Cette liqueur offre l’explosion du café allié à la douceur du rhum agricole Bielle. C’est un hommage à l’histoire de la distillerie, qui fut un temps caféière. 50cl
Liqueur de café - Distillerie Bielle - Marie Galante
Cette liqueur offre l’explosion du café allié à la douceur du rhum agricole Bielle. C’est un hommage à l’histoire de la distillerie, qui fut un temps caféière.
Certainement la plus aromatisée des liqueurs Bielle.
La liqueur café est fabriquée pour une consommation pure et frappée. Cela permet d’en apprécier son arôme, sa douceur et son onctuosité.
Nez
Toasté
Café
Toasté
Notes torréfiées
Épicé
Pain d'épices
Bouche
Toasté
Café
Toasté
Torréfaction
Épicé
Pain d'épices
Finale
Toasté
Café
Toasté
Torréfaction
Épicé
Pain d'épices
Cocktail Dark & Stormy
Un cocktail cousin du mojito, à base de rhum épicé, de bière au gingembre et de citron vert.
Ingrédients
4 cl de Rhum Brun épicé
10 cl de Ginger Beer
1 cl de sirop de sucre de canne
2 cl de jus de citron vert
1 citron vert
Glaçons
1
Dans un grand verre, coupez un citron vert en 8 morceaux et mettez-en 4 dans le verre. Écrasez avec un pilon.
2
Ajoutez les glaçons, le jus de citron vert, le sirop de sucre de canne, le rhum épicé et terminez par la bière au gingembre.
Miracielo est une Boisson spiritueuse à base de rhum de miel de canne du Guatemala. Produit de façon artisanale, fidèle à la recette originale de La Antigua Guatemala de 1953, Miracielo est produit en small batch. 70cl
38°
Guatemala
Small Batch
Seul ou en cocktail
La liqueur de vanille Chamarel est un mélange harmonieux du meilleur rhum pur jus de canne à sucre, et de gousses naturelles de vanille de première qualité. 50cl
35°
Ile Maurice
Infusé 8 mois
Seul ou en cocktail
Le Shrubb JM est une liqueur issu d'un assemblage de rhum blanc, rhum vieux 3 ans d'âge où sont macérés un mélange d'épices et d'écorces d'orange amère. 70cl
35°
Martinique
Vieillissement Tropical
Seul ou en cocktail
Millonario 15 est une boisson spiritueuse à base de rhum vieux de tradition espagnole (ron) à base de miel de canne et de mélasse vieilli selon la méthode Solera. 70cl
40°
Pérou
Méthode Solera
Seul ou en cocktail
Naga est produit au nord de l'île de Java selon un procédé ancestral de distillation asiatique: la fermentation de la mélasse est boostée par l'ajout de levure de riz rouge javanais malté. Il est vieilli en fûts de jati, un bois exotique local, puis en fûts de bourbon. 70cl
40°
Indonésie
Fût de Jati
Seul ou en cocktail
Sérum Elixir est un spiritueux à base de rhum super premium. Un mélange de rhums Sérum vieux jusqu'à 8 ans d’âge aromatisé par une macération longue et lente de fruits, d'herbes et d'épices. 70cl
35°
Panama
Miel de canne
Seul ou en cocktail
Cette liqueur est élaborée à partir de rhum blanc issu du domaine Chamarel, auquel on a ajouté des écorces de mandarine capiteuses. 50cl
35°
Ile Maurice
Infusé 8 mois
Seul ou en cocktail
Maison du Rhum Concombre Discovery est une boisson spiritueuse à base de rhum de mélasse du Panama aux saveurs surprenantes. Fruit de l’assemblage de mélasse et de concombres, cet élixir séduit par son profil aromatique acidulé. 70cl
40°
Panama
Pas de vieillissement
Seul ou en cocktail
Cette liqueur Chamarel marie avec subtilité un rhum de pur jus de canne à sucre, à un extrait naturel de noix de coco. 50cl
35°
Ile Maurice
Infusé 8 mois
Seul ou en cocktail
Maison du Rhum Poire Discovery est une boisson spiritueuse à base de rhum de mélasse du Panama aux notes gourmandes et fraîches. Fruit de l’assemblage de mélasse et de poires, cet élixir séduit par son profil aromatique acidulé. 70cl
40°
Panama
Infusé
Seul ou en cocktail
Boisson spiritueuse à base de rhum distillé dans un alambic à colonne, caractéristique du style espagnol. El Diablo utilise une levure endémique pour transformer son jus en un nectar particulièrement aromatique. Il le fait finalement vieillir dans des fûts de chêne américain pendant 6 longues années. 70 cl
40°
Panama
6 ans d'âge
Seul ou en cocktail
Boisson Spiritueuse a base de rhum - Orange Cannelle. Élaboré à partir de rhum de mélasse du Panama distillé en alambic à colonne puis vieilli 3 ans et d’arômes naturels d’orange et de cannelle. 70 cl
40°
Panama
Infusé
Seul ou en cocktail
Demon's Share est une boisson spiritueuse à base de rhum vieilli 6 ans en fûts de chêne américain. Distillé dans un alambic à colonne, caractéristique du style espagnol, El Diablo utilise une levure endémique pour transformer son jus en un nectar particulièrement aromatique. Il le fait finalement vieillir dans des fûts de chêne américain pendant 6 longues années. 70 cl
40°
Panama
6 ans d'âge
Seul ou en cocktail
Boisson spiritueuse à base de rhum distillé à partir de mélasse produite localement connu sous le nom "Black gold", il est vieilli plusieurs années en fût de chêne américain ayant contenu du Bourbon dans les contreforts du Mont Kanlaon. Il est ensuite assemblé par le Maître de chai pour assurer une constance au fil des années. Après une filtration à froid, il est embouteillé à 40°.
40°
Philippines
7 ans d'age
Seul ou en cocktail
Fruit de l’assemblage de rhum de mélasse et d’ananas, cette boisson spiritueuse séduit par sa complexité et son audace. Le rhum utilisé pour l’élaboration de ce breuvage est issu de mélasse panaméenne distillée en alambic à colonne. 70 cl
42°
Panama
Pas de vieillissement
Seul ou en cocktail
Cette liqueur offre l’explosion du café allié à la douceur du rhum agricole Bielle. C’est un hommage à l’histoire de la distillerie, qui fut un temps caféière. 50cl
24°
Marie Galante
Pas de vieillissement
Seul ou en cocktail
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Bielle Liqueur de Café
Cette liqueur offre l’explosion du café allié à la douceur du rhum agricole Bielle. C’est un hommage à l’histoire de la distillerie, qui fut un temps caféière. 50cl