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Fruit d’une expérimentation, le whisky corse P&M Red Oak est un Single Malt vieilli en ex fûts du Domaine Gentile de vin blanc Vermentinu et Muscat petit grains - tourbé 30 PPM. Micro cuvée limitée à 567 bouteilles. 70cl
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Le principe même d’une micro cuvée limitée à 2708 bouteilles, élevée en fûts de vins rouge du domaine Gentile. Sa teinte demeure très atypique. Fruit d’une expérimentation, ce whisky a vraisemblablement ouvert de nouveaux horizons.
Note de dégustation : Teinte ambrée aux reflets bordeaux. Nez d’épices douces, de noisette et de notes fines et complexes de chêne frais. En bouche, le produit se caractérise par la finesse et le charnu de ses tanins hors norme, une sensation de caramel crémeux accompagnée d’une douceur maltée, et une finale longue et douce très légèrement fumée.
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Épices douces
Noisettes
Chêne
Caramel
Céréales
Fumée
Boisé
Légère fumée
Dans un grand verre, coupez un citron vert en 8 morceaux et mettez-en 4 dans le verre. Écrasez avec un pilon.
Ajoutez les glaçons, le jus de citron vert, le sirop de sucre de canne, le rhum épicé et terminez par la bière au gingembre.
Remuez à l’aide d’une grande cuillère.
Décorez avec une fine tranche de citron vert.
Table des datas
Fruit d’une expérimentation, le whisky corse P&M Red Oak est un Single Malt vieilli en ex fûts du Domaine Gentile de vin blanc Vermentinu et Muscat petit grains - tourbé 30 PPM. Micro cuvée limitée à 567 bouteilles. 70cl
