Rum Meermaid Infused

Meermaid Infused Rum est la création de Stefan Walz alors propriétaire à Berlin d'un Tiki Bar. L'idée était de créer un Infused Rum totalement artisanal et naturel.

Provenance : Trinidad & Jamaïque

Rum Meermaid est réalisé sur une base de véritables rhums de Trinidad et de la Jamaïque importés dans des petites cuves. Pendant plus de quinze jours près de seize ingrédients exclusivement sont infusés (fruits frais et secs, épices). Les rajouts de sucre et d'arômes sont bannis et la filtration également.

• Nez : base douce et authentique de rhums des Caraïbes. Notes de fruits éxotiques fraichement pressés. Zeste d'agrumes et d'épices délicates.

• Bouche : gourmande, suave avec le dosage parfait de notes de cannelle qui apportent finesse et fraicheur. Arômes de pain d'épices.

• Finale : pleine de notes de bois précieux

70 cl -40°