ou en cocktail
75,00 € Prix
Smokestack
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Smokestack
Un Blended Malt richement tourbé vieilli en fûts provenant d’Islay et des Highlands, chacun étant soigneusement sélectionné pour son goût fumé. 70cl 46° Islay - Écosse Fût de Chêne Seul ou en cocktail
46,00 € Prix
Tamdhu 18 ans
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Tamdhu 18 ans
Le whisky Tamdhu 18 ans est un Single Malt qui a vieilli dans la quiétude des chais de la distillerie pendant 18 ans en ex-fût de Xérès Oloroso. 70cl 46,8° Speyside - Écosse Fût de Xérès Seul ou en cocktail
211,00 € Prix
As We Get It
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As We Get It
Un whisky fabriqué « à l’ancienne », mis en bouteille « brut de fût » dans le plus pur respect de la tradition, As We Get It est sans nul doute le whisky qu’il faut avoir dans sa collection de belles bouteilles. 70cl 60,8° Islay 8 ans d'âge Seul ou en cocktail
65,00 € Prix
Glen Moray Chardonnay Cask...
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Glen Moray Chardonnay Cask Finish
Vieilli en fûts de chêne américain selon la méthode traditionnelle Glen Moray, il est ensuite achevé pendant plusieurs mois dans des fûts de vin blanc Chardonnay, soigneusement sélectionnés. 70 cl 40° Speyside - Écosse Fût de Chardonnay Seul ou en cocktail
36,00 € Prix
Flatnöse Rum Barrel Finish
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Flatnöse Rum Barrel Finish
Flatnöse Blended Scotch Whisky Rum Barrel Finish est le blend gourmand et riche bien connu des Islay Boys, mais avec une longue maturation additionnelle dans des fûts de rhum de l'Amérique latine. 70cl 43° Écosse Fût de Rhum Seul ou en cocktail
38,00 € Prix
Coffret Flatnöse Blended...
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Coffret Flatnöse Blended Scotch 2 verres
Flatnöse Blended Scotch Whisky est le tout premier embouteillage imaginé par Donald MacKenzie et Mackay Smith. 70cl 43° Écosse Fût de Chêne Seul ou en cocktail
46,00 € Prix
Whisky Bladnoch 19 ans
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Whisky Bladnoch 19 ans
Cette édition limitée est la première expression intégralement vieillie en fûts de type Sherry Butts de Pedro Ximénez embouteillé par la distillerie.  Couleur naturelle, non filtré à froid. 70cl 46,7° Écosse 19 ans À déguster pur
219,00 € Prix
Isle of Skye 21 ans
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Isle of Skye 21 ans
C’est sur l’île de Skye, fief du clan Macleod, que ce Blended Scotch whisky de 21 ans a été élaboré avec une plus grande proportion de malts, ce qui lui offre une palette aromatique gourmande. 70 cl 40° Écosse - Isle of Skye 21 ans d'age Seul ou en cocktail
140,00 € Prix
Tomatin 15 ans Moscatel...
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Tomatin 15 ans Moscatel Cask Finish
Ce Single Malt écossais a d’abord vieilli en fûts de chêne avant d’être transféré dans d'anciens fûts de Moscatel pendant 8 ans. 70cl 46° Écosse 15 ans Seul ou en cocktail
133,00 € Prix
Tomatin 12 ans Rivesaltes...
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Tomatin 12 ans Rivesaltes Wine Cask
Troisième whisky de la gamme Tomatin’s French Collection, ce Single Malt a été distillé le 19 septembre 2008 avant de séjourner dans des fûts Riveslates du 13 juillet 2017 jusqu’à sa mise en bouteille en mars 2021. 70cl 46° Écosse 12 ans d'age Seul ou en cocktail
102,00 € Prix
Mac Na Mara Madeira Cask
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Mac Na Mara Madeira Cask
Le blend Mac Na Mara original avec un vieillissement additionnel de 12 mois dans des fûts de rhum de la Guyane pour un caractère plus doux et exotique. Le mariage réussi du rhum et du whisky des îles. 70cl 40° Écosse 5 à 7 ans Seul ou en cocktail
34,00 € Prix
Barelegs Highland Single Malt
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Barelegs Highland Single Malt
Les Islay Boys l’ont encore fait ! Mais cette fois ce n’est pas depuis leur île mais au cœur de l’Écosse, qu’ils ont trouvé leur nouvelle pépite : un Highland Single Malt finement tourbé ! Ce single malt est embouteillé à 46° et non-filtré à froid. 70cl. 46° Highlands - Écosse Ex-fûts de Bourbon Seul ou en cocktail
49,00 € Prix