Ergaster est le 1er whisky vieilli en Picardie. Il a vieilli en fûts neufs puis affiné en fûts de réemploi avec assemblage de : 75% Cognac et 25% Vin Jaune. 50cl
Ergaster est le 1er whisky vieilli en Picardie. Il est élaboré à base d’orge des Hauts de France, distillé sur alambic Stupfler et vieilli en fûts de chêne neufs français puis en ex-fûts de Cognac et Vin Jaune.
Sa double maturation en fûts de chênes, neufs et anciens, lui confère une grande douceur aux notes épicées.
Whisky
Nez
Fruité
Pomme
Toasté
Amande
Fruité
Raisin blanc
Bouche
Floral
Florale
Boisé
Boisée
Épicé
Vanille
Finale
Fruité
Fruits secs
Fruité
Pêche blanche
Toasté
Noisettes
Cocktail Dark & Stormy
Un cocktail cousin du mojito, à base de rhum épicé, de bière au gingembre et de citron vert.
Ingrédients
4 cl de Rhum Brun épicé
10 cl de Ginger Beer
1 cl de sirop de sucre de canne
2 cl de jus de citron vert
1 citron vert
Glaçons
1
Dans un grand verre, coupez un citron vert en 8 morceaux et mettez-en 4 dans le verre. Écrasez avec un pilon.
2
Ajoutez les glaçons, le jus de citron vert, le sirop de sucre de canne, le rhum épicé et terminez par la bière au gingembre.
L’originalité de l’Esprit du Malt de la Montagne de Reims réside en la fermentation du Malt inspirée du Cognac. Nous vous proposons un Malt passé dans 5 fûts différents : Bourgogne Blanc, Sauternes, Banyuls, Coteaux-du-Layon, Vin de Paille. Boisé et Doux. 70 cl
43°
France
5 Fûts différents
Seul ou en cocktail
Légèrement tourbé (6 ppm), ce single malt a terminé son vieillissement en ex-fûts de Banyuls apportant gourmandise et légères notes vanillées. 70cl
46°
France
Ex-fût de Banyuls
Seul ou en cocktail
Ce Whisky français est un single Malt double-distillé en avril 2019 avec de l’orge d'hiver cultivée sur sol limoneux – Récolte 27 juin - Maltée en décembre 2018 - Non tourbé et vieilli en fûts de Cognac et Bourbon. 70cl
43°
France
Fût de Chêne
Seul ou en cocktail
Blend Of Freedom est un assemblage exceptionnel d'un Single Malt écossais de 1940, un Malt anglais, un whisky de grains irlandais, un Single Malt français et un Bourbon américain. 70cl
44°
Écosse, France, Irlande, Angleterre, États-Unis
Fût de Chêne
Seul ou en cocktail
Assemblage de single malts doublement distillés et vieillis en fûts de première mise de xérès fino (40%) et de cognac (60%), il est un digne représentant du style gras, droit et fruité de Rozelieures. Très légèrement fumés 6 PPM. 70cl
40°
France
Fût de Xérès et de Cognac
Seul ou en cocktail
Ce Whisky français est issu d’un assemblage de trois millésimes d’exception de la distillerie Rozelieures (2006 / 2013 / 2017). 70cl
43°
France
Fût de Xérès Oloroso
Seul ou en cocktail
Assemblage original de 70 % de whisky d’orge enrichi par la présence de 30 % de whisky de blé noir. Il est élevé en fûts de chêne français ayant contenu du Cognac. 70cl
40°
France
Fût de Cognac
Seul ou en cocktail
Distillé en alambic Stupfler, Hautefeuille Single Cask #2 est vieilli en fût de chêne français avant d’être affiné en ex-fût de Xérès Amontillado. 50cl
53°
France
Fût d'Amontillado
Seul ou en cocktail
Ce single malt de 6 ans d'âge est distillé et vieilli en fût d'acacia ayant contenu du Sauternes, à la ferme brasserie Northmaen. 70cl
42,4°
Normandie - France
Ex-Fût de Sauternes
Seul ou en cocktail
Ce Whisky français Single Malt, double distillé et légèrement tourbé (6ppm), est affiné en ex-fûts de Tokay de Hongrie. 70cl
46°
France
Ex-fût de Tokay
Seul ou en cocktail
Ce spiritueux français complexe, mais facile d'accés est issu d'un vieillissement en fûts de Bourgogne Blanc puis finition en fûts de Maury pour les derniers mois. 70cl
40°
France
Futs de vin de Bourgogne blanc et Maury
Seul ou en cocktail
Ce Single Malt Monoparcellaire est le 1er whisky 100% issu de la ferme distillerie d’Hautefeuille. Il a été distillé en alambic Stupfler après 6 jours de fermentation puis vieilli en fût de chêne français et affiné en ex-fût de Condrieu, cuvée La Doriane de chez Guigal. 70cl
43,3°
France
Fût de Condrieu
Seul ou en cocktail
L'expertise de la maison Jacoulot se retrouve dans ce Highland Single malt #3 élevé en Écosse dans des fûts de la Maison Jacoulot qui contenaient auparavant ses grands marcs de Bourgogne. 70cl
43°
France - Bourgogne Franche-Comté
fût de la Maison Jacoulot
Seul ou en cocktail
Ce Single Malt français est affiné en fût de vin blanc 100% Sauvignon du Clos Floridène, Cru des Graves de Bordeaux. 70cl40°FranceFût de SauvignonSeul ou en cocktail
Un Single Malt distillé deux fois avec une quantité de tourbe à 35 ppm dont le fût sélectionné provient du chai situé dans un ancien fort militaire, disponible en édition limitée. 70cl
43°
France
Ex-fût de Chêne
Seul ou en cocktail
Finition en fût de vin de Paille qui bénéficie de la patience du travail des vinificateurs du Jura et qui confère à ce produit les notes si particulières, signature de ce vin atypique. 70 cl
43°
France
Fût de Vin de Paille
Seul ou en cocktail
Ergaster est le 1er whisky vieilli en Picardie. Il a vieilli en fûts neufs puis affiné en fûts de réemploi avec assemblage de : 75% Cognac et 25% Vin Jaune. 50cl
45°
France
Fût de Chêne neuf
Seul ou en cocktail
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Ergaster Single malt Nature
Ergaster est le 1er whisky vieilli en Picardie. Il a vieilli en fûts neufs puis affiné en fûts de réemploi avec assemblage de : 75% Cognac et 25% Vin Jaune. 50cl