Ce Rhum HSE dont le design de la bouteille a été réalisé par l'artiste Fédérica MATTA a mûri et a été élevé de 12 à 18 mois en fûts de chêne français. 70cl
HSE Federica Matta - Rhum agricole élevé sous bois - Martinique
Pour célébrer et prolonger son exposition à HSE en 2017, l’artiste Federica Matta a créé le merveilleux décor de la cuvée« Le Voyage des Imaginaires ». Une édition originale pour un rhum élevé sous bois.
Muri et élevé de 12 à 18 mois en foudres de chêne français, ce rhum blond, doux et sucré ravira les amateurs de Ti-punchs et cocktails. Sa suavité et son style d’une grande élégance, mettent en valeur de belles notes gourmandes de raisin sec et de poire, rehaussées d’arômes de vanille et de canne à belle maturité.
Nez
Fruité
Raisins secs
Fruité
Poire
Épicé
Vanille
Bouche
Fruité
Raisins secs
Épicé
Poivre
Végétal
Canne fraîche
Finale
Fruité
Poire
Végétal
Canne
Épicé
Vanille
Cocktail Dark & Stormy
Un cocktail cousin du mojito, à base de rhum épicé, de bière au gingembre et de citron vert.
Ingrédients
4 cl de Rhum Brun épicé
10 cl de Ginger Beer
1 cl de sirop de sucre de canne
2 cl de jus de citron vert
1 citron vert
Glaçons
1
Dans un grand verre, coupez un citron vert en 8 morceaux et mettez-en 4 dans le verre. Écrasez avec un pilon.
2
Ajoutez les glaçons, le jus de citron vert, le sirop de sucre de canne, le rhum épicé et terminez par la bière au gingembre.
Cuvée des Alizées est un rhum blanc à réduction lente, élaborée à partir de cannes à sucre récoltées en pleine saison des Alizées. 70cl
45°
Martinique
Pas de vieillissement
Seul ou en cocktail
Le rhum JM vieux V.S.O.P, élaboré par la distillerie JM au Macouba, a vieilli 4 années minimum en fûts de chêne de 200 litres avant d'être embouteillé. 70cl
43°
Martinique
4 ans d'âge
Seul ou en cocktail
Ce rhum unique, réduit lentement et brassé régulièrement, est issu du pur jus des cannes à sucre des parcelles Verger et Coulon de l’Habitation Saint Étienne. 70cl
55°
Martinique
2 ans de repos
Seul ou en cocktail
Ce rhum agricole AOC Martinique est le fruit d’une sélection des meilleurs fûts de chêne par les maîtres de chais de la distillerie. Il est vieilli en ex-fûts de Bourbon – affiné 2 mois en foudres de chêne. 70cl
46°
Martinique
6 ans d'âge
Seul ou en cocktail
La favorite Cœur de rhum est le résultat du vieillissement du rhum blanc "cœur de canne" distillé en colonne créole 100% cuivre et vieilli 4 ans en fûts de chêne français. 70cl
40°
Martinique
4 ans d'âge
Seul ou en cocktail
Soigneusement sélectionné pour vous par Premium Craft Spirit, ce rhum Private Cask unique et élégant est vieilli 11 longues années en fût de chêne français. 70cl
58,2°
Martinique
Fût de chêne
Seul ou en cocktail
Karakoli est le tout premier rhum vieux élaboré par Baie des Trésors. Fruit de la parcelle aride, il s’agit du rhum vieux Fleurs des Vents vieilli pendant 3 ans en fûts de chêne. 70cl
52°
Martinique
Fût de chêne Français
Seul ou en cocktail
Distillé en colonne créole traditionnelle, le Brut de Colonne pure canne est issu d’une sélection parcellaire récoltée à pleine maturité pratiquant une agriculture biologique. 70cl
74,2°
Martinique
Parcellaire
Seul ou en cocktail
Ce très vieux rhum agricole de Martinique, brut de fût millésime 2007 fait partie de la collection Saint James « Les éphémères ». 70cl
54,3°
Martinique
2007
Seul ou en cocktail
Ce très vieux rhum agricole de Martinique, brut de fût millésime 2005 est le dernier opus de la collection Saint James « Les éphémères ». Issu d’une distillation en colonne créole traditionnelle, il a bénéficié d’un vieillissement de 16 ans dans les chais de la distillerie. 70cl
51,8°
Martinique
2005
À Déguster pur
La Perle Rare Bio R579 est un rhum Bio parcellaire et mono-variétal, issues de la parcelle de cannes Bio (certifiée ECOCERT) située à l’Habitation du Simon, au cœur de l’exploitation et à proximité immédiate de la rhumerie. 70cl
54,2°
Martinique
Alambic en cuivre
Seul ou en cocktail
Ce rhum blanc Cœur de chauffe Saint James est obtenu par une double distillation dans un alambic en cuivre et propose des arômes d’une rare finesse. 70cl
60°
Martinique
Double distillation
Seul ou en cocktail
Vieilli un minimum de 18 mois en foudres de chêne, il est un parfait compromis en alliant la fraîcheur de la canne d'un Rhum blanc et les prémices du vieillissement d'un Rhum vieux avec ses notes de miel et de vanille.
45°
Martinique
Foudres de chêne
Seul ou en cocktail
Fruit d’une longue fermentation, Cœur de Canne est le résultat du respect de techniques affinées durant de nombreuses générations. 70cl
50°
Martinique
Pas de vieillissement
Seul ou en cocktail
Élaboré à la distillerie La Favorite, située dans la région du Lamentin, ce rhum vieux VSOP a vieilli 4 ans en fûts de chêne. 70cl
42°
Martinique
4 ans d'âge
Seul ou en cocktail
Le rhum ambré-doré agricole Depaz acquiert sa robe délicate après un élevage en foudre de chêne, durant au moins un an. 70cl
50°
Martinique
Vieillissement Tropical
Seul ou en cocktail
Ce Rhum HSE dont le design de la bouteille a été réalisé par l'artiste Fédérica MATTA a mûri et a été élevé de 12 à 18 mois en fûts de chêne français. 70cl
40°
Martinique
Fût de Chêne français
Seul ou en cocktail
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HSE Federica Matta
Ce Rhum HSE dont le design de la bouteille a été réalisé par l'artiste Fédérica MATTA a mûri et a été élevé de 12 à 18 mois en fûts de chêne français. 70cl